Чаи и отвары из мелиссы благотворно влияют на пищеварительную систему; помогают справляться с мигренью и бессонницей; снижают артериальное давление; успокаивают нервы.
Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
Мелисса является травянистым многолетником, который относится к семейству «Яснотковые». В естественной среде встречается практически по всей территории Евразии, а также в северной части американского континента. Она произрастает:
- среди кустарников;
- у берегов рек;
- на лесных опушках;
- на каменистых склонах;
- у степных дорог.
Ее родина – Средиземноморье, где оно считается неприглядным сорняком. Несмотря на это в Древнем Риме опытные садоводы повсеместно занимались выращиванием мелиссы на своих приусадебных участках. Именно это способствовало ее распространению по всей территории континента. Название многолетника связано с множеством легенд. В согласии с самой популярной версией, мелисса – это имя девушки, которую злые греческие боги превратили в насекомое. А в переводе на русский язык, название означает «медоносная пчела». Какая бы версия ни была правильной, это не мешает поклонникам зеленых насаждений выращивать мелиссу на своем дачном участке.
Разглядывая растение со стороны, можно отметить его превосходные особенности:
- разветвленная корневая система;
- множество пышных побегов с прямоугольным сечением, направленных в разные стороны;
- высота растения достигает свыше 1 метра;
- пьянящий цитрусовый запах.
Если пристально присмотреться к листовым пластинам, взору открываются необычные мясистые экземпляры. Они усыпаны множеством тоненьких жилок, расположенных на фоне рельефной поверхности. Края яйцевидных супротивных листочков украшены зазубринами. Кончики слегка вытянутые, что придает им небывалую красоту. Все они окрашены в ярко-зеленый цвет и покрыты едва заметными ворсинками.
На второй год после посадки, в середине лета, на кончиках стройных стеблей появляются бутоны зонтичного характера. Находясь в листовых пазухах, белоснежные либо голубые соцветия оригинально смотрятся на фоне пышного куста. Благодаря удлиненным нижним лепесткам бутоны имеют асимметричную форму, в центре которых находится пестик в окружении 4 тычинок. Примерно через 30 дней после опыления, появляются плоды в виде орешков яйцевидной формы. Они покрыты плотной блестящей коркой черного цвета. Внутри плодов находится 4 семечка, сохраняющих всхожесть около 3-х лет.
При покупке посевного материала следует учитывать факт – в 60 г содержится более 1500 семян.
Выращивание мелиссы на дачном участке: основные моменты посадки
Для достижения успеха в своем деле, важно акцентировать внимание на такие моменты:
- отношение растения к освещению;
- вид почвы;
- технологию высадки многолетника на участок.
Исходя из этого, сначала разберемся, где посадить мелиссу на приусадебном участке, чтобы она успешно прижилась. Было замечено, что растение любит открытые места, где много солнечного света. Его выращивают в палисадниках, на окраинах огородов, садах и среди невысоких кустарников. Хотя мелисса не боится холода, все же лучше посадить ее на южной стороне территории.
Растение комфортно себя чувствует в местах, где имеется защитное сооружения от холодных порывистых ветров. Это может быть здание, забор или другие растения.
Многолетник предпочитает плодородную землю с наличием дренажа. Оптимальный вариант – высадить мелиссу в суглинистую почву. Она чудесно пропускает воду и воздух, что жизненно важно для ее развития. Если на дачной территории преобладает тяжелая почва, ее разбавляют речным песком и удобряют перегноем либо минеральными добавками. Лучше всего сделать это осенью, чтобы в следующем сезоне во дворе появилась ароматная трава.
Поскольку растение считается универсальным, время посева мелиссы лимонной зависит от климатических условий территории, где она будет расти. Поэтому садоводы предлагают следующие периоды:
- с начала марта по май;
- июнь – середина августа;
- конец октября (перед наступлением заморозков, чтобы не появились всходы).
Как известно, семена растения имеют очень маленькие размеры. Это напрямую влияет на то, как сажать мелиссу, чтобы получить наилучший результат. Существует несколько основных правил:
- посев производится в прогретую почву;
- глубина лунок не превышает 1,5 см;
- негустая посадка семян.
На подготовленном участке делают бороздки, слегка увлажняют, кладут посадочный материал и присыпают землей. Такая простая технология позволяет вырастить ароматный многолетник на дачном участке. Поскольку ростки появятся лишь через месяц, начинающие садоводы могут задуматься: почему мелисса не всходит так долго. На самом деле, нужно лишь немного терпения, чтобы дождаться первых всходов.
Чтобы многолетник хорошо прижился на участке, ростки следует проредить. Расстояние между ними должно быть примерно 40 см.
Трепетная забота о растении: советы специалистов
Некоторые думают: если многолетник неприхотлив, значит, не нуждается в особом внимании. Однако лишь применение советов того, как ухаживать за мелиссой, открывает путь к великолепному озеленению участка.
Тщательная прополка почвы
Чтобы молодые саженцы быстро развивались, садоводы тщательно следят за появлением сорняков. Обычно их вырывают руками. После этого, грунт аккуратно пропалывают, обеспечивая корневую систему растения, свежей порцией кислорода. Когда оно укрепиться, процедуру выполняют несколько раз на сезон.
Основные принципы полива
Правила посадки мелиссы и уход в открытом грунте не обходится без грамотного увлажнения. На начальном этапе саженцы поливают небольшими порциями, чтобы они набирали силу и укоренялись. Взрослая мелисса нуждается в воде лишь в периоды летнего зноя. Каждая процедура сопровождается прополкой верхнего слоя почвы. Некоторые садоводы советуют вокруг растения разложить мульчу. В результате сохранится влага и не будет сорняков. Для этого используют компост либо перегной, который одновременно удобрит почву.
Грамотная обрезка
Поскольку мелисса является ветвистым кустом, она не боится планового удаления ветвей. Наоборот после такой процедуры, появляется множество молодых побегов, которые превращают растение в пышный зеленый шар.
Начинающим садоводам следует охотно применять советы специалистов по выращиванию и уходу за мелиссой. В результате она сможет радовать своих владельцев примерно 10 лет. Ее ароматная листва послужит прекрасным средством для лечения болезней и укрепления здоровья.
Мелисса в саду
автор Семёнова Т.А.
Мелиссу наша семья выращивала в саду всегда, мы любим это очень ароматное и полезное растение.
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) родом из лесов Средиземноморья. Куст имеет сильно разветвлённые четырёхгранные побеги, довольно высокий (80- 120 см ). Листья мелиссы похожи на крапиву — с морщинистой поверхностью, по краям зазубренные, покрыты железистыми волосками. Мелкие цветки белые или розовые, расположены по несколько штук в пазухах верхних листьев. Цветёт мелисса в июле-августе.
Сорта мелиссы
Выведено множество сортов мелиссы с зелёными листьями, которые различаются по форме и высоте куста, интенсивности окраски листьев, окраске цветков и срокам цветения, силе и нежности лимонного аромата, зимостойкости. Например, «Эрфуртская прямостоячая», «Кведлинбургская стелющаяся», «Лайм», «Кадриль», «Исидора», «Свежесть», «Дозя», «Жемчужина», «Царицынская СЕМКО», «Лимонный аромат».
Очень декоративны сорта мелиссы, в окраске которых присутствуют золотистые тона:
— «Чистое Золото» — с золотисто-жёлтыми листьями, белые цветки со временем становятся бледно-сиреневыми;
— «Золотистая», или «Пестролистная» — тёмно-зелёные листья покрыты золотистым пёстрым рисунком.
В отличие от российских любителей растений, в европейских странах мелиссу возделывают очень широко, и не только в саду, но и на балконе.
Начинающим садоводам полезно знать: каким образом развести мелиссу на своем участке, какие условия она предпочитает, а чего совсем не любит.
Я удовольствием поделюсь своим опытом разведения мелиссы с читателями Gardenia.ru
Посев семян мелиссы и содержание рассады
Семена мелиссы очень мелкие, сохраняют всхожесть 2-3 года. Можно попробовать посеять мелиссу весной прямо в открытый грунт (семена должны быть присыпаны не глубже 1,5 см ), но это дело рискованное. Если всё же удастся вырастить непосредственно в саду мелиссу из семян, то в первый год не ждите от неё цветения.
Наиболее предпочтительный способ — это высаживание мелиссы в сад рассадой. Для этого приблизительно в конце марта высейте семена в стаканчики или ящичек и поставьте его на светлый подоконник. Учтите, что у семян мелиссы всхожесть невысока.
Если имеется теплица, то можно посеять семена мелиссы на рассаду в теплице.
При высадке семян мелиссы на рассаду, заглубляйте их совсем не глубоко (приблизительно на полсантиметра). Тогда всходы будут более дружными. Разрядите появившиеся растения, чтобы между ними было место для роста, иначе они будут мешать друг другу развиваться нормально. Между ростками мелиссы должны быть промежутки около 5см.
Маленькие сеянцы мелиссы требуют много света. Держите ящичек с рассадой на самом светлом подоконнике, а в теплые солнечные деньки выносите на балкон.
Не лишним будет для лучшего развития сеянцев мелиссы внести немного азотных удобрений.
Выбор и подготовка места для мелиссы
Для посадки мелиссы подберите подходящее местечко в саду. Мелисса — довольно неприхотливое растение, но в благоприятных условиях растёт и выглядит особенно хорошо. Почву мелисса предпочитает рыхлую, суглинистую или супесчаную, достаточно удобренную.
Не стоит селить кустики мелиссы вблизи воды – это растение предпочитает более сухие места, а от обилия влаги может заболеть и погибнуть.
Мелисса любит солнечное местоположение, что важно для её ароматичности. Если посадить мелиссу в тени деревьев, то она, конечно, выживет, однако запах её листочков будет менее интенсивным. При недостатке солнца в листьях растения образуется меньше эфирного масла, а именно оно является наиболее ценным компонентом мелиссы. Да и её кустики будут не такими пышными.
Для выращивания мелиссы вполне подойдет светлая полутень. Такое местоположение даже предпочтительнее для желтолистной мелиссы, которая в жаркое лето может получить солнечные ожоги.
При выборе места для посадки мелиссы обязательно учтите, что растение это долгоживущее – при благоприятных условиях куст может расти на одном месте до десяти лет!
Участок, предназначенный для выращивания мелиссы, мы готовим с осени. Копаем почву на глубину до 20см , удаляя корни сорняков, и удобряем навозом.
Выращивание мелиссы в саду
Рассаду мелиссы мы обычно высаживаем в открытый грунт в возрасте 1-1,5 месяцев. Маленькие кустики боятся холода, поэтому высаживайте их, когда минули возвратные заморозки.
В саду мы размещаем саженцы мелиссы на расстоянии 30 см друг от друга, а междурядья делаем в два раза больше.
Уход за мелиссой состоит в периодическом рыхлении почвы и удалении сорняков. Приходится поливать растения, когда лето выдалось очень засушливым.
Мелисса любит подкормки. Но если нужно собрать семена, не подкармливайте растение перед цветением, так как это помешает семенам созреть вовремя.
Кардинальная обрезка побегов мелиссы дважды или трижды за сезон (на высоте около 10 см от земли) способствует тому, что растение затем быстро восстанавливается, активно ветвится и образует плотный привлекательный кустик. В ландшафтном дизайне такие кустики можно использовать в качестве бордюра.
Мелисса успешно зимует при достаточном количестве снега. Однако зимостойкость кустов мелиссы старше 5 лет сильно снижается, поэтому ценные сорта следует регулярно делить и рассаживать.
Осенью для лучшей перезимовки мелиссы, чтобы корневище не вымерзло, мульчируем землю опавшей листвой деревьев.
Вегетативное размножение мелиссы
Если у вас уже имеется один кустик мелиссы, но этого мало, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы, пришпильте и присыпьте землей — они пустят корни. Такую процедуру следует проводить в начале лета.
Не забудьте регулярно поливать почву вокруг растения, чтобы присыпанные веточки смогли укорениться. А весной надо будет отделить их от маточного куста и посадить на постоянное место.
Мелиссу возрастом не меньше трёх лет можно размножать делением куста. Делать это лучше ранней весной, когда у растения только-только появляются молодые побеги, или в конце августа. Режем материнский куст на части приблизительно равного размера, чтобы у каждой делёнки было не меньше 4 побегов с корнями.
Использование мелиссы
Мелисса издавна используется в кулинарии и медицине.
Из листьев этого растения получается прекрасный травяной чай, очень ароматный и полезный.
Свежие листья мелиссы в течение садового сезона у нас идут во все салаты. Сушеные листья можно добавлять в соленья, а порошком из листьев мелиссы посыпать мясные и рыбные блюда. Мы обязательно используем мелиссу при приготовлении и украшении фаршированной щуки.
Применяем это растение не только в качестве пряности, имеющей приятный лимонный запах.
Мелисса – хороший медонос. Листья мелиссы успокаивающе действуют на пчел. Поэтому во время роения пчелиной семьи заранее подвешиваем свежие побеги мелиссы на ветки близстоящих деревьев. Так мы не теряем молодую пчелиную семью — запах мелиссы приманивает пчёл.
Мелисса в нашей семье также используется при изготовлении банных веников. Ветки разных деревьев (липы, березы, дуба, рябины), молодые ветки мелиссы и крапивы вяжем вместе, — и тогда в бане стоит приятный аромат.
Желаю садоводам крепкого здоровья, бодрости души и тела для успешной работы в саду- огороде!
Татьяна Алексеевна Семёнова (Республика Марий Эл, д. Кожлаер)
Gardenia.ru «Цветоводство: Удовольствие и Польза»
Еженедельный Дайджест Сайта Gardenia.ru
Каждую неделю, на протяжении многих лет, только для Вас,
прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде,
а так же другая полезная информация.
Выращивание мелиссы из семян
Мелисса является долгоиграющим растением, то есть, однажды посадив, она сама будет произрастать несколько лет. У нее четырехгранный стебель. В высоту она может достигать до 85 см. Сорт растения определяет цветовой оттенок, форму листьев. На каждом листочке имеются ворсинки, поблескивающие в лучах солнца. Мелисса, при выращивании, имеет свои особенности. Корневая система достаточно хорошо развита. Фиолетовые, белые, розовые цветочки (зависит от сорта) зацветают под пазухами листков. В определенный момент цветения вокруг пряной травы витает много пчел. А когда цветочки завязываются, то образуются плоды округлой формы, коричневатого оттенка. Размяв листок мелиссы можно насладиться едва заметным лимонным ароматом. Листья данного растения содержат витамин С и эфирные масла.
Мелисса является ароматным растением, который добавляют в чай, напиток, салат и иные блюда. В медицине этим растением лечат невроз, сердце, желудок, сосуды, аллергию; им снимают головную боль, повышают аппетит. В нем переплетается мятно-медовый вкусовой оттенок. Он немного похож на мяту по пряности.
Правильно собранные и высушенные листья, не потеряют аромат даже по прошествии года. В народе данное растение называют медовка, пчелиная трава, лимонник.
- Особенности высадки семян
- Как выращивают мелиссу в горшках
- Уход за мелиссой
Особенности высадки семян
Лучшее время для посадки семян в открытый грунт – конец марта (начало апреля). На самом деле пряная трава неприхотлива и поэтому ей комфортно в любой сезон, кроме холодного. Поэтому семена высеивают не только весной, но летом и осенью. Травка морозоустойчивая — семена способны перезимовать и в открытом грунте. В сезон уже через пару недель после посадки появятся первые ростки.
Землю для посадки лучше подготовить загодя – еще осенью. Ее нужно перекопать, убрать сорняки, удобрить. Если на участке постоянно скапливаются воды и происходит закисание, то необходимо сделать дренаж (например, из мелкого щебня или измельченного кирпича), иначе это чревато загниванием корней. При глинистом грунте, следует добавить песок.
Желательно семена высадить в тени деревьев, освещаемых лучами солнца. На нейтральном, супесчаном слабокислом грунте. растение чувствует себя лучше всего.
- Перед высадкой землю следует удобрить небольшим количеством удобрения из азота (дома в горшки добавить торф);
- Ряды должны быть на расстоянии 25-40 см;
- Промежуток между семенами должен быть около 5 см;
- Семена засеивать максимум на 0,5-2 см в глубину;
- Мелисса может затеряться с сорной травой, поэтому рекомендуется их высадка с другими культурами 2:1 (так называемыми «маячками», например с редисом, последние после всхода выдергиваются);
- После появления листьев ростки прореживают, не пикируют.
Расстояние между каждым росточком желательно делать 40-60 см., и этого не стоит бояться, так как выросшие кусты заполнят это пространство и не будут мешать один другому.
Первый год мелису не трогают, а дают ей укрепиться. На следующий год собирают урожай. Самый подходящий момент сбора листьев – до начала цветения.
Как выращивают мелиссу в горшках
Лимонная мелиса отлично растет и дома.
- семена. Самый доступный вариант размножения. Достаточно хлопотное занятие, требующее времени. Но получившийся выносливый и крепкий куст оправдает все усилия;
- деление куста. Производится разделением уже имеющегося куста и пересаживанием в подготовленную емкость. Такая процедура осуществляется весной, когда зрелое растение дает побеги. Куст выкапывается, отряхивается земля и разрезается на несколько кустов заточенным ножом. Каждому ростку должно достаться корневище и некоторое количество побегов с почками. Обрезанное растение пересаживают в подготовленный горшок;
- отводок. Приблизительно в июле молодые побеги до 14 см. пригибают к грунту, фиксируют, засыпают землей. Производят обильный полив. Уже через пару недель побег пускает корни. Его аккуратно выкапывают и пересаживают в горшок;
- черенок. В магазине или на рынке следует приобрести пучок свежей мелиссы. Затем верхушки обрезать и поставить в сосуд с водой. Корешки появятся приблизительно через 10 дней. После их появления ростки пересадить в горшок.
За пару часов до засева семена обеззараживают в бледно-розовом растворе марганцовки. Семена высаживают на глубину в пол сантиметра. В горшки необходимо заложить хороший дренаж. Емкость в высоту не должна превышать 14 см. Горшки с семенами накрывают пленкой и располагают в теплом месте. Спустя полмесяца появятся ростки. Когда появятся первые два листочка, всходы пересаживают в большую емкость около 6-8 ростков. Приблизительно через пару месяцев можно собрать первый урожай.
Уход за мелиссой
Прежде всего, нужно знать, что данное растение любит свет. Если пряную траву выращивают дома, то горшок следует ставить на хорошо освещенную сторону. При недостаче света растение не зачахнет, но сильно замедлит рост.
Растение является влаголюбивым, поэтому в жаркое время его нужно обильно поливать. При пасмурных и холодных днях полив следует сократить до умеренного.
Переувлажненная почва станет причиной болезни растения. Застой влаги в почве способствует заболеванию и гниению. Вышеперечисленные проблемы в большей степени может предотвратить дренаж.
Влажный воздух также является благоприятной средой. Летом кусты опрыскиваются пульверизатором. Ежедневное увлажнение кустов укрепит растение в целом, способствуя росту листьев и приобретения ими сочной окраски.
Смысл выращивания мелиссы в сборе ароматных листьев. Для того, чтобы отодвинуть их цветение, растения несколько раз обрезают. Ведь в период цветения, стебли растения и листья становятся более жесткими.
Комфортная температура для мелиссы около +17+21 о С. Несмотря на то, что пряная трава отлично переносит температурный перепад, это сказывается на сочности листьев. Растение хуже переносит жару, нежели холод. Внесение своевременной подкормки даст кусту прослужить достаточно долго.
Мелисса лекарственная лимонная Выращивание из семян когда сажать Посадка и уход в открытом грунте
Происхождение наименования неприглядного по внешнему виду, но ароматного и богатого полезными свойствами растения, окутано легендами. По одной версии название образовано двумя греческими словами, в переводе означающими «медоносная пчела»; Мелисса – имя нимфы, угощавшей самого Зевса молоком и медом; согласно еще одной версии, красавицу, превращенную по воле богов Олимпа в пчелку, звали Мелиссой.
Мелисса – хороший медонос, благодаря чему в народе получила такие прозвища, как медовка, маточник, пчельник, роевник. Вы распознаете растение по сильному лимонному аромату, что послужило еще одному имени – лимонная мята. Другие имена: кадило, лимонная мята, мяточник, пчелиная мята.
Когда цветет мелисса
Когда цветет мелисса лимонная фото цветения
Мелисса начинает цвести на второй год роста. Период цветения мелиссы приходится на июль-август. Перед началом цветения растение благоухает лимонным ароматом, по окончанию цветения аромат становится резким.
В период цветения в пазухах листьев появляются пучки мелких цветочков белого, розоватого или лилового оттенка. Верхняя завязь пестика четырехраздельная, на длинном столбике, каждый цветочек имеет четыре пестика.
После окончания цветения начинают созревать плоды -орешки.
Мелиссу культивируют в садах, на огородах и приусадебных участках, выращивается и на плантациях в промышленных масштабах.
Место для выращивания мелиссы
Как сажать мелиссу семенами в открытом грунте фото
Освещенность
Наиболее подходящим местом для выращивания мелиссы будет открытый участок, хорошо освещенный солнечным светом. Семена успешно прорастут, растение будет лучше развиваться и радовать более насыщенным ароматом. Культура устойчива к холодам, но предпочтительно выращивать мелиссу на южной стороне с защитой от сильных ветров.
Грунт
Почва требуется плодородная, хорошо дренированная, нейтральной или слабокислой реакции. Предпочтительны суглинистые грунты, обладающие высокой водо- и воздухопроницаемостью, что позволяет вырастить полноценные растения. Возможно выращивание в супесчаной почве с обеспечением дренажа, защищающим корневую систему от загнивания. Для этого под перекопку вносят битый кирпич или щебень.
Тяжелую суглинистую почву следует разбавить внесением речного песка. Обедненную почву подкормите перепревшим навозом или перегноем, также можно использовать комплексные минеральные удобрения. Первую перекопку с удалением сорняков и внесением необходимых компонентов проведите с осени, весной снова взрыхлите и удалите сорную траву.
Как сажать мелиссу семенами в открытый грунт
Семена мелиссы лимонной фото
Когда сажать мелиссу семенами в грунт
Это универсальное растение, посев можно проводить всю весну от марта до мая, летом в июне-августе, и даже осенью под зиму в середине-конце октября (перед заморозками, чтобы семена не взошли).
Как сажать
Семена очень мелкие: в 60 г веса содержится более 1000 семян. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 2-3 лет.
- Посев семян в открытый грунт проводите весной, когда почва хорошо прогреется и наступит постоянное тепло, примерно в конце мая.
- Глубина заделки составляет 1-1,5 см.
- Сделайте бороздки, увлажните почву, посейте семена негусто и присыпьте землей.
- Всходы появятся спустя 3-4 недели.
- Проредите всходы, оставляя между отдельными растениями дистанцию около 20 см.
Как вырастить мелиссу из семян на рассаду в домашних условиях
Мелисса выращивание из семян в домашних условиях фото рассады
Получить более крепкие и выносливые растения, которые дадут богатый урожай благоухающих листочков, можно путем выращивания рассады.
Когда сажать
Посев производите в период конец марта-начало апреля. Тогда к маю вы будете иметь полноценный посадочный материал. Для посева понадобятся широкие невысокие емкости (используйте контейнеры, деревянные ящички или специальные ящики для выращивания рассады). Почва требуется питательная и рыхлая.
Как сажать
Емкость наполните землей, разровняйте, семена сейте в бороздки, углубляя примерно на 0,5-1 см. Затем увлажните путем опрыскивания из пульверизатора. Сверху накройте пленкой или стеклом для создания тепличных условий, ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания, а с появлением всходов совсем уберите.
- Проращивание семян и дальнейший уход за рассадой должны происходить при температуре воздуха в пределах 23-25 °C и ярком рассеянном освещении, также потребуется умеренное увлажнение почвы.
- Когда всходы появятся, подождите пока они немножко подрастут, затем проредите, оставляя самые качественные росточки, между отдельными растениями придерживайтесь промежутка 5 см.
- На стадии появления пары настоящих листочков рассадите по отдельным емкостям – прекрасно подойдут пластиковые стаканчики. Если емкости просторные, растения можно доращивать без промежуточной пересадки.
- Пересадку рассады мелиссы в открытый грунт проводите примерно в середине мая. Переваливайте рассаду вместе с земляным комом, посадочную ямку делайте соответствующего для этого размера. Корневая шейка должна оказаться вровень с поверхностью грунта.
Выращивание рассады мелиссы из семян, посадка в грунт и уход за ней на видео:
Вегетативное размножение мелиссы
Вегетативное размножение мелиссы подразумевает деление куста и укоренение черенков.
Размножение мелиссы делением куста
Как разделить куст мелиссы фото
Делить можно кусты возрастом 3-4 года – к этому времени они хорошо разрастутся. Наиболее благоприятными сроками для деления являются конец мая или конец августа. Аккуратно выкопайте куст и разделите на примерно одинаковые по размеру части, каждая из которых должна содержать сформированные корни и 4-5 побегов. Деленки высаживайте сразу в открытый грунт. Чтобы они хорошо прижились, обеспечьте притение и умеренный полив.
Размножение черенками
Как черенковать мелиссу Укоренение черенков в воде фото
Для укоренения весной нарежьте верхушечные черенки из молодых побегов. После срезки поставьте в воду, можно добавить стимулятор роста. Корешки появятся примерно через 2 недели. Доращивайте в емкости с питательной рыхлой почвой, затем пересадите в открытый грунт.
Укорененные в земле черенки мелиссы лимонной фото
Мелисса легко размножается черенкованием, и если не хочется тревожить старые кустики, просто нарежьте черенки и укорените, чтобы быстро получить отличный посадочный материал.
Уход за мелиссой в открытом грунте
В посадке и уходе за мелиссой нет никакой сложности – она неприхотлива, уход не требует особой специфики.
Прополки и рыхления почвы
В первый год после посадки потребуется более пристальное внимание. Молодые растения еще не окрепли, их легко могут погубить сорняки. Сорную траву лучше вырывать вручную. Регулярно рыхлите почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Успешное укоренение благоприятно скажется на дальнейшем развитии мелиссы и урожайности.
Полив
На начальной стадии роста поливайте умеренно. Взрослые растения поливают только во время сильной засухи, при этом поливы дополняют рыхлением почвы. Слой мульчи поможет поддерживать влажность почвы дольше, предотвратит появление сорняков. В качестве мульчи используйте перегной или компост, что дополнительно послужит удобрением.
Как подкормить
Подкормить лимонную траву достаточно 1 раз за сезон – в начале периода вегетации. Применяйте комплексные минеральные удобрения (пропорции на 10 л воды составляют 50 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия, расход – на 1 м²). Чтобы растение успешно перезимовало, в конце лета подкормите калийно-фосфорными удобрениями.
Обрезка
Не бойтесь обрезать мелиссу. После обрезки она быстро восстанавливаются, дает большое количество новых веточек, кустики становятся густыми. Это позволит собрать хороший урожай, также опрятные симпатичные кустики станут украшением участка. Еще при выращивании рассады прищипывайте побеги на высоте 10-15 см. В дальнейшем два-три раза за сезон радикально обрезайте кустики: на расстоянии 10 см над поверхностью почвы.
Зимовка мелиссы в Подмосковье и средней полосе
Чтобы уберечь корешки мелиссы от вымерзания, осенью поверхность почвы замульчируйте торфом, компостом и перегноем. Дополнительно накройте толстым слоем соломы.
Пересадка мелиссы
На одном месте кустики мелиссы могут расти порядка 1 десятка лет. При этом отмечено, что морозостойкость снижается с 6-го года роста. Поэтому в условиях средней полосы России пересадку мелиссы с делением куста лучше проводить каждые 5 лет.
Сбор и хранение урожая
Как заготовить траву мелиссы фото
Касательно вопроса, когда срезать мелиссу для просушивания, каждый решает сам. Мелисса способна дать 3-4 урожая за сезон. В июне молодые листики обладают нежным вкусом и ароматом – в это время уже можно собирать урожай. С началом цветения концентрация эфирных масел максимальна, благодаря чему аромат усиливается, но листики становятся более жесткими.
Листики и верхушки побегов мелиссы, собранные во время цветения, являются лекарственным сырьем. Это официально признано более чем в десятке стран. Гурманы также предпочитают собирать урожай мелиссы именно в это время. Способность мелиссы к быстрому восстановлению позволяет собрать урожай до начала цветения и во время него.
Для сбора лучше выбрать пасмурный денек, когда испарение полезных эфирных масел минимально. Просушивайте в тени при температуре воздуха не более 35 °C, необходимо проветривание. Для просушивания разложите сырье на бумаге или ткани, можно использовать холодные сушилки. После просушивания храните в стеклянных банках с хорошо закрывающейся крышкой, фарфоровых емкостях, можно сложить в целлофановый пакет. Срок хранения составляет два года.
Полезные свойства мелиссы
Мелиссу можно назвать воплощением мечты самых изысканных гурманов: в ней соединились цитрусовый аромат и тонкие медовые нотки. Она придает блюдам тонизирующий, освежающий вкус. В свежем или сушеном виде мелиссу добавляют в горячие блюда (будь то мясо, рыба или суп), к грибам, приправляют пряностью салаты, также используется при засолке огурцов и помидоров. Из этой травы можно приготовить невероятно ароматный и полезный чай, освежающий летний напиток или ликер.
Мелиссу можно назвать универсальным лечебным средством. С древности растение используют для лечения болезней желудка, печени, желчного пузыря. Это отличное успокоительное при нервных расстройствах, истерии, бессоннице, чай из мелиссы помогает снимать головную боль и головокружение. В настоящее время мелиссу применяют в комплексном лечении болезней ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой систем, заболеваний верхних дыхательных путей. Помогает мелисса и женскому организму при различных заболевания половых путей, гормональных сбоях, нарушениях менструального цикла.
Сорта мелиссы с названием фото и описанием
Рассмотрим лучшие сорта мелиссы для выращивания на приусадебном участке.
Мелисса Лимонный чай фото
Лимонный чай – цветение наступает через 80 дней после посева, цветочки белые. Урожайность составляет 2,9 кг с 1 м².
Мелисса Мохито фото
Мохито – белые цветочки появляются спустя 5 месяцев после посева. С 1 м² можно собрать более 3 кг урожая.
Мелисса Свежесть фото
Свежесть – кустики высотой около 80 см с цветами голубого оттенка. За две срезки можно собрать 4,3 кг молодых побегов и листьев. Подходит для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках.
Лада – очень урожайный сорт (урожайность сухой массы 34 ц/га), выращивается в промышленных масштабах.
Мелисса Жемчужина фото
Жемчужина – сорт подходит для выращивания во всех зонах зимостойкости. Урожайность достигает 5,6 кг с 1 м².
Мелисса Лимонный бальзам фото
Лимонный бальзам – расцветает спустя 2,5 месяца после появления всходов. Стебли полуполегающие, цветы фиолетового оттенка. Урожайность – 3 кг.
Дозя – растение высотой 0,9 м с темно-зелеными листьями и белоснежными цветами. Со второго года роста урожайность зеленой массы составляет 3,4 кг.
Кадриль – каждый кустик дает не более 15 побегов, урожайность составляет до 1,5 кг с 1 м². Цветочки светло-сиреневого оттенка распускаются через 80 дней.
Мелисса Лимонный аромат фото
Лимонный аромат – прекрасный сорт для огородно-садового выращивания. Высота кустиков составляет 60 см, что удобно для выращивания в контейнере в том числе. Растение дает урожай 1,2 кг с 1 м².
Царицынская Семко – стебель прямостоящий, ветвистый, побеги густо покрыты мелкими листочками. Урожайность составляет более 2 кг.
Исидора – растение высотой до 0,8 м. Первый урожай можно собирать спустя 2 месяца после появления всходов. Урожайность – до 3,5 кг с 1 м².
Выращивание мелиссы в открытом грунте дома
Мелисса представляет собой полезное растение, которое обладает приятным вкусом и выраженным ароматом. Листья культуры часто используют в кулинарии. Помимо этого, они приносят здоровью большую пользу. Именно поэтому многие садоводы предпочитают выращивать растение на своих участках. О том, как сажать мелиссу на своих участках, будет рассказано в данном материале.
Краткое описание мелиссы
Мелисса представляет собой многолетнее растение из семейства Яснотковых. Этот ветвящийся кустарник достигает по высоте 1 м. Для него характерны довольно разветвленные корневища, которые обладают развитыми подземными побегами. По длине корни мелиссы являются довольно большими.
Стебли растения отличаются четырехгранной формой. Для них характерны супротивные черешковые листья, которые имеют сложную форму и напоминают по внешнему виду яйцо. К тому же листва отличается зубчатыми краями. Она может быть гладкой или бархатистой. Во втором случае листья покрыты пушистыми ворсинками.
Для растения характерны короткие цветоножки с пазушными пучками небольших цветков. Их окрас бывает разным — белым, нежно-розовым, лиловым или фиолетовым. Цветок имеет 4 тычинки. При этом пестик является высоким четырехраздельным.
Внимание! Когда цветет мелисса? Цветение культуры наблюдается в июле и августе. В этот период растение источает приятный аромат.
В августе и сентября вместо цветков появляются блестящие плоды черно-коричневого цвета. Они напоминают 4 орешка удлиненной формы.
Полезные свойства и вред
Перед тем как посадить мелиссу, нужно изучить ее полезные свойства. Эта культура оказывает на организм комбинированное воздействие. Регулярное употребление травы позволяет получить следующие результаты:
- успокоить нервную систему;
- улучшить сон;
- повысить стойкость к воздействию стрессовых факторов;
- уменьшить давление;
- стимулировать работу мозга;
- укрепить иммунную систему;
- добиться спазмолитического действия;
- вывести токсические вещества из организма;
- справиться с воспалительными процессами;
- устранить симптомы аллергии;
- нормализовать аппетит;
- восстановить баланс гормонов у женщин.
Полезные свойства мелиссы позволяют использовать растение для лечения и предотвращения целого ряда патологий. Листья культуры допустимо класть в чай, добавлять в отвары, сиропы, настои. Средства на основе мелиссы продаются в большинстве аптек. При этом траву допустимо применять в разных ситуациях.
Это растение благоприятно воздействует на состояние кожи и волос, а потому его часто применяют в косметологической практике. Использование культуры позволяет получить следующие результаты:
- повысить упругость кожи;
- предотвратить выпадение волос;
- устранить шелушение и воспалительное поражение кожи;
- справиться с прыщами и угревыми высыпаниями;
- придать волосам красивый блеск;
- насытить кожу полезными элементами.
Обратите внимание! Мелиссу можно применять при консервировании помидоров или огурцов. Ее часто кладут в чай и освежающие напитки.
Перед тем как вырастить мелиссу, стоит ознакомиться и с вероятными противопоказаниями. К ним относят следующие:
- индивидуальная непереносимость;
- низкое артериальное давление;
- эпилепсия;
- недостаточность печени;
- обострение язвенной болезни желудка;
- последний триместр беременности.
Важно! Не стоит употреблять много продуктов с мелиссой мужчинам. В повышенной дозировке вещество негативно влияет на потенцию.
Правила посадки мелиссы в открытый грунт
Для посадки мелиссы подходит солнечный участок с рыхлой плодородной почвой. Растение не переносит кислые или тяжелые виды грунта и может погибнуть от повышенной влажности. Потому кустарник не стоит сажать в места с застоем влаги.
Также стоит учитывать, что культура страдает от дефицита солнца. Конечно, растение может развиваться и в полутени. Однако в этом случае его листва будет содержать минимум масел, а потому листья будут менее ароматными.
Обратите внимание! Чтобы культура нормально росла и развивалась, ей требуется плодородная почва. Она должна быть водопроницаемой и супесчаной.
Лучше всего мелиссе подойдет рыхлая и в меру влажная почва. Она должна быть легкой и плодородной, иметь нейтральный или слабокислый рН. Оптимальным решением станут супески или суглинки.
В составе суглинистой почвы присутствует 30 % песка и 70 % глины, тогда как супесчаный грунт включает 20 % глины и 80 % песка. Оба варианта прекрасно подходят для выращивания мелиссы и остальных культур.
Многих людей интересует, как именно растет мелисса после других культур. Лучше всего высаживать растение после бобовых, многолетних трав или корнеплодов. Эти предшественники никоим образом не отражаются на здоровье растения. Если посадить мелиссу после капусты, свеклы или огурцов, ее листья могут покрыться темными пятнами. Они свидетельствуют о развитии патологий или атаках вредителей.
Неплохими предшественниками для культуры могут стать дыня или гречиха. Эти растения помогают насыщать грунт важным для мелиссы кальцием. Опытные дачники советуют сажать культуру рядом с помидорами, капустой, свеклой.
Если около мелиссы будет расти крапива, это существенно усилит аромат ее листьев. Это обусловлено повышением содержания эфирных масел.
Важно! Не рекомендуется высаживать культуру после огурцов или лука. Если посеять растение после них, ухудшится его вкус и аромат.
Тонкости ухода за мелиссой в домашних условиях
Если планируется выращивание мелиссы, посадка и уход в открытом грунте имеют некоторые особенности. Их непременно стоит учитывать при посеве семян или рассады. Соблюдение агротехнических мероприятий поможет добиться в выращивании мелиссы больших успехов и собрать хороший урожай.
Полив
В жаркую погоду увлажнять грунт стоит с интервалом в 2 суток. В пасмурные дни это нужно делать дважды в неделю. Если наблюдается застой влаги в районе корней, есть риск развития процессов гниения. Потому допускать избыточного увлажнения почвы нельзя.
Подкормка
С приходом весны при переходе на этап вегетации под каждый куст следует внести ведро питательного раствора. Он должен включать коровяк и азотные удобрения. Применение мульчирующего слоя из перегноя и старого торфа поможет поддерживать оптимальные параметры влаги. Также этот способ улучшает минеральный состав грунта.
Вредители и болезни
Считается, что мелисса практически не сталкивается с паразитами или болезнями. Но если растение заболевает, чаще всего она страдает ржавчиной или септориозом. Для лечения этих патологий важно проводить обработки фунгицидными препаратами. Прежде всего допустимо использовать бордоскую жидкость.
Обратите внимание! Семена перед посадкой можно не протравливать. Это мероприятие считается совершенно лишним.
Помимо фунгицидных средств, действенным методом устранения заболеваний считается обрезка пораженных фрагментов культур.
Стоит учитывать, что септориоз способен длительное время сохраняться в составе грунта. При повторном заражении культуры ее непременно следует сжечь. В такой ситуации зону, где она росла, нужно тщательно обработать мощными фунгицидными препаратами.
Мелисса очень редко сталкивается с атаками вредных насекомых. Наибольшую опасность для культуры представляет мятный листоед. Этот паразит поглощает листья и ростки мяты и мелиссы. Жуки обладают зеленоватым оттенком, который напоминает по цвету траву. Потому заметить их достаточно сложно.
Чтобы избавиться от вредителей, рекомендуется уничтожать дикие виды мяты и мелиссы. При этом участки размножения паразитов стоит обработать инсектицидными препаратами.
Размножение мелиссы
Мелисса может размножаться разными способами. Для этого допустимо использовать семена, черенки, деление куста или корня.
Семенами
Многие люди интересуются, как правильно посадить мелиссу из семян. Материал для посадки можно приобрести в готовом виде или самостоятельно собрать на огороде. Во втором случае стоит выбрать здоровые развитые кусты, которые обладают крупными листьями.
Внимание! Семена стоит заготавливать в конце августа или начале сентября. Для этого нужно срезать стебли с семечками, сложить их в пучки и просушить.
Высушенный посадочный материал стоит поместить в полотняные мешки и обмолотить.
Как же сажать мелиссу семенами? Перед посадкой тару стоит обработать раствором марганцовки. На дно емкости рекомендуется поместить дренажный слой, который состоит из мелкого гравия, измельченных кирпичей и керамзита. После этого необходимо уложить слой грунта.
Семена мелиссы отличаются небольшими размерами. Их нужно посадить во влажный грунт. Это стоит делать весной или осенью. Всходить семена могут минимум через 2 недели. Пикировать кусты необязательно. При этом их вполне можно проредить. Через 2 месяца подросшую рассаду мелиссы допустимо пересадить на постоянное место.
Делением куста
Это наиболее простой и быстрый метод размножения растения. Для его реализации в начале мая или в августе куст необходимо осторожно разделить на требуемое количество фрагментов.
После этого допустимо высадить деленки на постоянный участок. Этот метод помогает растению быстро прижиться и начать свое развитие. При соблюдении оптимальных условий мелисса быстро растет и начинает цвести в тот же год.
Черенками
Черенкование имеет определенные особенности. Для начала нужно подготовить свежие побеги мелиссы. С них следует обрезать верхнюю часть и поставить в воду. Спустя 10 суток на стеблях образуются корешки. На этом этапе черенки стоит переместить в емкости. Спустя 21 день на ветках образуются молодые побеги.
Отводками
Это достаточно простой и доступный метод размножения. Для его реализации потребуется взрослый крупный куст. Летом до начала цветения нужно взять отростки длиной до 15 см, пригнуть к земле, зафиксировать скобками и присыпать грунтом.
Зону прикапывания побегов рекомендуется полить. Через некоторое время они дадут корешки. Новый куст следует отделить от родительского и переместить на постоянный участок.
Сбор урожая
Срезать листву культуры рекомендуется до начала цветения кустарника или при переходе растения в эту стадию. В течение одного сезона удается получить до 3 урожаев свежих и ароматных листьев. Чтобы высушить листву, ее рекомендуется разложить тонким слоем в тени.
Обратите внимание! Хранить лекарственное растение рекомендуется в герметичной емкости. Она может быть стеклянной или жестяной.
Лучшие сорта мелиссы
Существует довольно много интересных сортов мелиссы, каждый из которых обладает определенными достоинствами и недостатками.
Лекарственная
Это растение достигает по высоте 120 см. Для него характерны красивые бело-розовые цветки. Одной из популярных разновидностей лекарственной мелиссы считается пестролистная.
Чистое золото
Для этой культуры характерен оригинальный золотистый окрас листвы. Кусты мелиссы обладают компактными размерами и не слишком большой высотой. Она не превышает 50 см. Для этой культуры характерны белые цветки, которые спустя некоторое время становятся фиолетовыми.
Мелисса этого сорта может использоваться в свежем виде. Также ее часто заготавливают на зиму.
Это очень популярный сорт культуры, который представляет собой многолетнее растение. Оно может без проблем расти на одном и том же месте 4 года. По высоте культура достигает 80 см. Листва растения является наполовину приподнятой и обладает темно-зеленым окрасом. По краям она имеет зубчики. Для культуры характерны небольшие белые цветки и лимонный аромат.
Высаживание мелиссы в открытый грунт имеет много особенностей. Чтобы культура нормально росла и развивалась, за ней необходимо полноценно ухаживать. При этом важно вовремя поливать, подкармливать, рыхлить посадки. Немаловажное значение имеет борьба с заболеваниями и паразитами. При четком выполнении агротехнических рекомендаций можно получить богатый урожай ароматной и полезной зелени.
Источник: