Разведение раков в домашних условиях: условия выращивания

Такой необычный бизнес, как выращивание и разведение раков в домашних условиях, обеспечивает стабильный доход, обусловленный востребованностью продукции. Крупные рыболовные предприятия не специализируются на таком уникальном бизнесе, потому что инвестиции не смогут окупиться в ближайшее время. Реализовывать крупные партии нелегко, а продукция – скоропортящаяся. Деликатесный продукт пользуется спросом у очень ограниченного круга людей.

Для начинающих предпринимателей рекомендуется купить первую партию раков определенной породы, потомство от которых и послужит стартом для бизнеса. Для основания раковой фермы не требуется огромных вложений, но необходимо запастись терпением, ведь растут они очень долго.

Особенности разведения раков предусматривают обязательное наличие водоемов или емкостей с водой. Следует учитывать, что беспозвоночные на период похолодания впадают в спячку, и их рост замедляется.

Разведение раков как бизнес в домашних условиях

В реках и озерах многих стран мира, насчитывается более трех сотен видов речных раков. Большинство из них можно разводить в искусственных условиях, а в ряде стран разведение раков в домашних условиях уже давно процветает как один из видов бизнеса.

Разведение раков в домашних условиях.

Многие и в нашей стране для улучшения уровня жизни и достижения материального благополучия задумываются о создании собственного бизнеса который не требует больших денежных вложений и гарантированно станет приносить прибыль. Одним из вариантов реализации этой идеи является разведение раков. При ответственном подходе их выращивание может стать источником стабильного дохода.

Данный процесс отличается простотой, высокими прибылями и низкими затратами. Более того, данный бизнес не нуждается в поиске и аренде специальных площадей, так как всем этим можно смело заниматься в домашних условиях.

Все, что для этого требуется, можно сконструировать самостоятельно. Единственное, на что необходимо обратить особое внимание, это в каких условиях будут содержаться раки. Они должны быть приемлемыми для хорошего размножения и роста, в противном случае бизнес не принесет прибыли.

На заметку! Естественной средой обитания членистоногих являются водоемы. Однако это не означает, что они обязательно должны быть вырыты на собственном участке. Это не очень рентабельно, так как с наступлением зимы вода замерзает, что приводит к гибели практически всех раков. Поэтому разведение раков как бизнес может осуществляться в больших аквариумах.

Индивидуальное жилищное строительство

Процесс строительства при этом финансируется за счет собственников земли.

Определение «под ИЖС» также является ВРИ для многих участков, расположенных в пределах поселений и являющихся собственностью граждан.

Главным критерием целевого использования подобных участков (при отсутствии построенного и введенного в эксплуатацию жилого объекта недвижимости) является ведущееся строительство будущего жилого дома.

Участок ИЖС считается используемым не по целевому назначению в том случае, если за три года владения землей собственник участка не начал строительство.

Согласно законодательству, начало строительных работ определяется по наличию заложенного на участке фундамента будущего здания. Выявление факта нецелевого использования участка ИЖС грозит владельцу штрафом. Кроме того, на участках ИЖС запрещено ведение подсобных хозяйств, а также аналогичная деятельность.

Подготовка условий для разведения раков в домашних условиях

Разведение раков в домашних условиях является простым и несложным занятием. Создание необходимых условий позволит получить здоровое потомство и увеличить численность раков. Для этого необходимо ознакомиться с технологией, которая сопровождает этот бизнес, и подобрать необходимое оборудование.

Обратите внимание! Особенно перспективным представляется разведение раков совместно с бестером и другими теплолюбивыми хищниками. Их совместное выращивание приводит к санитарному благополучию разводного пруда, куда вносят богатый белком корм (рыбный фарш, селезенка).

Чтобы разведение раков в домашних условиях приносило постоянный доход, потребуется изучить все нюансы этого процесса.

Чтобы правильно разводить раков, следует позаботиться о наличии таких элементов:

Помещение, в котором постоянная температура должна быть не ниже 1 градуса. Жизнедеятельность раков устроена таким образом, что они могут впадать в спячку. В домашних условиях этого допускать не нужно. Таким образом, их разведение и рост будет круглогодичным, но только при температуре +15 С;
Необходимо наличие специальных глубоких емкостей. Помимо аквариумов это могут быть самодельные ванны из металла или стекла, так же следует подготовить план помещения, куда будут помещены емкости;
Аквариумы часто портятся, если в них разводить раков в домашних условиях. Поэтому, чтобы не заниматься их частыми ремонтами, следует позаботиться о предотвращении возникновения экстренных ситуаций. Данный пункт должен входить в бизнес план, который составляется перед тем, как начать какой-либо из видов деятельности.

Обратите внимание! Крупные промышленные хозяйства не рассматривают этот вид деятельности как эффективный бизнес. Сбывать раков в больших объёмах довольно проблематично. Их мясо относится к категории дорогостоящих продуктов, и предложить его можно только ограниченному кругу потребителей. Чтобы вернуть инвестиции, вложенные на начальном этапе при разведении в промышленных масштабах, потребуется время. Совокупность этих причин делает домашнее выращивание раков привлекательным видом бизнеса.

Способы разведения раков в домашних условиях

Прежде, чем браться за выращивание раков, необходимо понимать, что их разведение в личном хозяйстве – это довольно трудоемкий и длительный процесс.

Если планируется постоянное развитие популяции раков с целью продажи, то потребуется несколько инкубационных аквариумов или бассейнов (желательно забетонированных), в которых будет расти и развиваться молодняк, а также пруды с проточной водой (хорошо бы крытые), где будут калиброваться и выращиваться особи различных возрастов и размеров.

Возможно два способа разведения членистоногих:

Сезонный способ (исключающий зимовку раков);
Постоянный или циклический.

При первом способе понадобиться большое количество молоди и рак на выходе будет иметь вид весьма далекий от «товарного».

Второй способ требует больше вложений (к тому же он является более трудоемким), поскольку заводчику придется устроить не менее трех нормально функционирующих водоемов, которые будут требовать постоянного ухода в течение всего года. Зато, благодаря непрерывности процесса этот способ позволяет вырастить крупного четырехлетнего рака, который и стоит на рынке существенно дороже.

Виды водоёмов для разведения раков

Предполагаемая прибыль и совершенствование такого бизнеса напрямую зависят от вида водоёма, который выберет предприниматель для разведения раков. На практике таких резервуаров три:

аквариум;
искусственный водоём;
и естественный водоём.

Естественные условия лучше подойдут для выращивания раков.
Внимательно изучив все преимущества и недостатки каждого из водоёмов можно выбрать для себя подходящий и оптимальный вариант.

Юридическая сторона вопроса

Разведение ракообразных для последующей продажи и получения прибыли является фермерской деятельностью. Чтобы начать заниматься таким бизнесом, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Разведение ракообразных в искусственно созданных прудах относится к группе сельскохозяйственных занятий. Используемая форма налогообложения – Единый сельскохозяйственный налог.

Аквариум для разведения раков

Явными преимуществами разведения раков в аквариуме можно назвать следующие обстоятельства:

Удобство при уходе за раками и при чистке резервуара.
Уменьшение расхода кормов из-за открытости резервуара и возможности контролировать процесс кормления.
Возможность заниматься бизнесом в черте города, арендовав помещение под установку нескольких промышленных аквариумов.
Контролировать поголовье и общее состояние питомцев в аквариумах гораздо проще, чем в природном водоёме.
Возможность регулирования температуры воды для создания оптимальных условий.
Более высокая скорость роста раков в сравнении с естественными водоёмами.

Обратите внимание! Необходимо приобрести два или три аквариума, так как раки склонны к каннибализму, при совместном содержании взрослые особи поедают молодняк.

Наличие нескольких емкостей: для чего они нужны в домашних условиях

Разведение раков как бизнес должно предусматривать все особенности данных организмов. А они состоят так же в том, что природа раков позволяет им поедать себе подобных, чем крупнее и сильнее особь, тем она становится серьезной угрозой для более мелких соплеменников. Разведение раков в искусственных условиях должно обращать внимание на данный фактор, в противном случае, бизнес не состоится.

Таких неприятностей очень легко избежать. Достаточно заниматься время от времени пересадкой взрослых раков в другие емкости, оставляя тех, которые молодые и помельче. Для этого можно составить специальный план, и согласно ему выполнять данный процесс.

Раки, находящиеся во взрослом возрасте, легко переносят любые манипуляции с пересадками, так как им свойственна быстрая и легкая адаптация к новому месту обитания, чего не могут молодые особи. Для них в водоеме имеется подходящая развитию среда, которую нельзя нарушать путем пересадки, что может навредить разведению.

Разработка рациона питания

Мнение о том, что раки предпочитают падаль — ошибочно. В природной среде это самый доступный источник пищи. Если же есть возможность – они с удовольствием поглощают свежее мясо, злаковые и даже некоторые виды овощей.

Рекомендуемый рацион для раков:

Мотыль, трубочник – естественная пища. Проблема – сложно достать нужное количество.
Растительная еда – салаты, крапива, обязательно водоросли. Они влияют на скорость формирования защитного панциря и его твердость.
Мясо или рыба. Не рекомендуется давать замороженные продукты.

Пища должна быть измельчена, иначе возникнут проблемы со скоростью ее поглощения. Время кормления – ночь. Еду необходимо равномерно распределить по всей площади емкостей, чтобы не возникла большая концентрация членистоногих в одном месте.

Видеоматериал поможет решить задачу, как разводить раков на продажу:

Искусственный водоём для разведения раков

Самым главным преимуществом выбора варианта разведения раков в искусственном водоёме является его относительная дешевизна в сравнении с аквариумным вариантом.

Искусственные водоёмы имеют свои особенности:

Они должны иметь систему подачи и фильтрации воды, регулирования температурных показателей и расхода корма. Такое оснащение потребует некоторых затрат.
В зимний период бассейн необходимо отапливать. Его дно должно быть жёстким, а на поверхности нужно создать твёрдые укрытия.
Поместить в бассейн можно ограниченное количество особей.

Для осуществления этой задачи необходим участок земли, на котором нужно выкопать пруд или бассейн площадью 50-80 м2 и глубиной до трех метров. На дне водоёма следует разместить предметы, имитирующие естественные условия жизни раков: камни, коряги, искусственные убежища.

Воду в таком водоёме нужно будет менять не реже одного раза в месяц, а на зимний период поголовье раков либо переселяют в аквариумы, либо утепляют пруд, чтобы избежать образования толстой ледяной корки, под которой раки могут погибнуть от недостатка кислорода.

Для молодняка необходимо оборудовать один или несколько отдельных водоёмов (бассейн, прудик), так как маленькие рачки подвергаются опасности быть съеденными со стороны взрослых особей.

Обратите внимание! раки плохо переносят жару, поэтому устраивать искусственный водоём лучше в естественной или искусственной тени.

Естественный водоём для выращивания раков

Это, безусловно,самый дешёвый вариант разведения раков, для его осуществления нужно будет только приобрести необходимое количество поголовья. Но это и самый непредсказуемый из всех трех вариантов.

Во-первых, выживаемость в природном водоёме на 20-30% ниже, чем в искусственном пруду или в аквариуме.

Во-вторых, естественный водоём могут облюбовать браконьеры, которые попросту будут воровать раков. Обезопасить свою собственность в природном водоёме от непрошенных гостей можно, натянув на поверхности воды сетку с колокольчиками и наняв сторожа.

На заметку! естественные враги рака, разводить которого вы планируете — рыбы: окунь, щука, налим, угорь, лещ и т.д. Наиболее опасный враг — угорь. Угорь с легкостью проникает в норку рака, особенно крупного. Для молодых раков очень опасен окунь. Для личинок рака опасны лещ, плотва и другие рыбы.

Среди врагов есть и млекопитающие — норка и ондатра. Постарайтесь на ракоразводной ферме оградить их от перечисленных их истребителей.

В-третьих, естественных водоёмов с возможностью заняться на них собственным бизнесом, и с подходящими условиями для существования раков (чистая вода, лучше проточная, каменистое дно) в природе не так уж и много. Раки достаточно чувствительны к загрязнениям. А контролировать состав воды в природном водоёме довольно сложно. Нужно систематически очищать дно минимум на 2 м вглубь.

Обратите внимание! В пруду раки могут испытывать недостаток кислорода, что негативно отражается на их самочувствии. Существенной прибыли в этом случае бизнес не принесёт.

Выращивание раков в искусственных водоемах и прудах

Пруд для разведения раков должен представлять собой устойчивую экосистему. Желательно, чтобы площадь водоема была не меньше двадцати пяти квадратных метров и глубиной до двух метров.

Обратите внимание! Количество особей на один метр квадратный не должно превышать триста пятьдесят особей, а все раки должны быть одного вида (различные виды плохо уживаются друг с другом). Самок должно быть вдвое больше, чем самцов.

В зимнее время года вода в пруде не должна промерзать до самого дна (свободного пространства должно оставаться минимум пятьдесят сантиметров). Если в зимнее время водоем полностью промерзнет, вся популяция раков погибнет. Также желательно, чтобы температура воды не опускалась ниже отметки в пятнадцать градусов, иначе раки впадут в спячку.

Вода должна обновляться (не реже двух раз в месяц), поскольку рак предпочитает чистую и свежую воду, поэтому в случае отсутствия рядом с прудом проточного водоема, необходимо заранее предусмотреть и подготовить водяные скважины и водоотвод (обычная труба, устанавливаемая ниже уровня воды). Отводная труба должна иметь задвижку и мелкоячеистую решетку, иначе все раки сбегут.

Оптимальная температура воды в бассейне (в случае искусственного разведения) должна быть порядка двадцати градусов тепла. При повышении температуры до двадцати шести, раки получают стресс и могут погибнуть, а при ее понижении рост и развитие молодняка значительно замедляется.

Желательно, чтобы вода в искусственном водоеме была проточной, а в случае если для разведения раков используется бассейн, его необходимо снабдить фильтром (раки не выдерживают сильно хлорированную воду), аэратором, термостатом (для поддержки постоянной плюсовой температуры) и дополнительным приглушенным освещением.

В бассейне необходимо осуществлять ежедневную замену воды (как минимум ее четвертую часть), которая предварительно должна быть отстояна на протяжении (не менее) шести часов.

Обратите внимание! Самок в период вынашивания молоди необходимо содержать отдельно от самцов, чтобы избежать излишнего стресса и каннибализма в отношении молоди со стороны взрослых самцов. Также желательно, чтобы все особи, находящиеся в одном резервуаре было примерно одного размера.

В бассейне необходимо обустроить укрытия, наподобие природных нор, чтобы ракам было, где прятаться. С этой целью на дно резервуара предварительно кладут обрезки керамических труб подходящего диаметра, куски битого шифера, коряги и камни.

Перед запуском раков в водоем, его изначально необходимо тщательным образом подготовить. Лучше приступать к работе ранней весной, примерно в начале мая. На дно будущего пруда следует уложить камни, керамические трубы (диаметром около пяти, семи сантиметров), куски шифера, задача которых — это имитация искусственных нор и убежищ.

Для пруда понадобятся:

устройства для теплоизоляции, которые будут поддерживать температуру воды на необходимом уровне. Для этой цели можно использовать промышленные или обычные теплицы;
каркас, который поможет удерживать воду. Наиболее подходящим материалом для изготовления такой конструкции будет полипропилен;
воздушный компрессор предотвратит застой воды, что будет стимулировать рост раков;
оксидатор насыщает воду кислородом. Особенно это устройство необходимо в зимний период. Его устанавливают поздней осенью до образования льда;
фильтры.

Перед заполнением водой, вдоль прибрежной зоны (около метра шириной) желательно высадить водную растительность:

рогоз широколистный;
обыкновенный тростник;
болотную незабудку;
мяту.

Пруд заливают водой на глубину около одного метра, а затем формируют протоки. Перед запуском раков в водоем, в него желательно запустить дафний (лат. Daphnia

) — род планктонных ракообразных.

Обратите внимание! Раков, подготовленных для посадки, прежде необходимо предварительно тщательно исследовать на предмет выявления ослабленных и больных особей. Здоровый рак должен вести себя активно, агрессивно, высоко и энергично поднимать клешни. Если рак вялый, у рта образовывается пена, а клешни опущены, такие членистоногие отбраковываются.

Следует также обращать внимание на изменение окраски хитинового покрытия и наличие на теле раков паразитов и патогенных грибков.

Выбор правильного расположения септика на участке: нормы и ограничения

Расстояния до разных объектов
В следующем перечне уточнено расположение септика на участке (СНиП):

Соответствие действующим нормативам надо соблюдать при использовании самодельных конструкций и фабричных комплектов.
Особенно строго контролируют дистанцию до открытых водоемов, источников питьевой воды. Не имеет значения, на чьем именно участке расположен колодец.
Иногда выбирают наиболее удаленную и низкую точку. Но в таких ситуациях необходимо учитывать близость дорог, соседской территории, возможное затопление в период паводков.
При оснащении полноценного жилого строения локальной системой очистки стоков следует согласовать с БТИ.
Герметичные емкости системы допустимо устанавливать ближе к фундаменту. Но нельзя нарушать нормы по отношению к дренажным полям, канавам.
Допустимо уменьшение расстояния до колодца (минимум – 30 м), если этот источник установлен выше от системы очистки, по направлению естественного тока вод.

При установке септика своими руками для частного дома с высоким уровнем грунтовых вод,дренажную часть поднимают на специальную подсыпку. Для подачи туда жидкости применяют насосную станцию, работающую в автоматическом режиме

Учет важных факторов при подготовке проекта

Выше были отмечены изменения в проекте по строительству фильтрационного поля при высоком уровне грунтовых вод. Однако в этой же ситуации необходимо исключить возможность проникновения неочищенных стоков из основных камер. Их герметичность должна быть безупречной.

Дополнительной проблемой является возможность всплытия полупустого бака. Это предотвращают с помощью жесткого крепления емкости («якорения») к бетонной плите. Такая основа обеспечивает защиту от пучения грунтов в сильные морозы. Однако для исключения повреждений надо установить силовой каркас вдоль стенок котлована. Между ними и камерой оставляют зазоры 15-20 см.

Если септик из пластика монтируют на большом расстоянии от дома, при сливе стоков самотеком придется заглубить конструкцию. Значительные нагрузки создает размещение системы под автомобильным проездом, парковкой. В подобных ситуациях сверху устанавливают железобетонную плиту. Ее края должны быть шире котлована не менее чем на 100 см с каждой стороны.

Правильные и ошибочные варианты монтажных схем

При наличии глинистых почв, поля фильтрации создают на подушках из песка и почвы. Обязательно устанавливают производительную дренажную систему по контуру, которая предотвратит скопление воды на соответствующей части земельного участка.

Статья по теме:

Выращивание молодняка раков в аквариуме

Если вы сделали выбор в пользу аквариума, используйте ёмкость объёмом не менее 250 л. Его необходимо оснастить системой аэрации и очистки, водяным фильтром, прибором для подачи кислорода и нагревателем. На дно насыпают камни и грунт, чтобы раки имели возможность укрыться. Контролировать температуру воды помогают термометры. В слишком холодной среде раки перестают размножаться. Уровень кислорода отслеживают при помощи оксиметров, содержание солей контролируется солемерами.

Преимуществом использования аквариума является возможность контролировать объёмы продукции. На 1 кв.м. размещаются до 350 особей. Обратите внимание на материал, из которого изготовлена ёмкость. Металлические изделия для раков не подойдут. Рекомендуется использовать пластмассовые или стеклянные ёмкости.

Обратите внимание! При аквариумном способе выращивания раки растут гораздо быстрее, чем в естественных условиях (благодаря отсутствию спячки в зимнее время).

УЗВ, бассейн и гараж

УЗВ — это установка замкнутого водоснабжения. Выращивание раков с использованием такого оборудования считается самым выгодным. Основными преимуществами являются:

экономия воды и полезной площади;
независимость от погодных условий;
простая очистка ёмкостей от отходов;
полный контроль за жизнедеятельностью раков.

УЗВ включает в себя комплекс различного оборудования, из-за чего требуются довольно большие вложения. В тёплых регионах установка используется только для выращивания молодняка. В северных её нужно использовать круглый год.

Способ выращивания в бассейне отличается своей практичностью. Покупаются уже готовые пластмассовые ёмкости или же сооружаются из бетона. При самостоятельном строительстве бассейна необходимо учесть объём будущего сооружения, обеспечить его гидроизоляцией и системой аэрации. Глубина должна быть около метра.

Чтобы условия были комфортными, нужно разложить на дне:

битую посуду;
кирпичи;
горшки, кувшины и другие небольшие ёмкости;
обрезки пластиковых канализационных труб.

Эти импровизированные норы нравятся ракам. Для поддержания стабильной температуры над бассейном сооружается помещение. Строится ангар из дерева или кирпича.

Для получения потомства на одного самца должно быть две самки. После оплодотворения самец пересаживается в другую ёмкость. После созревания мальков их отсаживают для откорма.

Если планируется организовать раковую ферму в гараже, то придётся сделать подвал. Стены необходимо обеззаразить. Чтобы сэкономить место, монтируются стеллажи с полками, на которые устанавливаются аквариумы.

Должно быть минимум две ёмкости. Одна нужна для размножения взрослых особей, вторая — для откорма молодняка.

Инкубационный аппарат (ИРИК)

Инкубационный аппарат — ящик с набором ячеек, в каждую ячейку помещают икряная раковую самка. В ячейке первоначально находятся самки с эмбрионами, а далее с личинками раков, которых содержат в аппарате до окончания первой линьки подросшей молоди. Вместимость ИРИК составляет 50 самок рака, размеры ячеек 150 х 50 х 45 мм. На дне ячейки должна быть щель шириной 1 см, куда будут выходить личинки рака после первой линьки.

Одна крышка предназначена для десяти ячеек (в крышке проделывают 20 отверстий диаметром 1 см над каждой ячейкой – делается это для улучшения водообмена). Крышки располагаются под водой. Полку с описываемыми ячейками устанавливают в семь этажей в стойку.

Продолжение статьи читайте на следующей странице. Для перехода к следующей части статьи используйте цифры постраничной навигации.

Источник: anamporanamore.ru