Редис — корнеплод, который содержит в себе уйму полезных веществ. Из витаминов ней содержится в достаточном количестве для организма человека только витамин С, зато в ней много микро- и макроэлементов (калий, медь, фтор и другие). Правда, не все любят редис. Однако при правильном выращивании этот корнеплод вырастает не только полезным, но и вкусным. Как добиться такого результата, мы расскажем в нашей статье.
Общие сведения о посеве редиса
Посадочный материал. Выращивают редис из семян. Для этого их покупают в специализированных магазинах или в интернете. Делайте покупки только в проверенных местах. Если же собрались покупать посадочный материал в интернете, то также старайтесь делать это на зарекомендовавших себя ресурсах (или таких, где удачно делали покупки ваши знакомые).
При покупке в магазине обращайте внимание на срок годности посадочного материала. Он указывается на упаковке. Всхожесть редиса ухудшается после 4 лет с момента сбора семян.
При покупке семян в интернете, прежде чем сделать заказ, узнайте о возможности и условия возврата покупки, если ы получите некачественный товар или не тот, что заказывали.
Если же вы уже сажали редис в открытый грунт или этим занимаются ваши знакомые, то семенами можно разжиться прямо с грядки. С этой целью во время сбора урожая оставьте на грядке несколько растений редиса. Выждите момента, когда они зацветут. Семена должны вызреть. В это время они могут подвергаться нападкам птиц (защитите огород при помощи пугала). Когда семена достигнут необходимой степени зрелости, соберите их. Подсушите на солнце, предварительно простелив бумагу или ткань. Обмолотите семена. Поместите до момента посева в герметичную ёмкость. Семена не должны отсыреть, иначе они прорастут раньше времени.
Сорт. Выбирайте сорт, ориентируясь на условия выращивания и климатические предпочтения. Некоторые сорта требуют плодородной почвы, некоторые тёплого климата.
Оптимальный выбор — приобретать сорта, выведенные селекционерами вашего региона. Как правило, такие экземпляры оказываются устойчивыми к болезням и вредителям, распространённым в вашей местности.
Если сеете редис на зиму в теплицу, то выбирайте такие сорта, которые хорошо переносят недостаток освещения или высокую влажность. При этом, если в вашей местности тёплый климат, то теплицу зимой можно не обогревать. При понижении температуры посевы в конструкции дополнительно накрываются парником.
Сроки посева. В средней полосе сеют редис в открытый грунт с конца апреля по начало марта. Однако даже в одной и той же местности погодные условия меняются год от года. По этой причине ориентируйтесь не на сроки, а на температуру за окном.
Редис без проблем переносит холода и заморозки. Но прорастают семена при температуре от +3ºС. Температура для роста и развития корнеплода — +18ºС. Но помните, что при существенном понижении температуры (а уж тем более при внезапных заморозках) рост редиса останавливается до потепления.
Помните, что у редиса короткий срок вегетации (от 25 до 40 дней). Это значит, что если подсеивать культуру на грядки, то обеспечите себя и свою семью урожаем свежего редиса с ранней весны до начала заморозков.
Стрелкование. Редис, как и другие корнеплоды семейства Капустных (репа и другие), склонен к стрелкованию. Стрелкование — это когда растение не образовавшее корнеплода зацветает, то есть выбрасывает стрелку. Учёные ещё не пришли к единому мнению по какой причине это происходит. Одна из версий — неправильный температурный режим, когда ростки редиса (или другого растения) подвергаются воздействию заморозков или чрезмерной жары. Если придерживаться этой теории, то для предотвращения стрелкования стоит сеять редис, когда окончательно установится тёплая температура, и не делать этого, когда на улице температура выше +26ºС.
Чтоб избежать стрелкования, также выбирайте сорта, которые устойчивы к этому проявлению.
Участок. Чтоб вырастить редис в открытом грунте, местность для посева выбирайте хорошо освещаемую без затенений. Этой культуре требуется свет на протяжении всего дня. В ином случае урожайность понизится.
Участок выбирайте на прямой поверхности — это позволит сбалансировать количество влаги и света. На возвышенной поверхности редису не хватает влаги. В низине, где скапливаются дождевые и талые воды, данная культура страдает от чрезмерной влажности.
Избегайте для посева редиса места, где близко к поверхности грунта подходят грунтовые воды (ближе чем на метр).
Культуры-предшественницы. Не высаживайте редис после представителей семейства Капустных (редиса, репы, капусты и других), они подвержены одинаковым заболеваниям и вредителям. Хорошо редис растёт после представителей семейства Паслёновых (картофеля и томатов) и зелени (лука, сельдерея и других).
Не выращивайте редис на одном месте несколько лет подряд. Чередуйте её с другими культурами.
Почва. Грунт для данной культуры подойдёт по механическому составу супесчаный. В глинистом, поскольку он плотный, не пропускает воду, воздух и полезные вещества, корнеплоду развиваться сложно. В неподходящей почве редис вырастает маленьким, кривой формы и горький.
Уровень кислотности — нейтральный. Если ваш грунт кислый или щелочной, тогда в первом случае раскисляйте его (внесите 0,5 кг извести на 1 кв.м участка), а во втором — подкисляйте. Если вы не предпримете мер, то повысится риск заболевания редиса и снижения урожайности.
Подготовка почвы. Готовьте грунт к посеву редиса заранее: с осени или за 30-60 дней. Перекопайте его на глубину штык-лопаты. В хорошо обработанной почве корнеплодам легче развиваться и наращивать массу. Под перекопку внесите в грунт перепревшие органические удобрения (перегной или компост). От свежей органики редис вырастает внутри полым, поэтому им участок лучше не заправлять. Непосредственно перед посевом взрыхлите место посева граблями.
Также вместе с органическими удобрениями заправляйте грунт под посев редиски минеральными подкормками. На 1 кв.м вносите суперфосфат, калийные удобрения и селитру — по 10 грамм каждого.
Подготовка семян. Редис при правильном температурном режиме всходит активно. Но если вы хотите дополнительно ускорить рост данной культуры, тогда предварительно прорастите посадочный материал. Для этого вам понадобятся два куска марли и плоская тарелка. Намочите один кусок марли тёплой водой и простелите его на дно тарелки. Выложите на марлю в один слой семена. Возьмите второй кусок марли и также намочите его тёплой водой. Накройте им сверху семена. Поставьте тарелку в тёплое место, где температура достигает +18ºС. Если марля становится сухой, то увлажняйте её из пульверизатора или поливайте водой из мерного стаканчика с носиком. Время от времени проверяйте семена. Если у них появились белые точки, значит они проросли. Значит семена можно сеять в грунт. Не пропустите этот момент, ведь маленькие росточки легко могут повредиться в марле, если их вовремя не посеять.
Посев семян редиса
Весенний посев. Сеять семена редиса можно в бороздки, а можно в ямки. В первом случае сделайте в грунте бороздки глубиной в 1-2 см на расстоянии в 10 см друг от друга. Пролейте их водой. Уплотните дно бороздок. Семена сейте или на расстоянии в 5 см друг от друга, или сплошной полосой. Во втором случае посевы придётся прореживать. Засыпьте бороздки грунтом. Примните его.
При посеве редиса в ямки сделайте в грунте посадочные ямки глубиной в 1-2 см. Расстояние между ними — 5 см. Пролейте ямки водой. Уплотните их дно. Разместите в ямках семена, заделайте их грунтом. Примните его. Расстояние между рядами — 10 см.
Поскольку редис имеет мелкие семена, то для равномерной посадки редиса в открытый грунт семенами лучше использовать методику жидкого посева. Для этого вам понадобятся крахмал (картофельный или другой) и вода. Приготовьте из крахмала клейстер: залейте 20-30 грамм крахмала небольшим количеством тёплой воды. Тщательно размешайте крахмал, чтоб в смеси не осталось комочков. Поставьте на огонь литр воды. Постепенно вливайте в неё помешивая смесь крахмала. Варите клейстер до загустения, однако его нельзя кипятить. Снимите смесь огня. Дайте её остыть. В течение дня используйте клейстер по назначению, в противном случае он испортится. Поместите в смесь семена (1 грамм посадочного материала на 100 мл клейстера). Размешайте их для равномерного распределения. Получившуюся смесь поместите в лейку или другую ёмкость с носиком. Вылейте клейстер с семенами так, чтоб он равномерно разместился в бороздке. Заделайте бороздку грунтом.
Существует ещё один способ для равномерного распределения семян в посадочной бороздке. Он пользуется у садоводов и огородников особой любовью. Для этого вам понадобятся крахмал, вода, рулон туалетной бумаги и спички (или зубочистки). Измерьте длину посадочных бороздок. Такой же длины отмерьте и отрежьте полоски бумаги. Затем приготовьте клейстер по описанному выше рецепту. При помощи спичек (или зубочисток) проставьте на туалетной бумаге капельки клейстера. Расстояние между ними делайте в 5-7 см. Сразу же в эти капельки поместите по семени. Когда клейстер подсохнет, полоски бумаги можно скатать в рулончики. Во время посева раскатанные полоски бумаги просто укладываются в посадочные бороздки и заделываются грунтом.
Осенний посев. Для осеннего посева грунт подготовьте за месяц до выбранного момента. Перекопайте его. Внесите органические и минеральные удобрения.
Сейте семена, когда наступят заморозки (от 0ºС до -2ºС), но не ждите, когда замёрзнет земля, иначе делать посадочные бороздки или ямки будет трудно. Схема подзимнего посева та же, что и для весеннего.
Для лучшей защиты семян редиса при подзимне посеве укройте их снежным покровом, когда выпадет снег. Придавите его лапником, так снег не сдует ветром. Сверху установите парник. Если же зима выдалась морозная, но бесснежная, тогда дополнительно мульчируйте грунт. Без этого семена помёрзнут. Вот и весь зимний уход за редисом.
По весне разгребите с грядок снег и снимите лапник или другую мульчу. Парник оставьте до тех пор, пока не установится подходящая температура.
Уход. После того как сеянцы прорастут, постоянно рыхлите грунт. Делайте это тщательно, но аккуратно, чтоб не повредить неокрепшие росточки. Удаляйте сорняки, они отбирают у посевов пространство и полезные вещества.
Если вы сеяли семена в бороздки сплошной полосой, то не забудьте о прореживании. Когда на редисе появится два настоящих листочка, сделайте между растениями расстояние в пару сантиметров. Когда на редисе появится 4 настоящих листочка, расстояние между сеянцами доведите до 5 см. Растения, которые вы удаляете из грунта, можно не выкидывать, а пересадить в заранее подготовленную грудку. Если посевы вовремя не проредить, то это также может стать причиной стрелкования редиса.
Поливайте редис обильно и часто. От недостатка влаги корнеплоды вырастают горькими и невкусными. Поливайте редис с момента посева. Вначале делайте это аккуратно, чтоб не вымыть семена. Когда проклюнутся росточки, продолжайте поливать осторожно, чтоб не поломать их. Глубина полива — 10-15 см. Проверить её можно рукой.
Если ранее на вашем участке капуста или редис страдали от вредителей, то новые посевы, когда они подрастут, обрабатывайте специальными средствами. Риск возвращения данного вида вредителей велик.
Правильная посадка и уход за редисом в открытом грунте
Редис относится к популярным весенним овощам. Ценность его обусловлена неприхотливостью, простотой в уходе, скороспелостью, возможностью ранней посадки в открытый грунт, полезностью и вкусовыми характеристиками. Пока другие овощные культуры находятся на этапе рассады, его сочные корнеплоды уже снабжают организм человека полезными веществами, давая возможность восполнить дефицит витаминов после долгой зимы.
Оптимальные сроки для посадки овощной культуры
Посадка редиса в открытый грунт происходит раньше других овощных культур из-за его способности выдерживать холод и даже с легкостью переносить ночные заморозки. Начинать сеять можно уже в конце марта или начале апреля. Для ускорения процесса прорастания посевы нужно накрыть, используя пленочный материал. Раннеспелые сорта редиски позволяют собирать первый урожай уже через три – четыре недели после появления всходов.
Высаживать ранние сорта нужно в начале июня, а среднеспелые – в июле, только при применении рассадного способа. Также сеять позднеспелые сорта в открытый грунт можно в конце августа или сентябре.
А смелые огородники сеют овощ под зиму перед наступлением первых морозов. Подзимний посев позволяет получать урожай раньше, чем поспеет какой – либо ранний сорт, высаженный весной.
Подготовка к работам по посеву редиски
Высадка редиса является несложной процедурой. Распространенные проблемы, которые могут возникнуть в процессе выращивания культуры это рыхлость корнеплодов, горечь, и формирование цветоносов до сбора урожая. Но все эти трудности разрешаются грамотным выбором сорта и соблюдением приемов возделывания. Поэтому для получения богатого урожая важно заранее выбрать качественный материал для посадки и подготовить почву.
Выбор и подготовка семян, которые собираемся сажать
Лучший вариант – купить семена в специальных магазинах. Для начала их нужно перебрать, сортируя по размеру. Залогом дружной всхожести и развития крупнейших корнеплодов считаются семена длинной от 3 см. Перед высадкой семена выдержать в воде или влажной ткани в течение 24 часов. А перед высеванием на 20 минут вымочить в горячей воде, для защиты от развития различных заболеваний. После прогрева охладить, обогатить их полезными микроэлементами, путем обработки стимуляторами роста, и тщательно просушить.
Подготовка почвы весной, обеспечим хорошие ранние всходы
Для полноценного роста и развития редиса нужно подготовить благоприятную почву. Культура предпочитает рыхлый, питательный, хорошо дренированный грунт с оптимальной кислотностью 5,5-7,0.
Выбирая участок отдавать предпочтение теплому, защищенному от сильного ветра. Имеет значение и то, сколько солнечных лучей в день падает на место посадки. В соответствии с нормами севооборота лучшими предшественниками считаются томаты, картофель, перец, огурцы и бобовые растения.
Идеальным решением высаживать редиску каждый год на новой грядке, что поможет улучшить севооборот огорода.
Почву следует подготовить с осени. Для этого участок очистить от растительных остатков, вскопать и обогатить компостом или перегноем. С наступлением весны, как только земля оттает под теплыми лучами солнца, прежде чем садить овощ, ее необходимо снова вскопать, прибавив минеральные вещества.
Правильная технология посадки, садим на правильную глубину
Выращивание редиса в условиях открытого грунта предусматривает грамотно проведенную посадку, которая включает выполнение следующих операций:
- Подготовленную грядку разровнять, обозначить бороздки для посева, соблюдая расстояние между ними 10 см. Приемлемая глубина заделки 1 см. Глубокое заделывание семян приведет к изменению формы корнеплодов.
- Посадочный материал посадить в бороздки, предварительно полив их горячей водой. Посеять семена надо на дистанции в 5 см между растениями. Гуще не стоит, иначе придётся тратить силы на то, чтобы их рассадить.
- Присыпать почвой и хорошо уплотнить, чтобы достичь максимального прилегания земли к плоскости семени, что ускорит прорастание.
- После посева грядки полить и удобрить древесной золой.
При комфортных погодных условиях всходы появятся на 3-4 день.
Высаживать овощ в яичные ячейки
Можно сажать редис в ячейки из-под яиц. Этот метод испытан и опробован многими огородниками и признан лучшим. В результате такого подхода созревший редис имеет ровную и аккуратную форму. А в процессе стандартного ухода прореживание не потребуется.
Для этого необходимо:
- Подготовить грядку, посредством перекапывания и рыхления традиционным методом. После чего грунт нужно разровнять.
- У ячеек ножом обрезать донце и уложить на грунт, дырками вниз немного прижав к земле. Наполнить ячейки почвой и в каждую лунку положить по одному семечку.
- Сверху посевы засыпать грунтом и тщательно полить.
При посеве в яичные лотки редис будет всходить с той же активностью что и при обычном способе. К тому же при этом автоматически будет соблюдена определённая схема посадки.
Посадка редиса в ячейках из под яиц
Уход за только что посаженным растением, режим полива
Дальнейший уход за посевами включает проведение следующих мероприятий:
- Поддержание определенного режима влажности.
Важной операцией по уходу считается полив, так как от него зависит рост, развитие и урожайность овощной культуры. Поэтому после высадки нужно проводить орошение ежедневно, не допуская высыхания верхнего слоя почвы, иначе ухудшаться вкусовые качества корнеплодов, они станут горькими, а также уменьшатся в размерах. Благоприятным временем для полива является утро и вечер. - Прореживание частых всходов.
Процедуру нужно осуществлять на пятый день после образования всходов, при этом оставлять более крепкие растения. Для хорошего вызревания и качественного плодоношения овоща сеянцы должны находиться на расстоянии 5 см один от другого. - Рыхление почвы.
Излишняя влага и ее застой могут привести к растрескиванию корнеплодов или появлению болезней таких как кила, черная гниль. Чтобы это не случилось, после полива нужно рыхлить грунт. Делать это аккуратно, не повреждая корень и растущий корнеплод. - Подкормка комплексом удобрений.
Культура хорошо отзывается на органическое и минеральное питание. После каждого внесения удобрения нужно проводить мульчирование, используя смесь торфа и перепревший навоз. Это будет способствовать усвоению удобрений, а также защитит растение от роста сорняков и сохранит влажную среду. - Своевременные меры по защите от болезней и вредителей.
Необходимо постоянно осматривать растения на предмет выявления очагов поражения его болезнями и вредителями и при обнаружении проблемы правильно назначить лечение, используя проверенные защитные средства.
Средства обработки почвы и подкормки
Секреты выращивания в открытом грунте, прореживание и подкормка
Существуют некоторые секреты, позволяющие вырастить качественные корнеплоды в условиях открытого грунта.
- Каждый овощевод может столкнуться с такой проблемой, когда растение идёт в стрелку, после чего зацветает. Во избежание этому следует не допускать густоты посева, сухости грунта и пониженных температурных показателей.
- Нельзя вносить в грунт свежий навоз, от этого редис будет полым внутри. Подкормка должна проводиться с использованием перепревших органических веществ.
- При посадке желательно сеять по одному семени, так как прореживание повреждает корневую систему основного растения, в результате плохой рост и образование стрелок.
- При выращивании нельзя использовать химикаты, поскольку большая вероятность попадания их в пищу. Поэтому редис нужно опрыскивать, только применяя народные средства, в качестве которых могут быть настои из чеснока, полыни, чистотела, табачной крошки.
Первая подкормка всходов редиса
Вредители и борьба с ними
Поэтому важно, вовремя установить первые признаки недуга и произвести соответствующие меры, которые помогут растению быстрее с ними справиться.
Название | Описание | Меры борьбы |
Кила | Наличие на поверхности плода вздутий и наростов, что становится причиной пожелтения и увядания листьев |
Пораженное килой растение выкопать и сжечь, а почву засыпать гашеной известью. На протяжении 4 лет овощную культуру на этом участке не культивировать |
Мучнистая роса | На поверхности листьев, черешков образуется налет белого мучнистого цвета, который со временем приобретает светлый коричневый оттенок |
Организация севооборота и обработка растений средствами, подавляющими развития этого заболевания |
Бактериоз | Корнеплоды покрываются слизью и начинают источать запах гнили. При этом наблюдается пожелтение листьев редиса |
Для борьбы нужно обработать бордоской жидкостью |
Вредители | ||
Крестоцветная блошка | Мелкое насекомое, имеющее темный цвет и металлический блеск повреждает листья, тем самым нарушая процесс фотосинтеза. В итоге растение прекращает расти и гибнет |
Для профилактики организовать правильный уход. При поражении обработать редиску соответствующими препаратами. Прежде чем обрабатывать инсектицидами, нужно попробовать щадящие народные способы |
Белянка | Личинки белой бабочки объедают листву с краев или выгрызают сквозные отверстия, чем наносят непоправимый вред культуре |
Редис, поражённый блошкой
Сбор урожая, какой удалось вырастить
Редис убирать следует выборочно, по мере вызревания. При достижении корнеплода средних размеров, нужно аккуратно выдернуть его, взяв за ботву и потянув вверх, и можно подавать к столу. А остальные оставить дорастать до технической спелости.
Редис легко собирать, важно сделать это своевременно. Но даже если опоздать со сбором этого овоща, то в этом случае можно получить семена для следующей посадки.
Даже начинающим огородникам под силу справится с простыми правилами посадки и ухода. Правила эти конечно рознятся в Ленинградской области, на Урале или в Краснодаре. Важно своевременно высадить редис на грядку и создать для него комфортные условия для роста.
Как ухаживать за редисом в открытом грунте
Сочная, хрустящая розовая редиска – самый ранний овощ, который попадает на стол. Он быстро созревает, не боится весенних перепадов температур и заморозков, которые так часто случаются в апреле и мае. Высаживать редиску можно и под зиму, чтобы уже через несколько недель после схода снега получить первый урожай.
Выбор семян для посадки редиса в открытый грунт
Выращивать редис можно все лето, а некоторые сорта сажают и осенью, перед выпадением снега.
Семена редиса должны быть:
- Холодостойкими. Особенно это важно, если посадка редиса производится поздней осенью или ранней весной;
- Устойчивыми к болезням и вредителям. Растения, высаживаемые осенью, обычно очень чувствительны к бактериям, а те, что плодоносят летом – к насекомым-вредителям;
- Устойчивыми к цветению, чтобы урожай не пропал.
Кроме того, желательно не покупать семена из других регионов, так как другие климатические условия и особенности почвы могут негативно сказаться на урожае.
От сорта редиса зависит и скорость созревания урожая. Редис может быть скороспелым или поздним, созревающим за 18 или 35 дней. Корнеплод может быть сладковатым или острым, с пикантным горьковатым привкусом. Все характеристики посадочного материала должны быть написаны на пакете семян, чтобы садоводы могли подобрать оптимальный вариант.
Посадка семян редиса в открытый грунт
Оптимальное время для посадки семян редиса – начало и середина апреля. Поскольку эта овощная культура совершенно не боится заморозков, и прорастать семена начинают уже при температуре выше +10 градусов. Если же столбик термометра опускается ночью ниже +5 градусов, то посадки рекомендуется закрывать пленкой, чтобы процесс появления всходов не затянулся.
Почва для посадки и выращивания редиса предпочтительна легкая, однако корнеплод не прихотлив и дает урожай практически везде. Оптимальное сочетание – рыхлая и богатая органикой земля, с нейтральной или слабокислой реакцией. Худший результат будет при посадке редиса в тяжелые глиняные или совсем легкие песчаные грунты. Питательных веществ в них почти нет, и развиваться редису будет тяжело.
Грядку перед посадкой семян необходимо вскопать и прорыхлить, чтобы разбить комки земли, удалить мусор и корни сорных трав. Далее в подготовленной земле делаются неглубокие, около 2-3 см полоски на расстоянии 20 см друг от друга. Эти борозды нужно щедро полить теплой водой, а затем, когда вода немного впитается, высеять семена.
Посадка редиса в открытый грунт может осуществляться двумя способами:
- Семена высыпаются в борозду густо, без промежутков. Это быстро, и если несколько зерен не взойдет или несколько ростков пострадают от заморозков или болезней, то это не будет заметно на общем фоне. Но густые заросли не дадут и хорошего урожая, так как корнеплодам не хватит места для набора массы, поэтому посади необходимо проредить;
- Семена кладутся по 1-2 шт. на несколько сантиметров площади. Этот способ посадки семян отнимет больше времени, но в дальнейшем с выращиванием корнеплода будет меньше хлопот.
Закапываются семена в почву на глубину около 1,5-2 см, поливаются небольшим количеством теплой воды из распылителя и оставляются на несколько дней.
Появления всходов можно ожидать уже на 5-7 дней после посадки, а если температура почвы и воздуха низкая, а световой день короткий – то придется подождать около двух недель.
Растет редис в открытом грунте довольно быстро. Как правило, собирать урожай можно уже через 20-30 дней после посева, а при выборе раннего сорта редиса и раньше, через 15-18 суток.
Посадка редиса в открытый грунт под зиму
Выращивание редиса в открытом грунте возможно не только летом. Так как культура очень холодостойкая, то посадить семена можно и осенью, и уже в апреле на стол попадет первый урожай этих сочных полезных овощей.
Грядка для зимнего выращивания редиса готовится так же, как и для летних культур, но бороздки можно сделать на сантиметр глубже. Кроме того, после закапывания семян рекомендуется накрыть грядку слоем торфа, чтобы и защитить посевы от ранних заморозков, и предотвратить образование твердой почвенной корки, через которую не смогут пробиться первые росточки.
Для защиты растений можно на зиму накрыть их пленкой, укрывным материалом или присыпать сухими листьями и еловым лапником.
Место для выращивания редиса под снегом лучше выбрать солнечное, с южной стороны, чтобы снег на нем сошел как можно раньше. Если есть возможность, то стоит и вовсе расчистить грядки от снега в середине весны, когда снег тает, световой день достаточно длинный. Второе требования к месту для посева семян – отсутствие талых вод, которые могут залить семена.
Поливать семена перед посадкой нельзя! Иначе они могут или проклюнуться раньше времени и замерзнуть, или смерзнуться в ледяной ком и погибнуть.
Семена для посадки под зиму можно брать почти любые. Опытные дачники рекомендуют брать посадочный материал устойчивый к заморозкам, скороспелый и не требовательный к свету, так как в момент появления всходов солнце еще не слишком яркое и светит не слишком долго.
Уход за редисом в открытом грунте
После появления первых ростков за редисом нужен глаз да глаз. Созревает эта культура очень быстро, а потому исправить нехватку влаги и солнца бывает довольно трудно.
Самое основное при выращивании растений – правильный и своевременный полив. Всходы поливать нужно из лейки с распылителем, чтобы мощная струя из шланга не повредила только формирующийся корнеплод.
Если сорт редиса выбран крупный, то полив должен быть еще более интенсивным, так как от недостатка влаги плоды будут мелкими и горькими.
Еще одна часть ухода за редисом – регулярное рыхление. Желательно делать это после каждого полива, чтобы на грядках не образовывалась почвенная корка, и к корнеплодам поступало достаточное количество воздуха. Кроме того, в твердых тяжелых почвах овощам сложно расти, и они получаются мелкие и не красивой формы.
После рыхления посевы можно проредить, если они загущены. Оставлять стоит один редис из 5-7 штук, самый сильный, который даст урожай с большей вероятностью. Прореживать посадки редиса необходимо регулярно, так как растет овощ очень быстро.
Идеальное расстояние между корнеплодами зависит от сорта редиса, но оно должно быть достаточным для нормального роста и развития корнеплодов.
Подкормки овощу не требуются, но редис отлично реагирует на внесение в почву азота. Как и под все корнеплоды, под редис запрещено вносить свежий навоз, так как от этого удобрения корнеплоды лопаются, становятся неприятного вкуса или вовсе растут пустыми внутри. Допустимо внесение перепревшего навоза ли перегноя перед посадками, но лучше всего готовить грядки к посадкам с осени.
Отлично растет редис в помидорных теплицах. Как говорят опытные садоводы, этот корнеплод отлично готовит почву для высадки томатов, которые растут после него гораздо активнее.
Кроме того, в теплицах в начале весны поддерживается оптимальная температура и влажность, и в парнике овощ растет гораздо быстрее и крупнее, чем редис в открытом грунте.
Сорта для посадки в открытый грунт
Сортов столовой редиски существуют десятки. Отлично себя зарекомендовали такие сорта, как «Зимний», «Французский завтрак», «Жара». Но селекционеры вывели и более интересные виды редиса:
- «Гелиос» – ярко-желтый редис среднераннего созревания;
- «Виола» – фиолетовый гибрид, очень сочный и совсем без горечи;
- «Арбузный» – белая однотонная шкурка и ярко-красная сладковатая и сочная сердцевина этого сорта понравятся и детям, и взрослым.
Существуют и еще более удивительные сорта, которые можно найти в магазинах. Выращивание редиса на грядках и в теплицах – несложное занятие, с которым справится даже начинающий садовод. Уход за редисом почти не требуется, и если правильно подобрана почва, выбраны семена и отлажена частота полива, то урожай редиса не заставит себя ждать, и уже в мае на столе появятся сочные хрустящие корнеплоды.
Сроки посадки редиса и правила ухода за ним в открытом грунте
Ранней весной, когда до подготовки грядок для большинства огородных культур еще далеко, опытные дачники не теряют времени. В перерывах между уборкой участка они сеют редис. Корнеплод, посадка и уход за которым в открытом грунте крайне просты, созревает быстро, принося первый витаминный урожай уже через 20-25 дней. Выращивать его можно круглый год: до осени – на даче, а с наступлением холодов – в теплице или даже в квартире на подоконнике.
Требования к почве
Редис требователен к структуре и степени увлажненности почвы. Крупные корнеплоды идеально ровной формы можно получить на рыхлых суглинках, хорошо удерживающих воду и содержащих много гумуса. Подходят для выращивания культуры и супесчаные почвы. Но поливать обустроенные на них грядки придется чаще. Хорошо развивается редис и на окультуренных торфяниках. А на участках с тяжелой глинистой, каменистой или бедной песчаной почвой надежды на богатый урожай не оправдаются.
Посадка редиса будет успешной, если на огороде выделить для него самое теплое и солнечное место. Особенно важно это для растений весной, когда темнеет рано. Недостаток света негативно отразится на качестве урожая: корнеплоды созреют мелкие.
Грядки для редиса лучше сделать на месте, где в прошлом сезоне росли:
- томаты;
- картофель;
- огурцы;
- бобовые культуры.
Правильно отвести для них участок между луком, чесноком и укропом. Тогда посадки не придется защищать от вредителей. Запах этих растений отпугнет их.
Не стоит рисковать, сея редис в почву, освободившуюся после его родственников по семейству:
- репы;
- дайкона;
- турнепса;
- хрена;
- редьки;
- всех видов капусты.
Вероятность того, что здесь его всходы пострадают от крестоцветной блошки, очень высока.
Подготовка участка
Чтобы урожай порадовал, сажать редис нужно в хорошо удобренную почву. Можно использовать минеральные составы или органику, но она должна быть перепревшей. При внесении на грядки свежего навоза корнеплоды получаются уродливыми, а их вкус оставляет желать лучшего. Посадить культуру на этом месте, не опасаясь неприятных последствий, можно будет только через год.
Наиболее важны для редиса азот и калий. Их в почве должно быть много, иначе его листья приобретут розово-малиновую окраску, а вместо плодов образуются хвостики. Готовить участок под выращивание редиса лучше заранее – за полгода до посева. Его глубоко перекапывают и тщательно разравнивают, разбивая комки. На 1 м² поверхности грядки вносят 1 ведро компоста или перепревшего навоза. Из минеральных удобрений лучше использовать суперфосфат (40 г) и хлорид калия (15 г).
Хотя редис довольно «прожорлив», перебарщивать с внесением питательных составов не стоит. При их избытке в грунте внутри корнеплодов образуются пустоты, а сами они становятся более уязвимыми для гнили.
Сажать редис рекомендуется в почву с нейтральной реакцией. Если ее кислотность повышена, растения может поразить кила. Чтобы обезопасить будущий урожай, профессионалы советуют увеличить дозировку удобрений – до 1,5 ведер компоста на 1 м² грядки.
Когда сажать редис в открытый грунт
К посеву редиса приступают, стоит почве прогреться на глубину 3-4 см. В южных регионах его можно проводить уже в марте. Дачникам, чьи участки расположены в средней полосе и севернее, придется подождать до апреля. Дружные всходы семена дают при температуре +15˚C. Если угроза заморозков еще сильна, грядку с посевами стоит укрыть.
Сроки посадки зависят и от выбранного сорта. Семена скороспелого редиса помещают в грунт в начале апреля. Для ранних разновидностей культуры оптимальным будет посев с конца мая до начала июня. Среднеспелую редиску лучше посадить в июле, а поздние сорта – ближе к осени (в последнюю декаду августа и первую – сентября). Если правильно подойти к выбору семян, полакомиться сочными корнеплодами, выросшими на огороде, за сезон можно будет 4 раза.
Грядки для каждого посева делают на новом месте. Во второй и в третий раз выращивание редиса на участке проводят через рассаду. Для ее получения семена среднеранних сортов сеют за 35 дней до помещения на грядки:
- в конце мая, если планируется собрать второй урожай;
- в конце июня, чтобы дать корнеплодам возможность вызреть в третий раз.
В четвертый раз редис сажают семенами в теплице. В регионах с теплой осенью она может быть из поликарбоната. На севере последний урожай культура приносит в отапливаемых теплицах. Сроки посадки обусловлены ботаническими особенностями растения. В условиях продолжительного светового дня (больше 13 часов) редис начинает стрелковаться. Все силы растения уходят на вызревание семян, а корнеплоды оно не формирует.
Проще всего посадить редис, разложив его семена по поверхности грунта, когда с него сойдет снег, и присыпав их сверху перепревшим компостом. Но провести такой посев можно будет только в том случае, если грядку подготовить еще осенью. Выращивание редиса в теплице позволяет получить урожай намного раньше – в начале весны. Культура холодостойка: в защищенном грунте ее семена дают всходы уже при +4˚C. В необогреваемую теплицу из поликарбоната на огородах средней полосы их высеивают с конца февраля.
Обработка семян
Сеять семена редиса в открытый грунт можно без подготовки. Некоторые дачники предпочитают их замачивать перед посадкой. Если продержать их во влажной ткани или марле от 1 до 4 дней, взойдут они более дружно и быстро. Выращивание редиса в теплице предполагает использование отборного посевного материала. В этом случае лучше провести калибровку. Для нее понадобится мелкое (диаметр ячеек – 2 мм) сито. Мелкие семена отбраковывают, а оставшиеся в нем сажают. Можно отобрать материал для посева вручную. Чем крупнее семечко, тем мощнее получится растение, а значит, и корнеплод будет больше.
Следующий шаг – обеззараживание. Отобранные для посева семена 30 мин выдерживают в крепком растворе марганцовки. Такая мера улучшает их всхожесть и предотвращает развитие грибковых заболеваний. Еще один вариант – окунуть семена в горячую воду на 20 мин. Это защитит растения от сухой гнили. Тепловую обработку проводят непосредственно перед посевом.
Секреты профессиональной посадки редиса заключаются и в маркировке его семян. Продержав их в растворе йода (1%) в течение 5 мин, их обсыпают мелом или известью. Белые семена хорошо видно на земле, и равномерно распределить их на грядке будет проще.
Сажать редиску с нужным интервалом можно и по-другому. Семена приклеивают клейстером к полоске из туалетной бумаги. Затем ее кладут в бороздку и присыпают грунтом.
Схема посева
Дачники практикуют разные способы посева редиса:
- лентами;
- рядами;
- полосами;
- россыпью.
Уход за посадками будет легче, а корнеплоды крупнее, если использовать маркер. Его можно сделать из деревянных брусков, просверлив в них отверстия на нужном расстоянии и объединив их в прямоугольную конструкцию. Но есть и менее трудоемкий способ – взять обычные яичные лотки из картона. Подготовив грядку, к ее поверхности прикладывают маркер и вдавливают его в почву. В каждое углубление помещают по 1 семени.
Оптимальная ширина грядок для редиса – 1-1,5 м. От растущих по соседству культур отступают 40-50 см. Если редис сеют рядами, между бороздами оставляют по 15 см свободного пространства. В теплице это расстояние можно сократить вдвое. Между семенами соблюдают интервал в 2-5 см в зависимости от сорта. Глубина заделки определяется типом почвы на огороде. Чем тяжелее грунт, тем меньше присыпают редис. Если земля глинистая, достаточно прикрыть семена 1,5-2-сантиметровым слоем почвы. На супесчаных грунтах их заглубляют на 2-2,5 см. При выращивании культуры в теплицах из поликарбоната семена присыпают тонким (1 см) слоем земли.
Заканчивают сажать редиску обильным поливом грядки и ее мульчированием. Подойдут для этого:
- перегной;
- торф;
- компост;
- бумага.
Мульча поможет сохранить в почве влагу, недостаток которой приводит к гибели всходов. С этой же целью посевы помещают под темную пленку. Ее убирают сразу после появления первых всходов.
Особенности осенней и зимней посадки
Посадка редиса под зиму отличается от весенне-летних посевов. Секреты ее успешности в использовании непророщенных семян и их незначительном заглублении в грунт. Поместив их в мелкие (около 1 см) борозды, и присыпав землей, грядки мульчируют торфом или перегноем. Толщина их слоя должна составлять 2-3 см. При осеннем посеве посадки не поливают. Если они тронутся в рост, надежды на ранний урожай придется оставить.
Важно и правильно выбрать участок. Он должен соответствовать нескольким требованиям:
- быть ровным или слегка наклоненным на юг или юго-восток;
- иметь легкую почву, содержащую много песка;
- не затопляться весной.
Посевные борозды готовят ближе к концу октября. Семена в них помещают, когда начнутся заморозки. Обычно это вторая-третья недели ноября.
Посадить редис на огороде можно и зимой. Тогда всходы появятся рано, а урожай созреет на 2 недели быстрее, чем при апрельском посеве. Борозды для зимней посадки нужно нарезать заранее (в октябре). Они должны быть глубокими – 4-5 см. Перед посевом их освобождают от снега и помещают в них семена, которые сверху укрывают 2-сантиметровым слоем торфа или компоста.
После посадки
Всходит редиска, выращивание которой является одним из наиболее легких занятий для любого садовода, быстро – за 3-4 дня. Когда из грунта покажутся первые ростки, посевы подкармливают составами с повышенным содержанием калия. Разводят их согласно инструкции производителя.
Дальнейший уход за посевами заключается в стандартных мероприятиях:
- поливе;
- рыхлении;
- прореживании;
- подкормках.
Воды редису нужно много, особенно на первых этапах развития сеянцев и на стадии налива корнеплодов. Поэтому без частых поливов не обойтись. До появления всходов увлажняют посадки ежедневно. В сухую погоду такой уход проводят через день, а в жару поливать грядки с редисом можно утром и вечером. Почва должна быть постоянно влажной, иначе испортится вкус корнеплодов, они станут горькими и вялыми. Уменьшатся и их размеры. В сочетании с высокой температурой нехватка воды провоцирует цветушность редиса. Важно, чтобы почва увлажнялась равномерно, в противном случае корнеплоды растрескиваются.
Если при подготовке грядки удобрения не вносились или их было мало и растения начали вянуть, полив совмещают с подкормкой. Для нее используют аммиачную селитру. После каждого увлажнения почву на грядках с редисом рыхлят. Следят и за чистотой посадок, своевременно удаляя сорняки.
Слишком частые всходы придется проредить. Проводят процедуру на 5-й день после их появления, оставляя на грядках самые мощные растения. Для нормального вызревания корнеплодов сеянцы должны располагаться на расстоянии 5 см друг от друга. Если при посадке использовались маркеры (яичные лотки) или бумага с приклеенными с нужным интервалом семенами, уход в виде прореживания не понадобится. Профессионалы предпочитают обходиться без него, потому что при продергивании корни остающихся на грядке растений могут травмироваться.
Редис – давний любимец дачников. Он неприхотлив, скороспел, полезен и вкусен. Пока остальные огородные культуры еще пребывают на стадии рассады, его сочные корнеплоды уже обеспечивают семью первыми весенними витаминами. Плюс культуры и в том, что посадка и уход за ней по силам даже ребенку.
Правильный выбор сорта, соблюдение сроков посева и минимальное внимание к грядкам – все, что нужно для успешного выращивания редиса. Место для него найдется на любом, даже самом маленьком участке. Опытные садоводы сеют его между другими культурами: картофелем, капустой, морковью, молодой клубникой. Когда они разрастутся, сочные корнеплоды уже будут собраны.
Особенности выращивания редиса и сроки посадки
Редис является холодостойкой культурой. Для выращивания редиса можно не выделять отдельного участка земли, а посадить его перед теплолюбивыми культурами. Когда наступает время высадки их рассады, он уже успевает созреть. Кроме этого его можно использовать как маячную культуру.
Посадка редиса в открытый грунт
Лучше, чтобы почва была слабокислая, супесчаная. Следует учитывать, что она должна быть рыхлой – иначе плоды будут с трещинами. Почвы без достаточного количества питательных веществ и бесструктурные не позволят корнеплодам сформироваться.
С осени необходимо подготовить почву. Внести перегной или разложившийся компост. Добавить все минеральные удобрения – калийную соль и суперфосфат. Затем участок выравнивается граблями. Весной, после того как сойдет снег, начинают посадку редиса. Семена должны быть крупными и свежими.
Сроки посадки редиса
Первый раз посев проводят традиционно – либо под зиму, либо ранней весной.
Второй раз либо конце мая месяца, либо в начале июня. Сеять можно после лука — репки на перо или после салата. Желательно, чтобы грядка утром и вечером хорошо освещалась. А вот солнце в полдень противопоказано. При размещении в постоянной тени весь рост уйдет в ботву. Сразу после посадки семян грядку нужно закрыть черной пленкой. Следующие 10-12 суток её следует утром часов в 8 или 9 открывать. А закрывать в 18-19 часов. Тогда у всходов будет световой день продолжительностью 10-12 часов, и благодаря этому будут развиваться не цветы, а корнеплоды.
Третий срок – начало июля. Грядки удобряют перегноем. Использовать свежий навоз нельзя. Перекапывают и поливают. Посевы точно также как во втором сроке укрывают черной пленкой.
Четвертый срок – либо конец августа, либо начало сентября. Посев проводят в теплицы, которые к этому времени уже освободились от перца, томатов и огурцов. Световой день в это время года уже становится меньше и необходимость в черной пленке отпадает. А вот нетканая пригодится – внутри теплицы для тепла.
В том случае, когда нет возможности соблюдать сроки, можно обеспечить посадкам затенение. Например, установив каркас.
Выращивание редиса в теплице
В этом случае возделывание осложняется недостатком солнечного света. Сроки посадки редиса — с февраля и по апрель, а также с августа и по ноябрь.
Использовать нужно основной тепличный грунт. Если теплица малогабаритная, то пленка снимается в дневное время, а на ночь снова устанавливается. И в открытом грунте и в телице культура не переносит высокую температуру. Чтобы можно было получить хороший и качественный урожай, посадкам нужно обеспечить интенсивное проветривание.
Уход за редисом: подкормка, прореживание, полив редиса
За редисом уход заключается главным образом в поливах, рыхлении, прореживании и подкормках.
Спустя 5-6 дней после появления всходов, нужно будет провести прореживание. Полив редису необходим лишь при нехватке влаги. Рыхление должно проводиться после каждого полива.
Подкармливают посадки азотными удобрениями.
Чтобы уберечь растения от вредителей, обработайте грядки табачной пылью или золой.
Уборка урожая проводится выборочно. Вначале собирают уже сформированные головки. Осенний урожай может долго пролежать в холодном погребе.
Корнеплоды формируются даже при низкой температуре в 12-14 °С. А наливаются они при 18-20 °С. Если всходы высеивались под зиму, их нужно укрыть пленкой.
Преждевременное цветение без образования корнеплодов может быть спровоцировано длительным световым периодом в мае – июне. Эта же проблема может быть вызвана и другими причинами – затененное расположение, низкая влажность почвы в сочетании с повышенной температурой, загущенный посев.
Чтобы избежать преждевременного цветения нужно поливать редис небольшими порциями 2 или 3 раза в неделю. Это поможет снизить температуру почвы. Важно и своевременное прореживание, благодаря которому листики смогут принять горизонтальное положение.
Источник: