Рдест (Potamogeton) произрастает как над поверхностью воды, так и в ее толще, относится к семейству Рдестовые (Potamogetonaceae). Ныне в род входит 143 вида растений, они являются многолетними и растут на территории всей Земли. Встретить различные виды растений можно в водоемах со стоячей и медленно текущей водой. Некоторые виды растений предпочитают расти в водоемах с быстрым течением, при этом вода может быть пресной или слегка солоноватой.
В народе рдест называют «водяной капустой» или «потамогетон». Он быстро даёт побеги и создаёт плотные заросли, мешающие продвижению лодок. В таком водоеме неприятно купаться, так как зелёные листья растения находятся повсюду. А вот в искусственном водоеме на даче рдест смотрится красиво, создавая при этом убежище для рыбок. В домашних аквариумах растение встречается очень редко. Дело в том, что растение особенно красиво смотрится только сверху, что можно увидеть только в открытых водоемах.
В водоемах растение крепится корнями к почве, и, вырастая, достигает поверхности воды. Зимой корни находятся в грунте, а с наступлением теплых дней из почек начинают расти стебли. Листья располагаются в очередном порядке. Могут быть с черешками и сидячими. Форма листьев и размер зависит от вида рдеста. Бывает нитевидной, скругленной, эллипсовидной и линейной. Край листьев бывает ровным, с зубчиками и курчаво-волнистый.
У «водяной капусты» листья делят на подводные и плавающие. На листьях хорошо видны расположенные параллельно прожилки. У основания листовой пластины имеются прозрачные прилистники, похожие на плёнку. Они могут расти свободно, могут срастаться с черешком.
Цветет рдест с июля по август. В это время формируется колосовидное соцветие серовато-зеленого или коричнево-зеленого цвета. В соцветии присутствуют мелкие цветы обеих полов. Околоцветники составлены двумя парами скругленных долей, напоминающими створки. В цветке находится 4 тычинки. Соцветия плавают на поверхности воды или слегка возвышаются над ней.
Опыление происходит посредством ветра, водоплавающими птицами или при помощи воды. После опыления происходит созревание плодов. Созревшие семена разносятся течением воды или птицами.
Условия выращивания в пруду и аквариуме
Рдест хорошо растет как на солнечном месте, так и в тени. Что касается течения, то большинство видов предпочитают медленно текущие водоемы или водоемы со стоячей водой. Грунт, в который высаживают растение, должен быть питательным.
В прудах «водяную капусту» рекомендуется высаживать летом. Виды с плавающими листьями подходят для мелководья, а видам с погруженными листьями необходима глубина хотя бы в 20-30 см. На нужную глубину растения топят с использованием груза.
Чтобы рдест не занял весь пруд, его выращивают в контейнерах. Убирать на зимовку нет необходимости, он самостоятельно опускается на дно пруда и там пережидает холода.
В аквариуме рдест встречается очень редко. Для его содержания необходимы следующие параметры воды: температура 23-30 градусов, жесткость dH 7-15, кислотность pH 7-8. Грунт должен быть заиленным. При высадке в свежее запущенный аквариум под корни растению кладут специальные питательные таблетки.
Рдест размножают семенами или черенками. От растения отрезают черенок длиной около 10 см и высаживают в питательный грунт. Размножить растение можно разрезав корневище на несколько частей.
Рассмотрим разновидности рдеста.
Полезные свойства растения
Рдест позволяет ускорить выздоровление при различных заболеваниях. Например, отмечают его способность проявлять антибактериальное, вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное свойства. Рдест укрепляет иммунитет, что обусловлено большим содержанием аскорбиновой кислоты.
Особенность данного растения заключается в его способности активизировать ферменты. Его используют в медицине еще с древних времен – цветок помогает вылечить заболевания органов ЖКТ. В качестве сырья для этого можно использовать разные его части.
Другие направления его применения:
- устранение зуда;
- использование в виде компрессов;
- восстановление целостности костей при переломах, связок и мягких тканей при вывихах.
Рдест плавающий
Рдест плавающий (Potamogeton natans) имеет овальные глянцевые листья, которые плавают по поверхности водоема. Листья, растущие в толще воды, к периоду цветения исчезают. В течение лета над водоемом красуются соцветия. Даже в засуху при пересыхании водоема растение не гибнет, а растет как наземное. У наземной формы листья имеют сердцевидную форму и становятся плотными. К побегам листья крепятся черешками. Осенью листья желтеют и отмирают, а с наступлением весны рост рдеста возобновляется. Данный вид растет в водоемах с медленным течением.
Рецепты применения
Рдест используется в качестве корма домашних животных, птицы, является источником полезных веществ для разводимой рыбы. Человек тоже может употреблять его, но следует при этом изучить свойства, влияние на организм. Если цветок применяется в медицине (в качестве сырья для приготовления лекарственных средств), важно соблюдать дозировку.
благодаря богатому химическому составу рдест используется в медицинских целях и кулинарии
В медицине
Действенный рецепты:
- При нарушении работы кишечника используют настой травы (5 г сухого сырья, 250 мл горячей воды). Средство нужно профильтровать, когда остынет. Рекомендованная схема лечения: 30 г трижды в день. Это средство можно использовать для устранения кожного зуда (делают компресс или наносят ватным тампоном). Длительность аппликации – 10 минут.
- Универсальное средство при разных патологических состояниях: 1 ст. л. сухого сырья, 250 мл кипятка. Настаивают 2 часа, затем можно удалить осадок. Рекомендуется употреблять средство по 1 ст. л. до 4 раз в день.
Чтобы использовать растение рдест для лечения разных болезней, необходимо заготовить сырье. Делать это следует летом (в июне-августе). Листья нужно промыть, удалить всю болотную грязь. Затем их следует высушить. Для этого выбирают участок в тени, чтобы растение не потеряло полезные свойства. Когда сырье будет готово, его нужно хранить завернутым в бумагу и в темном помещении. Длительность хранения сырья – 1 год.
В пищу
Растение содержит большое количество крахмала, поэтому используется для приготовления разных блюд. Наибольшая концентрация этого вещества в корне, поэтому его можно использовать в пищу. Растение также содержит каротиноид родоксантин, что позволяет использовать его в качестве красителя желтого цвета.
Рдест пронзённолистный
Рдест пронзённолистный (Potamogeton perfoliatus) – самый распространенный вид, обладает удлиненным и разветвленные стеблем. Форма листьев скругленная, в основании сердцевидная и широкая, кромка немного волнистая. На полупрозрачных листьях насчитывается 5-9 прожилок. Листья выглядят нанизанными на стебель. Летом во время цветения соцветия поднимаются над водой.
Противопоказания к применению
Свойства рдеста изучены не полностью, по этой причине его нужно употреблять с осторожностью. Главная опасность – возможные последствия гиперчувствительности к любому из компонентов в составе растения. Учитывая, что информация о свойствах и влиянии растения на организм человека неполная, при беременности и лактации лучше отказаться от его применения.
растение хорошо переносит пересадку, что позволяет выращивать его в водоемах на приусадебном участке
Элодея канадская
Семейство водокрасовые, родина – Северная Америка. Элодея канадская – это растения полностью погруженные в воду, намного меньше по размерам, чем Рдест пронзеннолистный.
Имеет длинные, тонкие стебли, которые стелются по дну водоема. Лежат свободно, не укореняясь. Листья удлиненные, прозрачные, продолговатые, не имеют черешков, расположены на стебле по 3-4. Образуют довольно многочисленные мутовки. Поверхность листьев покрыта грязноватым, тонким налетом извести.
Элодея канадская относится к цветковым растениям, однако очень мелкие, с беловатыми лепестками цветки, появляются крайне редко, в июле-августе. Размножается вегетативно, делением стеблей. Быстро и сильно разрастаясь в естественных водоемах, она образует сплошные заросли на дне, что не желательно. Поэтому, это растение называют водяной чумой.
Пузырчатка обыкновенная
Семейство Пузырчатовые, распространена по всей Европе. Это многолетнее, сильноветвистое, не имеющее корней растение. Стебли, длина которых достигает 1 м, полностью погружены в воду. На нитевидных, многократно перисто-рассеченных листьев длиной до 5 см, располагается множество бледно-зеленых пузырьков диаметром 2-5 мм.
В каждом пузырьке есть ротовое отверстие; по его краям находятся длинные, разветвленные волоски и несколько жестких щетинок. На наружной части ротового отверстия – множество желез, выделяющих клейкое вещество и сахар. Это служит приманкой для личинок, мелких рачков, дафний, мелких червей, инфузорий и мальков рыб. Клапан открывается даже при легком прикосновении, и, поймав жертву, сразу же закрывается.
Внутренняя поверхность пузырька покрыта железистыми волосками, которые выделяют ферменты, для переваривания добычи. Поэтому Пузырчатка имеет редкие особенности цветковых растений полностью погруженных в воду, как растение – хищник.
Цветки растения оранжево-желтого цвета, двугубые, собраны в рыхлую, неправильной формы кисть. Во время цветения растение рыхлая кисть выбрасывается на водную поверхность.
Размножается Пузырчатка обыкновенная вегетативно зимующими, шарообразной формы почками. Она не образует густых зарослей, поэтому кормовое значение невелико. Однако она является любимым лакомством уток, в частности, красноголового нырка. Применяется также как лекарственное растение в медицине.
Примечания
- Рдест // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- ↑ 123Рычин Ю. В.
[herba.msu.ru/shipunov/school/books/rychin1948_flora_gigrofitov.djvu Флора гигрофитов: Определитель по вегетативным признакам сосудистых растений водоёмов и сырых и влажных местообитаний центральной части европейской территории СССР] / Под ред. проф. В. В. Алёхина. — М.: Сов. наука, 1948. — С. 232—233. - Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н.
Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 1. — С. 236. — ISBN 5-87317-128-9. - www.cnshb.ru/AKDiL/0016/base/k0090001.shtm
Размножение.
Размножение происходит вегетативным путём через деление ползучего корневища. Стоит напомнить, что растение должно быть готово к размножению: на отдельных корешках должны прорасти маленькие почки, которые со временем образуют кустистый отросток. Когда созревший отросток обзаведётся собственной корневой системой дочернее растение можно отделять от материнского.
В некоторых случаях этот процесс происходит самостоятельно без человеческого вмешательства. В естественной среде обитания анубиас может размножаться через семена после цветения. Семена опадают в грунт и со временем прорастают, образуя новое молодое растение. Анубиас бартера размножается аналогичным способом.
Роголистник погруженный
Семейство Роголистные, распространен на всех континентах, кроме Антарктиды. Многолетнее, очень декоративное, темно-зеленое погруженное в воду растение. Может расти на глубине водоема до 9 м. Имеет белесые ветвистые в верхней части стебли, длина которых 30-100 см. Не смотря на то, что растение очень чувствительно к яркому солнцу (то есть, гибнет при ярком солнечном освещении), верхушки его стеблей направлены к солнцу.
На стебле расположены мелкорассеченные, то есть, разделенные на многочисленные, довольно узкие доли, темно-зеленого цвета листья, по 4-12 в мутовках. Длина листьев 1,5-2 см, по одному краю зубчатые, а у верхушки – хрящевые. По своей форме и жесткости, листья Рдеста погруженного напоминают рога. Корней данные растения полностью погруженные в воду не имеют: их роль выполняют зеленые части растения – стебель и рассеченные листья. Питательные вещества и кислород для дыхания растение поглощает стеблем и листьями.
Цветки у Роголистника погруженного мелкие, едва заметные, без лепестков, однополые, расположены по одному в пазухах листьев. Плод – орешек, овальной формы, длиной 4-5 мм, имеет три колючки: верхушечную и две у основания плода. Размножается вегетативно; перед наступлением зимы, почки роста на стебле прикрываются сильно сближенными мутовками листьев.
Роголистник погруженный является хорошим питательным кормом водоплавающих птиц и рыб.
Источник: