Ирга — быстрорастущий многоствольный кустарник, достигающий 2-2,5 м высоты. В естественных условиях произрастает в Крыму и на Кавказе на скалистых солнечных склонах, по опушкам леса, среди кустарников. В Европе ирга введена в культуру 350-400 лет назад, а в США и Канаде — более ста лет.
Многие садоводы-любители уже выращивают иргу на своем участке, а еще большее число их интересуется особенностями выращивания этого растения, ценностью ягод. Внимание садоводов привлекает зимостойкость, неприхотливость и обильное ежегодное плодоношение ирги, устойчивость к болезням и вредителям.
Как видно на фото, у кустарника ирга листья простые, темно-сизо-зеленые, кора коричнево-серая, цветки белые, обоеполые, собранные в соцветия-кисти:
Плоды сочные, пресно-сладкие 8-15 мм в диаметре, синевато-черные с нежной кожицей и восковым налетом по 6-12 шт. в кисти. По внешнему виду плоды похожи на черную смородину.
В период обильного цветения в конце апреля — начале мая она очень декоративна. Цветки без повреждения выдерживают весенние заморозки до-5°С. Сам куст в зимнее время выносит морозы до -30 ?С, без окучивания и укрытия.
Плоды ирги очень вкусны и полезны, в любительских садах южного региона России созревают уже в конце мая, одновременно с ранними сортами земляники и жимолости съедобной.
Начиная с конца мая их, убирают в течение июня в 3-4 приема. Несобранные плоды на ветках высыхают и не опадают до октября. Охотно поедаются птицами.
В садах встречаются три вида ирги: ольхолистная, канадская, кроваво-красная. Все они обладают ценными пищевыми, лечебными и декоративными качествами.
Ниже представлены фото и описание ирги всех этих видов.
Ольхолистная — представляет собой многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые, осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды пурпурные, сладкие, диаметром до 15 мм и массой до 1,5 г. При хорошем уходе может дать до 10 кг ягод с одного куста.
Канадская — древовидный кустарник с тонкими поникающими ветвями высотой до 5 м. Молодые листья розоватые, пурпурные или медные, осенью темнокрасные или оранжевые.
Посмотрите на фото, как выглядит ирга канадская — цветки у этого кустарника крупные, в соцветии рыхлые:
Плоды сладкие, с мясистой темно-розовой мякотью, весом до 1 г. Максимальная урожайность — до 6 кг ягод с куста.
Кроваво-красная — стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья ярко-зеленой окраски, осенью меняют свой цвет на оранжевый. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды массой до 0,7 г, сладкие, ароматные, приятные на вкус, темные — Почти черные. Урожайность до 5 кг ягод с одного куста.
Как размножить иргу: посадка и уход (с фото)
Размножается ирга корневыми отпрысками, делением куста и семенами. В молодом возрасте переносит затенение.
Корневая система мочковатая, мощная, проникает в почву до 2 м, поэтому проявляет достаточную засухоустойчивость и неприхотливость к почвам.
Перед тем как размножить иргу, подготовьте посадочные ямы размером 0,4 х 0,4 ?0,4 м и добавьте туда органические и минеральные удобрения. После посадки при уходе за иргой кусты обрезают на треть.
Обильно поливают и мульчируют перегноем или опилками. Лучшее время посадки — осень. Живет это растение до 40 лет, а плодоносить ежегодно и обильно начинает уже с 3-4 лет, к 5-7 годам достигает периода полного плодоношения.
В процессе того как выращивать иргу, необходимо удалять у плодоносящих кустов слабые, поврежденные ветви, излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более двух молодых побегов.
Также нужно укорачивать чрезмерно длинные побеги. Посаженные с восточной стороны участка кусты ирги защищают сад от господствующих восточных ветров.
Ирга отзывчива на хороший уход, при подкормках и поливах хорошо растет и дает большой урожай, до 8-10 кг с одного куста.
Осенью наше внимание привлекут кусты ирги в своих ярких осенних одеждах. Окраска листьев у нее неповторима.
Они образуют внутри кустов, в затенении, гамму желтых тонов в переходе к оранжевому. На свету мы видим все переходы от красно-оранжевой окраски к пурпурной и фиолетово-бурачной с остатками зелено-малахитовых участков около жилок.
Перед тем как посадить иргу, учитывайте, что ваш участок часто буду посещать пчелы.
Этот ягодный кустарник — неплохой медонос.
Пчелы охотно садятся на цветки ирги, которые дают им ранний весенний взяток, правда, больше пыльцой, чем нектаром.
В культуре ирга распространена пока не очень широко.
А ведь она неприхотлива, успешно переносит резко континентальный климат и при этом дает устойчивые и высокие урожаи плодов.
К почве малотребовательна. При выращивании ирги отведите кустарникам солнечное место, в затененных местах они плодоносят заметно хуже, хотя у 5-10-летних растений это проявляется не так резко.
Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за иргой на приусадебных участках:
Чем полезна ирга и рецепты из ягод
Пищевая и лечебная ценность ягод этого растения очень высока. Чем же полезна ирга и как её можно использовать?
В плодах содержатся сахара, органические кислоты, витамин С, каротин. На вкус они сладкие, ароматные, с нежной кожицей. Широко употребляется в пищу как в свежем виде, так и в переработанном: из них можно готовить натуральные, но лучше купажированные соки, компоты, варенье, повидло.
Собранные плоды долго храниться не могут. Обычный срок хранения 2-3 дня, за это время они должны быть переработаны или высушены. Сушить плоды можно на солнце. В теплые солнечные дни они высыхают за 2-3 дня. Из сушеных плодов готовят компоты, кисели, начинку для пирогов.
Чтобы приготовить сок из свежих плодов, их следует перебрать, удалив подпорченные, вымыть и подвялить (подвяливание повысит их сахаристость и улучшит аромат). Затем плоды пропускают через соковыжималку. Полученный сок нагревают до температуры +80…+85 ?С и разливают в горячие бутылки или банки и сразу же укупоривают. Приготовленный по этому рецепту сок из ягод ирги обладает малой кислотностью, поэтому в него часто добавляют сок более кислых ягод.
Варенье из ирги делают из расчета: на 1 кг плодов 300 г сахара. Из ирги получают отличного качества вино.
В народной медицине находят применение не только плоды ирги, но также листья и кора, содержащие много дубильных веществ. Из сушеных листьев и коры готовят отвары, которые используют при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Заготавливают листья весной или в начале лета, до того как растение отцветет, а кору — весной, во время движения сока, обычно при прореживании кустов. Сушат листья и кору под навесами с хорошей вентиляцией.
Ирга — полезные свойства, посадка, уход
Ирга — это кустарник или дерево, вырастающее порой до внушительной высоты в 6-7 метров. Плоды — маленькие темно-синие или фиолетовые ягоды, очень полезны. Нельзя сказать, что ягоды ирги обыкновенной достаточно сладкие на вкус, но они довольно приятные. А вот ирга канадская дает урожай более сладких ягод и более крупных. Поэтому, если вы решите выращивать иргу, то можно посадить и обыкновенную, и канадскую. Обе растут в средней полосе хорошо, без вымерзания.
Полезные свойства ирги
Ягоды ирги содержат сахара, пектины, кислоты, витамины В и С, микроэлементы и йод. Ирга богата каротином, необходимым для организма человека. Плоды этого растения повышают иммунитет и устойчивость к стрессу. Кроме того, они способны укреплять стенки сосудов и повышать их эластичность, что необходимо людям пожилого возраста.
Употребление ягод ирги — это хорошая профилактика инфаркта, тромбов и варикоза. Эти ягоды приводят сон в норму и в целом укрепляют организм.
Ягоды ирги
При ангине и различных воспалениях полости рта применяют сок ягод в виде полоскания.
Людям с пониженным давлением иргу часто и в больших количествах нельзя употреблять.
Ирга — выращивание
Ирга не боится весенних заморозков, зимостойка, легко переносит как недостаток влаги, так и переизбыток её (в разумных пределах!), а также сильные порывы ветра.
Почвы для ирги подойдут, практически, любые, за исключением болотистых. Но более всего для этой культуры подойдут супесчаные почвы.
Ирга — это жизнеспособное растение. Ее корневая система довольно большая. В землю корни дерева уходят на 2 метра, а в ширину расходятся на 2-2,5 м.
Растет ирга хорошо на солнечных участках, но посадить ее можно и в затененном месте, урожай будет и там, и там. Но при выращивании ирги в полутени, возможно, побеги будут вытянутыми, а урожай несколько скромнее, ягоды же будут менее сладкими.
Ирга будет плодоносить как на солнечных участках, так и посаженная в полутени
Вредителями ирга поражается редко.
При выборе места для этого растения имейте в виду, что ягоды, упав, например, на светлую садовую дорожку, надолго оставят темные следы. Поэтому, иргу не рекомендуется высаживать возле дорожек, сделанных из светлого материала.
Высаживать саженцы можно весной, летом и осенью, как обычно, заранее подготовив посадочную яму. Ее размеры должны быть в ширину не менее 70 см, а в глубину — около 50 см.
Ирга — это самоплодная культура, для опыления ей не нужны другие растения, поэтому, на участке можно высаживать и один куст.
Чтобы быть с урожаем, достаточно посадить на участке один куст ирги, т.к. это самоопыляемая культура
После посадки саженец рекомендуется обрезать, оставив над поверхностью почвы 4-5 почек. Посадив растение, его нужно полить, а почву прикрыть слоем мульчи.
Уход за иргой
Уход за иргой весьма прост. Он заключается в регулярной вырезке молодой поросли, которая постоянно появляется в прикорневой зоне растения. В засушливое время культура все-таки требует поливов.
Если хотите, чтобы растение было умеренных размеров, то необходимо будет обрезать иргу. Обрезку начинают проводить у 3-х-4-х летних растений. Они прекрасно переносят эту процедуру.
Корневую поросль не стоит вырезать всю полностью, рекомендуется оставлять несколько новых побегов, которые растут ближе к основному стволу ирги.
В возрасте 10 лет ирга считается уже достаточно «пожилым» растением. В это время требуется проводить омолаживающую обрезку. Сначала удаляют все старые, малопродуктивные побеги, а также сухие или увядшие. Длинные ветки обрезают, оставив длиной не более 2-х метров. Места спилов или обрезки, желательно, сразу замазать масляной краской или садовым варом.
И, конечно же, какое растение откажется от подкормок! Ирга будет рада дополнительному питанию за счет внесения компоста или навоза, как коровьего, так и птичьего.
Ягоды ирги созревают неравномерно, поэтому срок сбора урожая достаточно растянутый. Чтобы уберечь полезные ягоды от птиц, которые непременно захотят ими полакомиться, на куст можно надеть сетчатый нетканный материал или марлю.
Ягоды ирги поспевают неравномерно. На одном кусту можно видеть как уже зрелые, так и еще зеленые ягоды
Размножение ирги
Сортовую иргу рекомендуется размножать черенками, корневыми отпрысками или отводками. В этом случае на новых растениях сохранятся все признаки родительского: и целебные свойства, и декоративность и вкус ягод.
Молодую корневую поросль лучше выкапывать ранней весной или осенью. Лучшие саженцы считаются высотой около 15 см, а в обхвате они должны быть, примерно, 1,5 см.
В первый год посадки саженцы ирги необходимо хорошо поливать.
Уважаемые садоводы! Если на вашем дачном участке ирга еще не растет, то очень рекомендую вам эту неприхотливую, но крайне полезную ягоду.
Ирга: посадка и уход за кустарником, полезные свойства ягод
Ирга мне напоминает фиолетовые яблочки.
За что ее любят выращивать садоводы?
Растение отличается повышенной зимостойкостью, скороплодностью, обильным и ежегодным урожаем.
А ее очаровательные плоды — источник ценнейших витаминов.
Кстати, ягодки ирги можно по праву назвать яблочками, так как растение относится к подсемейству Яблоневые.
Описание ирги
- Внешний вид: раскидистый кустарник или средней величины дерево;
- Семейство: Розовые;
- Листья: круглые иногда овальные с зубчиками по краям, насыщенно зеленого окраса снаружи, более светлые внутри;
- Цветки: Цветет ирга густо расположенными белыми или кремовыми цветочками;
- Плоды: Темно — синие или фиолетово — красные, с сероватым налетом. Масса — 0,5 — 0, 8 гр. На вкус приятно сладкие.
Ирга очень красивая да еще и полезная. Она собой украшает сад на протяжении 3 сезонов.
Весной наряжается в белые ароматные цветы, Летом красуется сережками -гроздьями темно — синих плодов, а Осенью одевает роскошный багровый сарафан.
Ирга не прихотлива к составу грунта, не прихотлива к условиям выращивания. В период цветения является отличнейшим медоносом.
Ирга канадская
В условиях средней полосы России выращивают обычно Иргу Канадскую (среднее дерево от 2 до 6 метров) и обыкновенную (компактный раскидистый куст 0,5 — 4 метра).
Полноценно плодоносить фиолетовыми яблочками растение начинает на 5 — 7 год жизни. Живет ирга спокойно до 70 лет. А средний урожай с одного кустарника 9 — 14 кг.
Ирга с легкостью перезимовывает, ее нет необходимости укрывать даже в особо холодные и малоснежные зимы, выдерживает температуру -40 и более.
Никогда не оставит вас без урожая даже если будут длительные весенние заморозки — она легко и без особых проблем преодолевает все тяготы жизни.
Ее можно смело высаживать в ветреных местах — она будет расти надежной стеной для других плодовых и ягодных насаждений.
Ирга выращивание: обрезка, подкормка
Иргу стригут в виде куста, слабенькие побеги вырезают. Впервые 2 — 3 года почти не трогают растение, убирают только плохие.
Готовый куст должен состоять из 10 — 15 ветвей различного возврата.
Дальнейший уход состоит в обрезании исключительно слабых и не нужный побегов (поросли), а так же пораженных или поломанных.
Каждый год ранней весной до распускания почек делаю омолаживающую обрезку кончиков веток, чтобы стимулировать урожайность.
Лишние (больше 15) удаляю полностью. Проверяю репродуктивные ветки — они должны быть не старше 5 лет. «Старичков» обрезаю под самое основание, а в замен оставляю молодой побег.
Подкормка ирги
Понаблюдайте за своей иргой. Если вы заметили, что в первый сезон после посадки она развивается не достаточно быстро, темп развития слабый, то в мае или июне стоит растение подкормить.
Для этого можно внести азотные подкормки (20 — 30 г. на 1 метр кв.), настойку коровяка (1:6) или куриного помета (разбавленного водой 1:12).
Когда растение начинает плодоносить (обычно на 4 — 5 год) желательно подкормить его перепревшим навозом (з — 4 кг на метр кв.) с интервалом раз в два года.
Особенности сбора урожая
Созревание плодов ирги происходит не одновременно. Первые зреют еще в начале июля, а последние под конец августа.
В одной кисти не редко встречаются разноцветные яблоки: синие, зеленые, красные.
Чтобы вы не придумывали, как бороться с прожорливыми птичками, но самым простым и эффективным способ защиты урожая от них является (птицы ох как любят полакомиться) — с помощью мелкой сетки или спандонда, можно использовать обычную марлю (только хорошей плотности и несколько слоев) заматывать кусты.
Поверьте, если этого не сделать урожая вам не видать — все склюют за несколько часов.
Ягодки ирги кушают свежими, а так же варят компот или варенье, можно замораживать на зиму или сушить. На такие сушенные яблочки нередко говорят — северный изюм.
Его часто используют как добавку для пирожных, тортов, рулетов. Отличный ингредиент для киселя сваренного из сушки фруктов.
Сок из нее советуют смешивать с кисленькими соками, например яблочным, вишневым, сливовым или подмешать по — вкусу лимонки.
Ирга: посадка и уход
Я обычно размножаю черенками, которые беру из корневой поросли. 4 хороших корневых побега сажаю в одну общую яму ранней весной (крайний срок 2 декада апреля).
Лунку желательно удобрить органикой и древесной золой. В итоге получается 1 сильный куст с 4 стволами.
Во время посадки саженцы ирги заглубляются в землю на 5 — 7 см. глубже, чем они росли до этого.
Саженец сразу же следует обрезать, оставив 4 — 5 почек.
Размножение при помощи семян
Свежие семена хорошо всходят. Летом, июле или августе, я высеиваю семена ирги на глубину 1 — 2 см.
В течении нескольких лет саженцы растут и развиваются. Первое плодоношение начинается через 2 сезона на третий, но обильный только на 4, а то и 5.
Ирга стремительно дает поросль, поэтому ежегодно нужно вырезать все лишние побеги, которые можно применять для черенкования.
В кусте должно всегда быть 10 — 15 стволов. Высоту контролирую на уровне 2 — 2, 5 метров.
Полезные свойства ягод ирги
Ягоды ирги хорошо кушать при повышенных умственных нагрузках, переутомлениях, бессоннице.
Плоды обильны на витамин Р. Сок из фиолетовых яблочек способствует нормализации сердечно — сосудистой системы, в частности укреплению стенок сосудов, что снижает риск развития инфаркта и варикоза.
Большое количество витамина А присутствует в ягодках ирги. Благодаря ему возвращается зрение, это хорошая профилактика катаракты.
Способствую заживлению ранок и язв на коже. Для этого вымытые листочки измельчают до образования сока и прикладывают на пораженные участки.
Новые сорта ирги
Существую канадские и американские сорта этого растения, относящиеся к виду ирга ольхолистная.
Так, например сорт Форестбург — имеют ОЧЕНЬ крупные плоды, а сорт Альтаглоу — белые и сладкие плоды.
Эти растения своей пыльцой не опыляются. На участке нужно выращивать 2 — 3 сорта, чтобы их опылили пчелы.
Но, мне больше нравится проверенная, отзывчивая, родная обыкновенная ирга. Все навороченные сорта являются гибридами.
Ирга — описание, посадка и уход за растением
В статье обсуждаем . Рассказываем, как выглядит растение, особенности посадки саженцев и уход. Вы узнаете, чем полезна культура, основные ее разновидности и сорта. : где и как.
Что такое ирга
— небольшой симпатичный кустарник, плоды, листья и кора которого обладают большим количеством полезных свойств. Представляет собой листопадный кустарник, произрастающий по всей территории Северного полушария. Растение можно встретить на Дальнем Востоке и Кавказе, в Крыму и Америке. Часто ирга растет на лесных полянах, в горах среди зарослей разнообразных кустарников.
Ирга неприхотлива к почве, может расти на любой, кроме болотистой местности, так как на ней гибнет. Нуждается в хорошей освещенности для полноценного созревания ягод. Как правило, с одного куста за сезон можно собрать до 15 кг плодов (ягод).
Описание растения
Ирга занимает почетное место на приусадебных участках многих садоводов и дачников. Привлекательнее всего культура выглядит ранней весной: в это время года на ветках распускаются первые листочки, а сам куст покрывается мягкими ворсинками. Со стороны может показаться, что растение окутано серой полупрозрачной шалью, которая придает ирге потрясающе «пикантный», неповторимый и оригинальный вид. Не говоря уж о том, что в это время кустики ирги украшают небольшие и трогательные цветочки белого или розового оттенка. Это зрелище!
С началом опадения соцветий начинают постепенно исчезать нежные ворсинки. При этом листовая пластина имеет розоватый или оливковый цвет, кора — розовато-коричневая или серая.
Листья и кору кустарника применяют в лечебных целях. Их собирают, после чего хорошенько высушивают «до кондиции», измельчают и хранят в темном и прохладном месте. Целебные свойства продукт сохраняет в течение нескольких лет.
Отличительной чертой ирги является густая крона из зеленых или сизых листьев. Во время плодоношения на культуре появляются маленькие плоды с розовыми бочками, которые собраны на одной кисти. Неспелые ягоды имеют кремовый оттенок, по мере поспевания становятся фиолетовыми или пурпурными.
У ягод ирги приятный вкус, плоды сладкие и сочные, именно поэтому они нравятся взрослым и детям. Не оставляют без внимания ягоды птицы, лакомясь ими и разнося семена по всей округе.
Важно: ягоды с кустарника нужно собирать только спелые. В противном случае они теряют свои полезные свойства.
Плоды ирги содержат:
- глюкозу;
- сахарозу;
- фитостерины;
- клетчатку;
- витамины группы В;
- витамин С;
- никотиновую кислоту;
- пищевые волокна и др.
Все эти элементы/вещества положительно воздействуют на организм человека, а именно:
- укрепляют стенки кишечника;
- улучшают пищеварение;
- восполняют нехватку витаминов в организме;
- эффективны при соблюдении диеты;
- успокаивают;
- помогают справиться с тонзиллитом и ангиной.
Сок ирги полезно пить людям с сердечными патологиями. Для улучшения сна и нормализации давления эффективно принимать настойку из соцветий.
Посадка саженцев ирги
Высаживать саженцы ирги в открытый грунт можно весной или осенью. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку осенью, так как в этом случае растение лучше приживается.
Для посадки саженцев выбирайте хорошо освещенный участок. Это позволит предотвратить вытягивание ирги в поисках достаточно количества света, а также способствует обильному урожаю.
Максимально подходящая почва для растения: суглинистая или супесчаная. Кислотность не имеет значения. Нельзя высаживать растение на участках с высоко залегающими грунтовыми водами, так как корневая система ирги уходит вглубь на 2–3 м, а чрезмерная влажность приводит к ее гибели.
При посадке осенью посадочное место необходимо подготовить с весны. Для этого следует удалить все сорняки с участка посадки, после чего держать это место под «черным паром» до осени. Перед самой посадкой следует перекопать этот участок, после чего внести по 40 г фосфорного и калийного удобрения на каждый квадратный метр. Перекапывать почву нужно на глубину 10–15 см.
Как посадить саженцы ирги
У вас не должно возникнуть никаких проблем с посадкой ирги, так как это сделать достаточно просто. Для посадки выбирайте однолетние или двулетние саженцы. При высадке нескольких кустарников используйте шахматный порядок, соблюдая дистанцию между растениями на 1–2 м.
Глубина посадочного места должна составлять 60 см, ширина — 50 см. Принцип посадки схож с высадкой смородины, ежевики, голубики, крыжовника и жимолости.
Во время выкапывания ямы верхний плодородный слой откиньте в сторону, в дальнейшем будете засыпать им корневую систему саженца ирги. Плодородный слой соедините с перепревшим компостом и песком в соотношении 3 к 1.
В готовое посадочное место высыпьте 2 ведра перегноя, 400 г суперфосфата и 0,15 кг калийного удобрения. Из полученного состава соорудите холмик, на который поставьте .
Расправьте корни, затем засыпьте их приготовленным плодородные слоем почвы. Слегка уплотните грунт. После посадки полейте саженец ведром воды, затем поверхность почвы засыпьте слоем мульчи.
Уход за иргой
Ирга — неприхотливый кустарник, за которым легко ухаживать. После высадки саженцев следует придерживаться некоторых правил, благодаря которым растение будет пышно и обильно цвести, принося большие урожаи.
Весь уход за культурой состоит из редких поливов, подкормках, обрезки и устранении сорняков. Этот ягодный кустарник отличается высокой засухоустойчивостью благодаря проникновению корневой системы в глубокие слои грунта. По этой причине поливать культуру нужно только во время длительной засухи. Поливать иргу нужно после 4-х часов (вечером). После полива слегка прорыхлите почву около кустарника.
Подкормка
Правильная подкормка ирги — залог ее стабильного роста и высокой урожайности. Первую подкормку проводят во время посадки саженцев, следующую — при достижении растением 4–5 летнего возраста.
Подкормку вносят каждый год в приствольный круг под перекопку, отступая от корневой шейки на 20–30 см. В качестве удобрений используют 1–2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата и 200 г калийной подкормки без хлора.
С весны до середины июля кустарник подкармливают жидкой органикой, выливая по половине ведра раствора куриного помета (десяти процентного) под каждый куст.
Удобрения вносят вечером после дождя или обильного полива.
Сухие удобрения распределяют на расстоянии 30 см от корневой шейки, после чего заделывают их в грунт и поливают. Увеличивать количество удобрений необходимо по мере роста растения.
Ирга осенью
После плодоношения осенью ирга нуждается в санитарной и прореживающей обрезке, подкормке. При необходимости проведите пересадку растения.
Перекопайте участок, соберите все опавшие листья и сожгите их. Куст не нуждается в укрытии на зиму, так как ирга выдерживает понижение температуры до минус 40 градусов.
Сорта ирги
Всего существует около 25 видов ирги. Ниже мы рассмотрим самые известные.
Ирга канадская
В высоту кустарник способен достигать 7 м. Имеет продолговатые стебли, густую широкоовальную крону. Листья необычного окраса: при распускании они буроватые, летом — сизые, в осенний период — золотистые или красноватые.
Цветение приходится на позднюю весну, в это время кустарник покрывается белыми цветочками, собранные в изящные кисти.
Внешний вид плодов схож с шиповником.
Существует несколько видов ирги канадской:
- Слейт — в высоту кустарник достигает 2 м, имеет крупные черные плоды, очень сладкие на вкус. В весенний период листья имеют зеленый оттенок, осенью — ярко-красные.
- Мандам — представляет собой раскидистый куст, достигающий в высоту 3 м. Плоды: округлые ягоды, немного приплюснутые, сладкие на вкус.
- Балерина — в высоту кустарник достигает 6 м. Особенностью растения являются привлекательный оттенок листьев, сначала они бронзовые, затем становятся зелеными. В осенний период листья становятся пурпурными. Плоды изначально темно-красные, по мере созревания окрас меняется на черный.
Ирга Ламарка
Этот листопадный кустарник достигает максимальной высоты до 5 м. Отличительная черта растения — овальные зеленые листья, зубчатые по краям.
Белые соцветия небольшие, на кусте появляются в большом количестве. Плоды активно применяют в кулинарии.
Ирга обыкновенная
Этот кустарник достигает высоты 3 м. Имеет широкую крону, образованную из тонких веток. Изначально ветки серого оттенка, но с возрастом становятся коричневыми. Розовато-белые бутоны цветут в течение 10 дней. В это время кустарник выглядит выигрышнее большинства других садовых культур.
Этот сорт игри может расти на одном месте в течение 15 лет. Растение не боится холода, ветров, засухи.
Вступает в плодоношение на 4 год после посадки в открытый грунт.
Ирга колосистая
Во время цветения этот кустарник напоминает душистую черемуху. В высоту культура достигает 2–6 м. У этого вида ирги овальные листы с небольшими зазубринами. Средняя продолжительность жизни растения составляет 30 лет.
Ирга круглолистная
В высоту листопадный кустарник достигает 450 см. Молодые побеги немного опущены, имеют ярко-коричневый цвет.
Созревание плодов постепенное, начинается с первой декады июля.
Где купить саженцы ирги
вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем качественные саженцы с высокой приживаемостью по доступным ценам. Мы отправляет саженцы по всей территории страны с доставкой почтой России.
Совершая покупки в нашем магазине садовых растений, вы можете быть уверены в том, что получите стабильные и обильные урожаи с каждого купленного растения. При этом немаловажно придерживаться всех рекомендаций по правильной посадке и уходе за культурой. Они были изложены выше.
Посадите иргу для красоты и здоровья
В этом материале речь пойдет о выращивании ирги на даче. Из всех растений на приусадебном участке ирга занимает особое место. Почему это так? Читайте дальше и узнаете. Это не научная статья. Опишу свой опыт выращивания ирги.
Много чего растет у меня в саду, но есть очень любопытное дерево с женским именем – ирга. Уже много лет мы выращиваем иргу и считаем, что это самое неприхотливое дерево. Ей не страшны ни жара, ни морозы, ни весенние заморозки. У нас на Кубани не бывает 40-50 градусов мороза, но если такие когда-то случатся, ирга не вымерзнет. 33 градуса мороза с сильным ветром этой зимой и майский заморозок во время цветения (было -7 градусов) ирга даже и не заметила.
Наблюдаю такую особенность ирги – какая бы погода не была во время цветения (дожди, заморозки, туманы), есть ли пчёлы или нет – она всегда обильно плодоносит.
Еще одна особенность ирги – растянутый период плодоношения. И это спасает. Иначе трудно сразу употребить или переработать столько ягоды ирги. Напомню, что она плодоносит очень обильно. У нас, например, растет небольшое дерево ирги (высотой примерно 2,5 метра). Этого хватает нам и на варенье, и раздать, и немного продать.
Выращивание ирги
Иргу можно выращивать на любой почве, но сажать лучше на солнечных местах, в тени сажать не желательно.
Когда сажать иргу? Посадку ирги производят как весной, так и осенью. По словам специалистов-садоводов, занимающихся выращиванием саженцев, посадка осенью не только ирги, но и всех других деревьев, более предпочтительная. (Хотя по словам других специалистов — лучшее время для посадки — ранняя весна).
Иргу можно сформировать как деревом, так и кустарником. Есть очень много сортов ирги, но достаточно иметь хотя бы один. Плоды ирги круглые, синевато-черные, некрупного размера. Ягоды ирги очень сладкие, их очень любят взрослые и дети. Самый распространенный сорт ирги – это круглолистная, или обыкновенная. Цветет ирга в конце апреля – начале мая (это в северной зоне Краснодарского края) белым цветом, листья округлые, в разное время года они приобретают различную окраску. Вообще, растение ирга – это и своего рода и декоративное дерево, которое отлично впишется в ваш ландшафтный дизайн.
Размножение ирги
Размножение ирги очень простое – семенами, черенками, делением куста. По весне корневая система ирги даст поросль, не надо ее вырубывать. По осени можно откопать и пересадить. Уход за иргой заключается в поливе в засушливую погоду, необходимой обрезкой. У ирги практически нет вредителей (пока), иргу не надо опрыскивать, как другие садовые культуры, от различных заболеваний. По этим характеристикам ирга похожа на дикие растения, которые растут сами по себе, здоровые и невредимые от всяких болячек.
Полезные свойства растения ирга
Вы вправе спросить: «Какая польза от ирги? Каковы её лечебные свойства?». Чуть выше я писал о том, что иргу не надо опрыскивать химикатами. Отсюда следует, что ирга дарит нам экологически чистую ягоду. В наше время это большая редкость и большая роскошь.
Немного отступлю от темы и приведу слова главного специалиста одного из садоводческих хозяйств: «чтобы получить товарную продукцию (имелись в виду яблоки) надо провести 16-17 химических обработок». Как вам это нравится? Есть повод призадуматься. Но это тема отдельного разговора.
Вернемся к нашей теме. Плоды ирги содержат сахар, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин и т.д. А вот лечебные свойства ирги вас заинтересуют больше всего. В народе говорят, что чеснок от ста недуг, сельдерей от девяноста заболеваний, а вот ирга занимает золотую середину по полезности ее употребления.
Итак, все по порядку. Обычно плоды употребляют в свежем виде. В народной медицине сок и свежие ягоды используют при расстройствах желудка, при лечении авитаминоза, для укрепления организма. Ягоды ирги укрепляют стенки сосудов. У кого бессонница – полезно кушать как свежие, так и сушеные ягоды ирги. Употребление ягод ирги предупреждает инфаркт. У кого варикозное расширение вен – в меню должна быть ирга. При ангине, стоматите и воспалении десен нужен сок ирги. Также, употребление сока ирги предупреждает образование тромбов в крови. А настойка из цветков ирги лечит больное сердце и снижает артериальное давление.
Натуральное варенье из ирги
Чтобы максимально сохранить все полезные свойства ирги, мы дома делаем варенье просто. Вот его рецепт. Перекручиваем на мясорубке спелые плоды ирги, перемешиваем с сахаром в пропорции 1:1, все это помещаем в банку и в холодильник. Бывает, что надо варенье иногда перемешать, чтобы не забродило.
Также можно спелую ягоду ирги просто сложить в какой-нибудь таре в морозильник. А зимой уже что-нибудь из нее готовить.
Итак, вы сами видите, что размножение, посадка, выращивание ирги – это не просто, а очень просто. А результатом будет экологически-чистая, вкусная ягода и красивое растение – украшение вашего участка.
Надеюсь, этот материал вдохновил вас на посадку ирги на вашей даче или приусадебном участке.
Всего вам доброго!
Источник: