Ангел императорский в природных условиях обитает в тропических районах Тихого и Индийского океанов. Также этих рыб можно встретить в Красном море и возле Гавайских островов, где они плавают в лагунах и вдоль склонов рифов на глубине до 35 м. Данных рыб по праву считают одними из самых красивых и любой аквариумист непременно хотел бы иметь её в своем аквариуме. Очень красивая окраска, причем молодые императорские ангелы имеют яркие цвета и по мере их взросления становятся только привлекательней. Молодь обычно имеет тёмно-синюю окраску с плавными полосами голубоватого и белого цветов. У взрослых рыб окраска тела голубая, вдоль всего тела проходят горизонтальные полосы жёлтого цвета. Через глаза проходит темно-коричневая полоса, причем у самок она немного светлее. Мордочка рыбы светло-голубого цвета. Половые различия отсутствуют, единственным критериям по которым можно отличить самку от самца является их размер, самки немного меньше самцов. В природных условиях размер самца достигает 40 см, самки – 35 см. В аквариумных условиях размер рыб значительно меньше. Для аквариума лучше всего приобретать небольших рыб, размер которых не превышает 5 см, т.к. именно такие рыбы наиболее выносливые.
Содержание
- Латинское название:Pomacanthus imperator
- Русское название: Ангел императорский
- Происхождение: Индо-Пацифика
- Обычные размеры: до 40 см
- Слой обитания: центр
- Кислотность pH: 8,2-8,4
- Температура воды: 23-26°С
- Объём аквариума: от 400 л.
Т-24-28-30.Рн 8-8,5. Нитраты до 20 мгл.Ангел Император Помакантус мирно соседствует с представителями других видов рыб. Императорам необходим просторный аквариум с различными укрытиями в виде пещер, укрытий, шхер. В больших морских рыбных аквариумах крупные ангелы настолько притягивают взор, что недостаток кораллов в таких морских аквариумах практически не заметен т.к. именно Ангел Император главный обьект который притягивает к себе все внимание.
Все Ангелы подвижные и активные рыбы. В просторном аквариуме с множеством укрытий элементы внутривидовой и межвидовой агрессивности у императорского ангела сводятся к минимуму особенно если соседи соответствуют его размеру. Обычно императорский ангел в морском аквариуме остро реагирует на недоброкачественные корма или на плохое качество воды.
Рыба Ангел Императорский очень интеллектуальна они способны узнавать своих хозяев и привязываются к ним это выражается в том-что императоры охотно по своему общаются при приближении в их поле зрение и охотно берут корм из рук, но если к морскому аквариуму подходят, то сразу прячется в укрытие откуда внимательно наблюдают за обстановкой вне аквариума. Кроме того еще умеют издавать бесподобный звуки в виде ворчания и это далеко не полный перечень достоинств этих потрясающих по своей красоте и оригинальности поведения морских рыб Ангелов Помакантусов.
Кормление
Этот вид морских рыб крайне требователен к качественному и разнообразному кормлению т.к. основной рацион питания составляют как животные так и растительные корма с пропорцией 50/50.
Некачественный корм,плохое качество воды, может быстро вызвать у ангела императора «болезнь боковой линии», это выражается в том-что по бокам в районе боковой линии рыбы, происходит обесцвечивание эпителия которое пеереходит на голову и морду рыбы. Если быстро не принять мер по улучшению качества воды и рациону питания рыба погибает, кроме этого реальна опасность заболеваний типа пучеглазия, а также плавниковой гнили.
Достаточно много примеров когда ангелы погибали от залежалого не свежего корма который неоднократно размораживался.
ПОВЕДЕНИЕ
Рифовый аквариум для императорского ангела не подойдёт. Сажайте его только в аквариумы с мелкопористыми жёсткими кораллами, либо с мягкими ядовитыми. Этот вид может проявлять агрессию по отношению к другим видам. Поэтому приобретайте не слишком маленькие и не самые крупные экземпляры для своего аквариума.
РАЗМНОЖЕНИЕ
В условиях аквариума не размножается.
АНГЕЛ ИМПЕРАТОРСКИЙ: ОПИСАНИЕ,РАЗМНОЖЕНИЕ,СОДЕРЖАНИЕ,КОРМЛЕНИЕ,ФОТО,ВИДЕО.
ЦЕНТРОПИГ ЭЙБЛА-ЭЙБЕСФЕЛЬДТА: СОДЕРЖАНИЕ И СОВМЕСТИМОСТЬ.
ГУБАН-ПИЖАМА: ОПИСАНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
МОРСКОЙ ЕЖ: ВИДЫ,ВРАГИ,ЯД,МЕСТА ОБИТАНИЯ,ФОТО,РАЗМНОЖЕНИЕ
МЕЧ — РЫБА: ОПИСАНИЕ,ПИТАНИЕ,ОБРАЗ ЖИЗНИ,ПОВЕДЕНИЕ,ФОТО
Распределение
Этот вид распространяется от прибрежных районов Восточной Африки и Красного моря на западе до Острова Туамоту и острова Лайн. Некоторые популяции наблюдались вплоть до юга Японии до Большого Барьерного рифа в Австралии. Новая Каледонияи Острова Острал. Редкие случаи были зарегистрированы на Гавайских островах, в Пуэрто-Рико и Флориде. Эти проявления, скорее всего, связаны с выпуском в аквариум. С 2010 года появились сообщения о том, что этот вид колонизирует юго-восток. Средиземноморье, скорее всего, как захватчик через Суэцкий канал.[2]
История и география продукта
Представители семейства летриновых отряда окунеобразных одни из самых красивых рыб океанского и морского ареала. Они известны как род императорских лещей. Рыба обитает в тропических водах Индийского и Тихого океанов, некоторые виды встречаются в восточной части Атлантики, Красном море, Персидском заливе, Новой Каледонии, в водах Африки и южной части Японии.
Летрин кормится мелкой рыбешкой и беспозвоночными, выбирая для охоты придонные участки. В местах широкого распространения популяции он является востребованным продуктом питания у местного населения. Его считают вкусным лакомством и ценят аборигены Азии и жители африканских стран.
Некоторые виды летриновых выращивают в садках. В промысловой статистике рыба не отражается как самостоятельный ресурс, однако, несмотря на это играет важную роль в прибрежной добыче там, где водится. Ее отлавливают траловыми донными орудиями, ловушками, ярусами, сетями жаберного типа. Особи выбирают для обитания прибрежные участки, коралловые рифы, скалы, водоросли, камни. Об истории кулинарной биографии летриновых особых данных нет.
Особенности и среда обитания
Тропические широты всех мировых морей – излюбленные места обитания рыб ангелов. Воды Атлантического, Индийского и Тихого океанов чаще всего прячут в себе эту красоту. Коралловые рифы и голубые лагуны – самое излюбленные места рыбы ангела.
Часто их можно встретить в морских аквариумах. Южноамериканская река Амазонка насчитывает несколько видов этих рыб. Впрочем, не совсем обязательно ехать туда, чтобы увидеть их, достаточно посетить любой зоомагазин, такие рыбы пользуются большой популярностью, а соответственно и спросом.
Есть сотни разновидностей рыбы ангела с самой различной окраской и размеров. Существуют и такие, у которых рот достигает огромных размеров. Проплывая над кораллами, они широко открывают свой рот и всасывают пищу.
Даже качественное фото рыбы ангел не передает всю ее красоту и непревзойденность. На это чудо можно смотреть бесконечно, как на яву, так и на фото. Любование рыбой ангелом приносит человеческой душе чувство умиротворения и сказочное настроение.
Виды и сорта
В настоящее время семейство летриновых (lethrinus)
включает в себя 27 признанных видов. Это
император; желтохвост; атлантический; оранжевый пятнистый; розовое ухо; полосатый; изысканный; труба; черное пятно; красная морда; стройный
и многие другие.
Виды отличаются друг от друга по местам обитания, размеру и другим характеристикам. Окраска особей самая разнообразная. В целом она яркая, броская, порой чрезвычайно контрастная. Бывает серебристой, коричневой, бурой, оливковой, синей, с пятнами, с поперечными или продольными полосами и т. д.
Рекомендации
| Wikimedia Commons имеет СМИ, связанные с: Помакантус император (категория) |
| Викивиды имеет информацию, относящуюся к Помакантус император |
- Пайл Р., Роча Л.А. и Крейг М. 2010 г. Помакантус император
. Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения, 2010 г. Загружено 27 сентября 2022 г. - Даниэль Голани; Орен Сонин; Дор Эделист (2011). «Вторые записи о мигрантах лесепсских рыб Priacanthus sagittarius и Platax teira и расширение распространения Tylerius spinosissimus в Средиземноморье». Водные вторжения
.
6
(1, дополнение): s7 – s11 (конкретная ссылка на странице s9). Дои:10.3391 / ai.2011.6.S1.002.
Полезные свойства
Рыба оказывает немалую пользу организму при регулярном употреблении. Она способна насытить организм ценным витамином РР, фтором, никелем, хромом, молибденом, железом, фосфором, кальцием, хлором, магнием, калием, натрием.
Продукт полезен для людей с лишним весом из-за небольшой калорийности. В 100 г рыбы 84 ккал и невысокое содержание жира (белок 20,2 г, жир 0,4 г
). Такие показатели делают летрина желанным продуктом на диетическом столе.
Немалое количество в 100 г рыбы и фосфора (220 мг)
, а также калия
(335 мг)
и натрия
(100 мг)
.
Фосфор необходим детям в количестве 1200-2500 мг ежедневно, взрослым в объеме1500-1800 мг, беременным и кормящим женщинам нужно 3000-3800 мг. Вещество полезно для растущего организма, у которого только формируется костная ткань, а также тем, кому необходимо нормализовать работу почек, ЦНС и обмен веществ. Фосфор лучше усваивается при наличии в продукте кальция. Недостаток вещества приводит к утомляемости, болям в костях, раздражительности и прочим неприятным симптомам.
Калий принимает активное участие в обменных процессах, регуляции давления, выведению жидкостей из организма, функционированию коронарной системы. В калийсодержащем рационе должен присутствовать натрий в пропорции 1:2. В сутки взрослым необходимо 1100 мг калия, а детям – 16-30 мг вещества. При его недостатке наблюдаются нарушения работы сердца, почек, водянка, язвы, усталость, сухая кожа.
Натрий традиционно присутствует не только в рыбе, но и в соли или соде. Он регулирует движение воды в организме, деятельность нервных окончаний и сокращение мышц, активизирует пищевые ферменты. В сутки взрослому человеку нужно принимать 700-1500 мг, детям – 300 мг.
При употреблении 100 г летрина организм получит 11,2-16,8% калия, 2,5-5% натрия, около 18,3% фосфора от ежедневной суточной нормы.
Описание и среда обитания
В морских водах на небольшой глубине обитает свыше 85 видов рыб-ангелов или помакантовых. Больше всего их встречается в Индийском и Тихом океанах. Некоторые особи обитают в южноамериканской Амазонке. Принадлежат помаканты к отряду окунеобразных (семейство морских костных рыб). Отличить их всегда можно по мощному шипу в нижней части жабр и прямоугольной форме тела, которую им придают высокий лоб и укороченный хвост.
Характерная особенность ангелов — причудливая ярчайшая окраска. Из-за уникального смешения цветов выглядят рыбы-ангелы нереально красиво, почему и получили такое название. Их украшают красные, синие, лимонные, оранжевые, изумрудные, чёрные цвета, образуя орнаменты из разнообразных пятен, извилистых и прямых линий и полос. Молодые особи обладают особенно изысканными цветовыми сочетаниями, сильно отличающимися от окраса взрослых. Со временем их расцветка меняется и приобретает более спокойные тона.
Помаканты разнообразны как в окраске, так и в размерах. Есть маленькие рыбки — 12—15 см, а некоторые крупные особи достигают 60 см.
Взрослые рыбы любят обживать территории возле коралловых рифов и ревностно охраняют личное пространство от вторжения своих сородичей. К другим обитателям морских глубин они относятся вполне лояльно, а молодняк смело заплывает в запретную зону, оставаясь неопознанным из-за маскировочного окраса.
Морские красавцы создают семейные пары либо гаремы из нескольких самок и одного самца, которые существуют годами. Чем крупнее особь, тем большую площадь она себе отвоёвывает, а мелкие довольствуются одной коралловой колонией.
Каждый вид рыб питается определённой пищей, которой чаще всего являются водоросли, губки и мелкие животные. У некоторых особей огромные рты, которыми они буквально всасывают еду. Маленькие рыбки-ангелы чаще вегетарианцы. Некоторые молодые и взрослые особи приспособились поедать паразитов с чешуи крупных рыб.
Численность рыб ангелов в дикой природе сокращается из-за вкусности их мяса и красивого внешнего вида
Помаканты ведут дневной образ жизни, а ночью забираются в узкие рифовые щели и отсыпаются. При встрече с любителями подводного плавания не пугаются, но и не проявляют особого любопытства. Из-за вкусного мяса на них часто охотятся, а из-за красоты отлавливают для аквариумов, что значительно уменьшает их численность.
Вкусовые качества и применение в кулинарии
Летрин отличается хорошими гастрономическими характеристиками. У него упругое белое мясо с мясистой структурой, похожее на курицу с большим количеством белка.
С чем сочетается рыба?
Приправы/Специи: розмарин, тимьян, чеснок, лимонная трава, кориандр, имбирь, перец чили. Соусы: соевый, рыбный. Фрукты: лайм, лимон. Напитки: кокосовое молоко, Совиньон Блан. Овощи: картофель, морковь, лукавого, помидоры. Зелень: петрушка, укроп, порей, салат, базилик. Масло: сливочное, растительное, оливковое, кунжутное. Молочные продукты: сыр, сметана.
Как приготовить летрина?
• Сделать «сашими» с зеленью. • Запечь как начинку в песочном тесте. • Приготовить отбивные с соевым соусом. • Запечь в гриле со специями. • Приготовить в фольге с сыром и овощами.
На самом деле вариантов приготовления летрина множество. Рыба нежирная, нежная и сочная, ее мясо можно жарить, варить, тушить, готовить на пару, запекать и т. д.
Содержание в аквариумах
Наблюдать за ослепительными красавцами в естественной среде доставляет огромное эстетическое удовольствие. Элегантная рыба-ангел стала ещё и достойным украшением домашних и общественных аквариумов. Содержать ее несложно, нужно только знать привычки и особенности поведения этой рыбки.
Рыба ангел будет чувствовать себя комфортно, если аквариум обустроен правильно
Необходимые условия
Неприхотливый помакант уживается со многими видами аквариумных рыб. Если создать подходящие условия содержания и кормления, он будет чувствовать себя прекрасно, начнёт размножаться и может прожить 10—15 лет. Что необходимо морскому обитателю:
- аквариум не меньше 250 литров;
- постоянная температура воды — 25—28 °C;
- необходимый рН воды — 8,1—8,4;
- наличие системы фильтрации, пеноотделения и аэрации;
- определённая концентрация нитритов, нитратов и аммиака;
- сочетание исусственного и природного освещения;
- обновление воды еженедельно минимум на 20%.
Рыба ангел чувствительна к химическому составу воды, поэтому стоит тщательно следить за ним
Для комфорта ангелам нужны в водоёме камни, песок, маленькие пещеры, лабиринты, много аквариумных растений.
Разнообразный рацион
Кормят помакантов до четырёх раз в день небольшими порциями. В домашнее меню необходимо включать измельчённое мясо креветок, кальмаров, мидий, добавлять спирулину и губки, немного шпината или гороха. В домашних условиях надо следить, чтобы корма хватало всем особям. Но перекармливать их тоже не следует. В зоологических магазинах есть готовые сбалансированные корма с содержанием растительных и белковых компонентов. Сухую пищу перед кормлением важно размачивать.
Для кормления рыб ангелов отлично подойдут мясные и живые корма
Рыбьи болезни
Если окраска морских красавцев начала бледнеть, значит, надо пересмотреть их условия содержания и рацион. Плохой уход и некачественный корм могут вызвать у питомцев различные заболевания:
- Эрозия боковой линии. Происходит разрушение эпителия вплоть до головы включительно, в результате чего рыбка может погибнуть.
- Криптокарионоз. На теле появляются белые точки, пропадает аппетит, возникает состояние вялости.
- Пучеглазие. Заболевание инфекционного характера. Глаза покрываются беловатой плёнкой и увеличиваются в размерах. Больная рыба слепнет.
В этом видео рассказано о рибе ангеле:
Во всех случаях нельзя запускать болезнь и следует вовремя провести лечение.
Домашнее содержание экзотических рыб — редкое и дорогое удовольствие, которое требует много времени и большого опыта. В условиях общественных океанариумов морские красавцы чувствуют себя гораздо комфортнее и привольнее.
Рыба-император
Рыба-Ангел императорский, Pomacanthus imperator (Bloch, 1787)
Размер 40 см Глубина 1-100 М
Императорский ангел, или императорский помакант, или ангел-император (лат. Pomacanthus imperator) — морская лучепёрая рыба из семейства рыб-ангелов (Pomacanthidae). Длина тела до 40 см. В спинном плавнике 13—14 жёстких и 17—21 мягких лучей, в анальном 3 жёстких и 18—21 мягких. Окраска боков синяя или голубая с близкорасположенными узкими горизонтальными и диагональными жёлтыми полосами, заходящими на спинной и анальный плавники, передняя часть головы белая, через глаза проходит дугообразная чёрная с пурпурным оттенком и синими краями полоса, такого же цвета вертикально вытянутое пятно расположено над грудными плавниками. Передняя часть спины зелёная, верхний край спинного плавника и хвостовой плавник жёлто-оранжевые, брюшные и анальный плавники синие с продольными коричневыми полосами. Молодые рыбы сине-чёрные с концентрическими белыми и голубыми кругами. Взрослую окраску приобретает по достижении длины 8—12 см. Населяет внутренние и внешние склоны коралловых рифов и глубокие лагуны, встречается на глубинах от 1 до 100 м. Придонная рыба. Обычно наблюдается возле уступов и пещер. Молодь в основном держится под уступами и в норах на мелководьях рифов. Питается в основном губками и оболочниками, а также другими донными беспозвоночными. Свою довольно обширную территорию охраняют от схожих по размерам рыб-ангелов своего или других видов. Протогинные гермафродиты. В период размножения самец спаривается с несколькими самками, обитающими на его территории. Ухаживание и спаривание происходят в сумерках. Икра и личинки пелагические. Икринки круглые, 0,6—1 мм в диаметре. Личинки выклевываются 1,3—2,6 мм в длину, имеют большой желточный мешок, несформированный рот и непигментированные глаза. По мере роста их тело становится все более высоким и сильно сжатым с боков. Продолжительность жизни до 14 лет. Популярный вид в морской аквариумистике, поэтому часто вылавливается в природе и экспортируется на международный рынок, что приводит к снижению численности его популяций, имеющих и без того низкую плотность. Синонимы и народные названия: Adlo, Ægte kejserfisk, Äkta Kejsarfisk, Alibangbang, Alibang-bang, Anfouz imbrator, Ange de mer imperial, Angel fish, Angel imperator, Angelfish, Ayam hutan, Badiangon, Baro-baro, Bit, Bluestone asli, Boray-boray, Cá Bướm đế, Cá Chim Hoàng đế, Cous-cous, Dilar, Emperor angelfish, Guingham, Handupholimas, Harabalukokkamas, Holacanthe empereur, Ikan babi, Imperator-Kaiserfisch, Imperial angelfish, Inggu, Kaiserfisch, Kapgo, Keiser-engelvis, Ketang, Klbou, Kokaa, Kulibangbang, Lafidaja Vola, Lati ni daveta, Lebre imperador, Moscht, Ngiungiu, Ngungpaha, Ningúúngú, Paraharaha, Paro-paro, Paru-parang dagat, Pata, Poisson ange imperial, Poisson-ange empereur, Sifisifi, Tapay tapay, Tapel, Taring pelandok, Taring-pelanduk jalur kuning, Tatejima-kinchakudai, Tho, Togougou, Tugou, Tu’u’u-moana, Tu’u’u-nuanua, Tu’u’u-vaolo, Ustniczek cesarski, ангел императорский, рыба-ангел императорская, குல்லோகொலிமீன், 主刺盖鱼, 大花脸（幼鱼）, 条纹盖刺鱼, 皇后神仙（成鱼）, Acanthochaetodon imperator, Acanthochaetodon nicobariensis, Chaetodon imperator, Chaetodon nicobariensis, Holacanthus imperator, Holacanthus nicobariensis, Pomacanthodes imperator, Pomacanthus nicobariensis.
внешняя ссылка
- Froese, R. и D. Pauly, Eds. Помакантус император
. FishBase. 2022 г. - Шофилд, П. Дж. Помакантус император
. Геологическая служба США, База данных по неместным водным видам. - Императорская рыба-ангел. Национальный аквариум.
- Фотографии Императорский ангел о коллекции Sealife
| Идентификаторы таксона |
|
Императорская рыба
После своего первого опыта, я теперь часто готовлю вкусную рыбу-ромб. Иногда попадаются очень крупные экземпляры, и передо мной встает вопрос: а в чём же её приготовить? В отличие от императора Домициана, я не стала собирать сенат, а решила это проблему просто — филетировала рыбину и запекла в конверте.
Возможно, не все помнят историю с императором Домицианом и рыбой-ромбом, описанную в IV сатире Ювенала. Я вам напомню. В русских источниках называние рыбы переведено как «камбала» (ромб и относится к этому семейству), но в латинском оригинале название рыбы звучит как «rhombum», что и означает «rombo»- рыба-ромб или тюрбо. Пересказ отсюда:
Однажды рыбаку попалась в сети невиданных размеров камбала. Что с ней делать? Продать какому-нибудь богатому любителю редкостных блюд? Теперь в Риме их немало. Ещё недавно один такой богач заплатил 6 тысяч сестерциев за огромную рыбу. Но рыбак боится. Повсюду снуют доносчики. Того и гляди скажут, что камбала уплыла из садков, принадлежащих императору, и затаскают беззащитного рыбака по судам. Ведь всё, что представляет какую-нибудь ценность, император Домициан старается отобрать у своих подданных. Лучше уж, думает рыбак, самому подарить её императору. И вот он спешит в Рим, во дворец. «Прими подношение, — говорит он императору, — эта камбала сама поймалась для тебя». Император благосклонно принимает подарок. Но вот затруднение — рыба не помещается ни на одном блюде. Домициан созывает на совет сенаторов. Для него это прекрасный случай поиздеваться над ними. Сколько страха натерпятся они, когда посланный от императора позовёт их во дворец! Каждый будет думать, что его обвинил какой-нибудь доносчик и что его ждёт изгнание или даже казнь. Ведь все они смертельно боятся Домициана: он не терпит тех, кто выделяется знатностью, богатством, талантом, умом или образованием. Всех подозревает в заговорах и злоумышлениях. Почтенные старцы спешат во дворец. За ними идут раздушенные и разодетые, любимцы Домициана. Они разбогатели и выдвинулись потому, что были низкими льстецами, доносчиками, клеветниками. — Зачем нас зовут ? — спрашивают сенаторы друг друга. — Вероятно, получены важные вести: может быть, началась война или? восстали какие-нибудь легионы. Наконец, все в сборе, совет начинается. Некоторым обидно, что их потревожили ради камбалы. Другие облегчённо, вздыхают. Самые ловкие спешат польстить императору. «Эта рыба — предзнаменование твоих славных побед и триумфов», — говорят они. Известный своим обжорством вельможа советует приказать придворным гончарам сделать для камбалы особое блюдо. Его совет принят; собравшимся приказано расходиться по домам.
Надеюсь, что кому-нибудь пригодятся инструкции по филетированию подобной рыбы. В результате операций получается 4 филе. Из головы (удалив жабры) и каркаса с плавниками я сварила бульон, на основе которого получилось очень неплохое ризотто с морепродуктами, но это было уже на следующий день.
Во-первых нужно вооружиться специальным филейным ножом — длинным, острым и тонким. У меня, к сожалению, такого нет. Рыбу промыла под струей воды, обсушила бумажными полотенцами.
Со «слепой» стороны нашла около головы место, более мягкое наощупь, сделала надрез и осторожно извлекла внутренности, промыла, снова обсушила.
Произвела надрез вдоль хребта, от головы к хвосту. Сделала надрез по диагонали у головы.
Надрезала мякоть по линии прикрепления плавников. Таким образом определила форму филе и приступила с отделению его от костей.
Двигалась сверху от хребта, дала ножу проникнуть в глубину до костей, и придерживая филе свободной рукой осторожно отделила его. Так же поступила со вторым, оставшимся с этой стороны, филе.
Затем перевернула рыбу и отделила два оставшихся филе.
После чего освободила каждый кусок филе от кожи. Разместила филе на разделочной доске, кожей вниз. Сделала надрез на узкой стороне — так, чтобы нож оказался над кожей под небольшим углом. Придерживая освободившийся конец кожи свободной рукой, передвигая осторожно нож под углом, отделила филе от кожи.
Продела эту операцию со всеми четырьмя частями. Потом порезала их на кусочки. Разложила кусочки рыбы на пекарскую бумагу, посолила, поперчила, сбрызнула оливковым маслом, добавила дольки лимона без цедры и веточки мирта (нашла во время прогулки), можно розмарин.
Плотно запаковала конверт из пекарской бумаги и поместила в духовку на 20 минут при температуре 180 С.
Интересные факты о рыбе-ангеле
Аквариумист с многолетним стажем
Подводный мир богат на разнообразную флору и фауну. Царство Нептуна поражает великолепием красок и причудливыми формами его обитателей. В тёплых морях вблизи коралловых рифов живут удивительные создания природы — рыбы-ангелы, изумляющие своей экзотической красотой. Некоторым аквариумистам удаётся содержать этих необычных рыбок в домашних условиях. Делать это несложно, если изучить особенности водных обитателей.
Рыбу ангел часто держат в домашних аквариумах, так как уход за ними не сложен
Содержание и уход
Для комфортного содержания рыбы ангела подойдет аквариум емкостью минимум 250-300 л, и более 50 см в высоту. Рыбы предпочитают чистую фильтрованную воду с хорошей аэрацией. Важно, чтобы аквариум находился в укромном неоживленном месте, поскольку помакантусы любят покой и не переносят громких и резких звуков.
Для ангелов необходим достаточно крупный аквариум объёмом от 250 литров.
В качестве декора подойдут пещеры, гроты, кораллы, где бы рыба могла укрыться. Также важны широколиственные растения, также служащие укрытием и местом для выметывания икры. Лучший грунт – мелкие камешки или крупнозернистый песок темных тонов. Вдоль задней стенки нужно высадить мелкие растения, которые, помимо декоративной функции, послужат кормом для ангела.
Освещение должно быть ярким, и кроме искусственного, должен присутствовать естественный свет.
Воду нужно менять на 1/5 от общего объема каждую неделю, внимательно следить за концентрацией нитратов, нитритов и аммиака.
Для успешного проживания рыбы ангела подойдут следующие параметры, отклонение от которых крайне нежелательно:
- кислотность – 8.1 – 8.4 pH;
- плотность воды – 1.021-1.029 (в зависимости от вида);
- температура – 21-27°С (в зависимости от вида).
Светлый луциан
Светлый луциан или рифовый король обитает в западной части Атлантического океана, Мексиканском заливе, Красном и Карибском море. Плавает в открытых водах и вдоль рифов.
Взрослые особи достигают длины 1 м и массы до 15 кг, имеют вытянутое тело с крупной головой, большим ртом и маленькими глазами. На верхней и нижней челюсти расположены зубы, которые рифовый король использует для ловли добычи – мелких рыб, моллюсков, донных беспозвоночных.
Светлый луциан ведет отшельническую жизнь на дне океана
Верхняя часть тела окрашена в песочный цвет, брюхо и плавники – красные. На голове луциана расположены 2 голубые полосы в районе глаз. В состоянии покоя на теле наблюдается 10-12 полос, которые незаметно во время активного плавания.
Ведет одиночный образ жизни, но в период нереста образует большие скопления. Это связно с тем, что светлые луцианы нерестятся всегда в одном месте и в один и тот же день по лунному календарю. Одна самка откладывает до полутора миллионов икринок. В бассейне Карибского моря нерестится в феврале, а на остальном ареале обитания – в июле-августе.
Живет до 29 лет, является популярным объектом рыбной ловли. В пищу не употребляется, поскольку может вызвать развитие заболевания – сигуатеры.
На теле светлого луциана есть полосы
Размножение и продолжительность жизни
К десятому месяцу жизни рыба морской ангел достигнет половой зрелости и тогда ей для размножения следует создать особые условия: отобрать готовую к размножению пару и пересадить в нерестовик (пару определить несложно — она держится особняком на своей территории).
Нерестовик предварительно нужно оборудовать аэрацией и крупнолистовыми растениями (на них впоследствии самка будет метать икру). Повысить температуру воды до +28…+29 градусов. Нерест может длиться не один час, за это время выделится от 300 до 700 икринок (но на свет появится только половина). К 7-9 дню мальки вылупятся.
Важно! Как только появятся мальки, рыбок нужно кормить дробным и очень мелким кормом.
При надлежащих условиях содержания и рекомендованном рационе кормления морские ангелы в аквариуме живут 10-15 лет.
Источник: