Сом – удивительная рыба, которая в зависимости от вида может иметь вес до 200 килограмм, а некоторые аквариумные особи в длину не превышают и двух сантиметров. Уникальность питомцев заключается в их устойчивости к внешним условиям, что позволяет им в дикой среде чувствовать себя комфортно и в болотах, и в быстроводных реках. При помещении в аквариум, сомики становятся настоящими санитарами, поедая весь мусор и остатки пищи за другими рыбками. Рассмотрим особенности содержания этих питомцев дома и разберемся, чем кормить аквариумных сомиков.
Виды аквариумных сомов
Семейство сомовых делится на множество видов, но лишь несколько разновидностей пользуются огромной популярностью у аквариумистов. Особенно полюбились поклонникам подводного мира кольчужные сомики, которые выделяются среди сородичей костными пластинками. Перед тем, как выбрать ту или иную разновидность, следует познакомиться с описанием и предпочтениями разных видов аквариумных сомиков:
- Пимелодовые – в естественной среде обитания населяют пресные реки, поэтому при содержании в неволе этих сомиков требуется наличие чистой и насыщенной кислородом водной среды. У пимелодовых представителей нет присосок, вследствие чего аквариумные рыбки ведут активный образ жизни. Размеры пимелодовых сомов варьируются от крошечных – 5 см, до гигантских – 60 см.
- Агамикс сом – дружелюбные и миролюбивые создания, вырастающие до 10 см в длину. Агамиксы ведут ночной образ жизни, поэтому активничают в аквариуме в темное время суток, проводя день в укрытиях. Обожают копаться в иле, поднимая муть и пыль со дна, поэтому лучше всего содержать агамиксов в резервуаре с крупнозернистой почвой.
- Птеригоплихты – эти очаровательные сомики для аквариума считаются санитарами подводного мира, и способны прекрасно уживаться с другими сородичами. Питаются растительной пищей, и при ее дефиците переходят на водоросли. При домашнем содержании для сомов птеригоплихтов требуется высадка большого количества растений.
- Анциструсы аквариумные – этих сомиков еще называют прилипалами. В длину анциструсы вырастают более 10 см, предпочитают лакомиться растительной пищей. Тело рыбок покрыто костными пластинами, окрас выполнен в серых или коричневых тонах с черными или светлыми отметинами.
- Коридорас панда – жители для маленького аквариума. Среди вида особенно популярен крапчатый сом и коридорас панда. Представители отличаются миролюбивым характером – прекрасная совместимость у коридораса с Харациновыми, и многими другими аквариумными жителями. Окрас коридорасов выполнен серовато-оливковых тонах с темными отметинами, брюшко окрашено в светлый оттенок.
- Лорикарии – эти неприхотливые сомики относятся к панцирным. В длину лорикарии вырастают до 12 см, при этом четко видны различия между самцами и самочками: представители мужского пола более стройные и обладают ворсистой щеточкой на грудке.
Характер и поведение
Сомы умеют приспосабливаться к самым разным условиям. Они выносливы, неприхотливы, способны отбить атаку крупных рыб. Сами они спокойны, неагрессивны. Многие виды сомов идеально подходят для жизни в аквариуме.
Среди сомов есть как хищники, так и разновидности, предпочитающие питаться мелкими беспозвоночными, водорослями, детритом. В аквариуме сомы обычно находятся в нижних слоях, поедая корм, опустившийся на дно. Из-за этой особенности сомов называют санитарами или чистильщиками аквариумов.
Особенности поведения и характера сомов:
- предпочитают не отходить далеко от своей ямы;
- любят жить и охотиться в одиночку;
- проявляют активность по ночам или ближе к рассвету;
- молодые рыбы кормятся преимущественно на мелководье, недалеко от берега;
- день проводят в логове;
- в тёплую погоду могут выбираться из ям и медленно курсировать в воде, наслаждаясь теплом и солнцем;
- предпочитают жить в чистой воде;
- реагируют на сильные запахи.
Мальки держатся стайками. Это же можно сказать и про молодых сомов. Если корма хватает, рыбы могут держаться группами до 3-4 лет. Затем они начинают жить по одиночке, каждая особь имеет свою кормовую территорию и защищает её.
Особенности содержания сомов в аквариуме
Сом аквариумный – неприхотливый питомец, чье содержание не вызовет сложностей даже у начинающего аквариумиста. В первую очередь, чтобы рыбка развивалась нормально и доросла до положенных размеров, необходимо приобрести просторный водоем, иначе вырастут маленькие сомики в аквариуме. Дно емкости должно быть широким, поскольку сомы проводят большую часть жизни на дне.
Особенности внешнего вида
Сомы — пресноводные жители, обитающие на всех, кроме Антарктиды, континентах. Все сомообразные имеют ряд общих признаков, позволяющих безошибочно идентифицировать их среди других рыб. Среди сомов есть виды разных размеров — от миниатюрных до гигантов весом более 100 кг.
Общие внешние признаки сомов:
- нет чешуи;
- большая голова, широкая и приплюснутая;
- на морде – несколько пар усов;
- относительно плоское туловище, сужающееся к хвосту;
- окраска чаще нейтральная, под цвет дна.
В аквариумах сегодня содержат обычно гибридных сомов, выведенных селекционным путём. Рыбы отличаются красивой окраской или вуалевыми плавниками.
Питание
С кормлением сомов дела обстоят еще проще, чем с содержанием. Если питомцы проживают в резервуаре с другими рыбками, то можно вообще не кормить сомиков – они с удовольствием подберут остатки пищи за соседями, заодно почистив территорию. При содержании только сомообразных рыб можно предложить подопечным следующие продукты:
- Живой и замороженный корм: мотыль, трубочник, циклоп, креветки и т. д.
- Сомовьи таблетки и хлопья.
- Растительная пища: огурчик, шпинат, зеленый горошек, брокколи и т. п.
Перед подачей живой корм обязательно хорошенько промывают, а растительную пищу ошпаривают кипятком. Если в резервуаре проживает хищный сом, следует помнить, что его обедом могут стать маленькие соседи.
Интересный факт: голодные и хищные сомы, обитающие в естественной среде, могут утащить на дно даже собаку.
Описание
Сомы считаются санитарами аквариума. Они любят темноту, поэтому плавают по дну, где собирают с камней, ракушек и водорослей пищевые остатки и налет. В одном аквариуме можно попробовать содержать сомов разного размера. Сомы-гиганты, которые хорошо подходят для разведения в аквариуме, достигают до 35 см в длину. Такая длина характерна для взрослого парчового птеригоплихта. Большинство видов этих рыб неприхотливы в отношении еды. Но не стоит забывать, что есть и сомы- хищники, которые поедают маленьких рыбок.
Совместимость
Большинство представителей сомообразных, благодаря дружелюбному и миролюбивому характеру, прекрасно уживаются с сородичами и другими аквариумными рыбками. Скромные и тихие, сомики не вступают в конфликты и не затевают драк, однако при неправильно подобранных соседях могут стать жертвами. Заселение в один аквариум хищных рыб, например, астронотусов вместе с сомами может привести к гибели последних. Также не рекомендуется в резервуаре с хищными сомиками размещать маленьких и слабых рыбок – гуппи, неонов и других, поскольку их питомцы могут счесть за еду.
Интересный факт: европейский сом может весить до 400 кг, и даже способен напасть на людей.
Сколько живут аквариумные сомики
Сколько живут аквариумные рыбки? Этот вопрос часто задают люди при выборе питомца, ведь хотелось бы чтобы он радовал нас как можно дольше.
Особи живущие на воле могут прожить до 100 лет, но аквариумные рыбки к сожалению намного меньше.
В зависимости от вида и при соблюдении всех условий содержания, сомики живут в аквариуме 8-10 лет.
Размножение
Размножение сомов в домашних условиях требует обустройства нерестовика – отдельной емкости с объемом 30-70 л. Выбрав молодых и крепких представителей, будущих родителей отсаживают в нерестовик, и постепенно понижают температуру водной среды до 18C, чтобы стимулировать нерест. Важно не забыть установить в отсаднике аэратор и высадить живые растения. На дне размещают укрытия, коряги и гроты.
Перед нерестом подопечных усиленно подкармливают. Разведение сомов в неволе – захватывающее зрелище, которое отличается некой романтичностью. Сначала рыбка мужского пола демонстрирует красивые ухаживания за дамой сердца: кружится вокруг, деликатно касается ее своими усиками. Заинтересовав даму, сом приглашает ее в подготовленный уголочек для дальнейшего размножения. Нерест сомов длится 3-4 часа, и за это время самочка откладывает до 200 крупных икринок. После выкладки родителей возвращают в старый аквариум, а температуру водной среды в нерестовике увеличивают до 27-28C.
Где выращивать сомов?
В умеренном климате Средней полосы разведение клариевого сома в пруду не практикуется, так как этот вид не переносит зимних холодов. Поэтому для обустройства фермы понадобится помещение с хорошей теплоизоляцией — сарай, старый коровник, склад или гараж. Благодаря высокой плотности посадки рыбы в УЗВ его площадь может быть небольшой — например, для получения 10 тонн продукции в год достаточно всего 60 м². Что еще нужно учесть:
- Некоторые элементы рыбоводной системы имеют вертикальную конструкцию. Для их установки высота потолков в помещении должна быть не ниже 3–3,5 м;
- Здание должно быть подключено к электрической сети мощностью как минимум 8–10 кВт. Основной расход энергии связан с работой подогревателя воды;
- В цехе должна быть предусмотрена подача воды из скважины, водопровода или хотя бы естественного водоема. Потребность в ней составляет 1–2 м³ в сутки;
- Помещение должно быть оснащено вытяжной вентиляцией. Испарение воды при нагреве растет, что приводит к повышению влажности и распространению плесени;
- Для разведения африканского сома нужно тихое спокойное место. Громкий шум или вибрации могут испугать рыбу и заставить ее отрыгивать корм.
Нерест
Успех разведения зависит во многом от выбора производителей. Авариумист должен подобрать их таким образом, чтобы самка была крупнее самца. Это обеспечивает успех всего мероприятия. Пересаженные в нерестовик, они начинают обустраивать место. Причем занят этим по большей части самец. Он тщательно вычищает выбранное место и сам находится рядом. Вскоре в родильный дом заплываем самка, и его стены украшаются икринками оранжевого цвета.
Дальше всю работу выполняет самец. Он оплодотворяет икру и охраняет кладку. С этого момента самку нужно убрать, потому что самец может убить ее. На этом этапе он ритмичными движениями плавников создает ток воды. Он убирает из гнезда погибшие икринки, следит за общим состоянием кладки и охраняет ее от любых посягательств. В это время нужно свести к минимуму все вмешательства в жизнь подводного мира. В то время как вы убираете остатки овощей, мнительный самец получит сильнейший стресс, переживая за свое потомство.
Как продавать сомов?
Конечно, выращивание товарных сомов более востребовано среди потребителей, чем разведение виноградных улиток и морских гребешков, а потому у фермера вряд ли возникнут проблемы с поиском заказчиков. Кроме того, совсем не обязательно пытаться продать всю рыбу сразу: сомы в ожидании клиента вполне могут оставаться в бассейнах. Тем не менее, над организацией сбыта придется поработать, так как этим направлением аквакультуры сегодня занимаются десятки ферм по всей России. Что можно придумать:
- Охлажденную рыбу в первую очередь стоит предложить продуктовым супермаркетам и сетям. В больших городах также можно работать с интернет-магазинами еды;
- Сом необходим заведениям общепита. В популярных бизнес планах суши баров, шашлычных, бургерных и ресторанов часто упоминаются блюда из его мяса;
- Если времени на розницу нет, следует поискать экспортеров и оптовых перекупщиков рыбы. При хорошей скидке они могут покупать продукцию десятками тонн;
- Можно выяснить, как открыть рыбный магазин с нуля. Конечно, одного сома в ассортименте недостаточно, поэтому придется привлекать и других поставщиков;
- Стоит зарегистрироваться на сайте zakupki.gov.ru. Здесь проводят тендеры на закупку рыбы для снабжения больниц, учебных заведений и других бюджетных организаций;
- Можно продать продукцию заводам по изготовлению консервов и полуфабрикатов или же самому дополнительно заняться таким бизнесом, как копчение рыбы;
- Наконец, можно поискать покупателей через интернет — с помощью своего сайта или объявлений на торговых порталах.
Ферма для клариевого сом
Минимальное рыбное хозяйство лучше создать с помощью установки замкнутого водного снабжения (УЗВС). Для этого:
- Выкапывают специальный бассейн-аквариум объемом от 12 кубических метров с высотой стенки более 1 м.
- Для зонирования (взрослые, подростки, мальки) водоем разделяют при помощи сетки-рабицы.
- Устанавливают системы фильтрации. Лучше совместить механический и биологический механизмы. Для сбора фекалий делают отстойник, в котором специальные бактерии разлагают грязь. Кроме того, понадобится запасной резервуар для хранения чистой отстоянной воды.
- Обязательно нужен мощный насос для прогона воды через водоем и оксигенератор, выполняющий функцию аэрации.
- Устанавливают систему автоматического питания, в которой программируется дозировка кормления и частота подачи корма.
- Предусматриваются системы подогрева и средства изоляции водоема при понижении температуры воздуха.
Нильского сома можно вырастить и в обычном пруду, но УЗВС помогает быстро и качественно вырастить здоровое поголовье рыбы.
Некоторые любители проводят также эксперименты с выращиванием клариуса в бочках, цистернах, подвалах, но пока никому из них не удалось добиться приемлемой рентабельности.
Кормление
На рыбоводческих фермах обычный пищевой рацион клариевого сома состоит из:
- рисовых отрубей;
- пшеницы;
- хлопковой муки, кукурузного и арахисового жмыха;
- смесовых кормов в виде гранул (с содержанием белковой составляющей до 35 %);
- отходов пивоварения, жмыхов какао и кофейных зерен, куриного помета;
- перемолотой рыбы, костей, кровяной вытяжки;
- личинок, термитов, сверчков, дождевых червей.
Если пруд качественно удобрен, растительные вещества составляют одну пятую кормов, а нагул молоди производится вообще без белковых веществ животного происхождения.
Промышленные смеси используют чаще всего в искусственных резервуарах из пластика, стекловолокна, бетона. Самыми лучшими из них считаются с содержанием 42 % сырого белкового вещества.
В рециркуляционных системах больше эффективна экструдированная смесь. Она плавает на поверхности и не загрязняет водоем. Такие корма производят в Европе и Бразилии, некоторых африканских странах.
Корм дают клариасам зонально, частота и объемы порций зависят от возраста особей, но не менее трех раз в сутки.
Оборудование для разведения сомов
Установка замкнутого водоснабжения состоит из комплекса бассейнов, вода в которых непрерывно фильтруется, очищается, обеззараживается и насыщается необходимым для дыхания рыбы кислородом. Ключевыми её элементами являются:
- Бассейны. Представляют собой круглые чаши из полипропилена емкостью 1,5–2,5 м³. Их оснащают нижним забором воды, а на слив ставят сетки для защиты мальков;
- Колодец. Так называется накопитель объемом 2–3 м³, в котором отфильтрованная и обеззараженная вода собирается и подогревается перед возвращением в резервуары;
- Отстойник. Емкость на 2–3 м³, предназначенная для предварительной очистки воды от механических примесей. Существенно повышает эффективность фильтрации;
- Насосы. Необходимы для непрерывной циркуляции воды в системе — из резервуаров через отстойник к фильтрам, а после очистки и насыщения кислородом обратно;
- Кислородный генератор. Аккумулирует кислород из окружающего воздуха. Затем обогащённая смесь подаётся в воду с помощью компрессора;
- Фильтры. Биологический очищает воду от микроорганизмов и органических остатков, а барабанный — от различных механических примесей;
- Устройства обеззараживания. Озонатор и ультрафиолетовый стерилизатор нужны для уничтожения присутствующих в воде бактерий, грибков и прочих патогенов;
- Нагреватель. Устройство проточного типа, использующее электроэнергию или обмен с внешним теплоносителем для регулирования температуры воды;
- Генератор. Бензиновая или дизельная установка мощностью 3–5 кВт, которая при отключении подачи электроэнергии поддерживает работу системы;
- Кормушки. Через установленные заранее интервалы времени подают в резервуары определённые порции корма. Уменьшают трудоёмкость ухода за рыбой.
При разработке бизнес плана разведения африканского сома важно правильно рассчитать производительность установки: если резервуары будут вмещать больше воды, чем способны очистить фильтры, рыба начнёт болеть и вскоре погибнет. Вот примерный список необходимого оборудования для выращивания 10 тонн сома в год:
Оснащение для разведения сома
| Название | Цена, руб. | Кол-во, шт. | Сумма, руб. |
| Рыбоводная установка | |||
| Бассейн для мальков 2,5 м³ | 18000 | 1 | 18000 |
| Бассейн для молодняка 2,5 м³ | 18000 | 2 | 36000 |
| Выростной бассейн 1,5 м³ | 15000 | 8 | 120000 |
| Накопительный бассейн | 20000 | 1 | 20000 |
| Отстойник 1,5 м³ | 15000 | 2 | 30000 |
| Подставка для бассейна | 16000 | 11 | 176000 |
| Шнековая кормушка | 14500 | 8 | 116000 |
| Воздушный компрессор | 30000 | 1 | 30000 |
| Кислородный генератор | 45000 | 1 | 45000 |
| Озонатор | 68000 | 1 | 68000 |
| Биологический фильтр | 160000 | 1 | 160000 |
| УФ стерилизатор | 4600 | 2 | 9200 |
| Барабанный фильтр | 125000 | 1 | 125000 |
| Коммутационный щит | 6000 | 1 | 6000 |
| Циркуляционный насос | 12000 | 2 | 24000 |
| Трубопроводы | 40000 | – | 40000 |
| Подогреватель воды | 11300 | 1 | 11300 |
| Прочее оборудование | |||
| Инкубатор для артемии | 41900 | 1 | 41900 |
| Автомобиль для перевозки рыбы | 450000 | 1 | 450000 |
| Резервный генератор | 18000 | 1 | 18000 |
| Вытяжная вентиляция | 30000 | 1 | 30000 |
| Измеритель параметров воды | 40000 | 1 | 40000 |
| Светильник | 1000 | 11 | 11000 |
| Ящик для рыбы | 200 | 20 | 4000 |
| Холодильная камера для рыбы | 85600 | 1 | 85600 |
| Сачки, ведра, скребки | 8000 | – | 8000 |
| Итого: | 1723000 | ||
Технология разведения сомов
Если фермер не желает усложнять себе жизнь, он может ограничиться доращиванием приобретённых в питомниках мальков. С другой стороны, самостоятельное разведение и размножение клариевого сома позволит ему стать независимым от поставщиков и получить контроль над качеством посадочного материала. Что нужно делать:
- Для пополнения родительского стада отбирают двухлетних самцов и самок в равных количествах. Их помещают в отдельные бассейны с температурой 23–25°С и кормят обогащенными протеином комбикормами;
- Чтобы стимулировать процесс разведения, мраморному сому проводят инъекции гипофиза. Для самок дозировка составляет 4 мг на килограмм веса, а для самцов — 3 мг на голову. Через 12–16 часов начинается нерест;
- Для извлечения икры самкам проводят анестезию гвоздичным маслом и новокаином. После операции их около часа выдерживают в 0,05% растворе марганцовки. Самцам везёт меньше — чтобы достать молоки, их приходится забивать;
- Икру сразу же помещают в слабосолёный раствор и приступают к оплодотворению. К каждой порции в 150–200 г добавляют 2–3 мл семенной жидкости, собранной у трёх разных самцов, после чего перемешивают 5–10 минут;
- Оплодотворенную икру промывают и очищают от клейкой слизи, вымачивая её 1–2 минуты в растворе танина с концентрацией 0,05–0,07%. Затем её порциями по 100–150 г выкладывают в аппараты Чапикова или Вейса для инкубации;
- Во время инкубации в аппаратах обеспечивают температуру 25–27°С и подачу воды в объёме 8–10 л/мин. Через 50–60 часов из икры появляются личинки. Погибшие и неоплодотворенные икринки опускаются на дно, откуда их собирают сифоном.
Содержание и уход
Несмотря на высокую непритязательность клариевого сома к условиям содержания, лучше всего он развивается, если выдержать оптимальные факторы внешней среды:
- Температура воды +18…+25 °C, хотя нормально переносит диапазон от +8 до +35 °C.
- Не стоит заполнять искусственные заводи водой из близлежащих речушек и озер для исключения заражения. Лучше пробить скважину и залить водоем из нее.
- Щелочность воды лучше снизить, для этого допускается применение специальных установок.
Источник: