Дайкон саша посадка и уход сроки посадки

​Надеюсь у меня появится время описать и другие посадки!​

​Дайкон «Саша» через 4 дня (28 мая). Растения выглядят здоровыми и сильными.​

​Быстрый переход Сад и Огород — Огород — Плодовый сад — Уход за садом — Вредители и болезни — Садовая техника и инвентарь — Садовый дизайн Комнатные растения — Основной форум — — Декоративнолистные — — Красивоцветущие — — Орхидеи и бромелиевые — — Кактусы и суккуленты — — Клубневые и луковичные — — Пальмы — — Папоротники — Уход за комнатными растениями — Размножение комнатных растений — Борьба с болезнями и вредителями — Помогите опознать мои цветочки Декоративный сад — Однолетники — Многолетники — Деревья и кустарники — Уход за садовыми растениями — Размножение садовых растений — Вредители и болезни садовых растений — Ландшафтный Дизайн Живность — Птицеводство — Животноводство — Пчеловодство — Рыбоводство Строительство и обустройство — Домик на дачном участке — Баня на вашем участке — Отопление на даче Правила форума. Вопросы. — Обсуждение сайта и форума. — Правила. Обязательно прочтите. Форум Сад и Огород Огород Давайте посадим дайкон Время создания страницы: 0.077 секунд Работает на Kunena форум​

​lena1979, а Вы бы не могли подробней рассказать как вы его тушите с другими овощами, что это за овощи?​

​А можно поподробнее для невеж, что такое дайкон, какой на вид и вкус и с чем его едят? Никогда его не видела, и, тем более, не ела.​

​Сложить нарезанный дайкон в пакет, хорошо перемешать, положить в глубокую посуду под гнет. Два раза в день содержимое пакета нужно перемешивать. Через неделю можно угощаться. Хранить в закрытом виде в холодильнике.​

ПРЕДПОЧТЕНИЯ ДАЙКОНА

​А когда вижу, что корень начинает показывать свое белое «личико» из земли, прикрываю его почвой, окучиваю то есть. Это делаю обязательно, потому что на воздухе корень дайкона теряет и витамины, и вкус.​

​Сироогари и Шогоин​​М.КОРМУХИНА​​В открытом грунте перед посевом осенью или ранней весной вносят перегной или компост (1 кг на 1 м²) и минеральные удобрения: сульфат аммония и сернокислый калий – 20 г на 1 м², суперфосфат – 40 г на 1 м².​​Подготовка гряд к посадке. Всего в моем севообороте задействовано 28 гряд. Все они одинакового размера 2,5х1 м, т. е. каждая имеет площадь 2,5 м2, в том числе под дайкон было предусмотрено четыре грядки. Учитывая, что эта культура любит рыхлую, хорошо удобренную, достаточно влажную с нейтральной реакцией почву, грядки готовлю весной.​​Размер дайкона на 22-й день от всходов.​​Рекомендуемые статьи:​​Администратор запретил публиковать записи гостям.​

​Администратор запретил публиковать записи гостям.​

​Маринованый дайкон добавляем в суп, тушим, жарим, делаем салаты или просто подаем как отдельное блюдо.​

ПОСАДКА ДАЙКОНА

​Среднеспелый корнеплод цилиндрической формы, длиной до 25 см, массой до 400 г. Имеет высокие вкусовые качества, хорошо хранится.​

​Дармоедов-вредителей на дай-кон немало находится. Так, крестоцветная блошка немилосердно листья поедает. Прогоняю ее золой — опрыскаю водой листву, а сверху порошком зольным присыплю.​

​Прошлой осенью гостили мы всей семьей у дедушки.​

​Лучший срок посева дайкона – вторая половина июля. В этом случае удается избежать цветушности растений. Дело в том, что в наших условиях у дайкона ускоряется переход к цветению, а образование корнеплодов замедляется. Во второй половине лета длина светового дня уменьшается, сдерживается образование цветущих побегов, корнеплоды развиваются лучше.​

​Надо учесть при выделении участка под дайкон еще одно условие: предшественники его не должны быть из семейства крестоцветных. Итак, вилами глубоко рыхлю почву, без оборота пласта, на 25-35 см. Высыпаю на каждую грядку два ведра компоста, смешанного с перепревшим навозом. Затем вношу 1,5-2 л просеянной золы, которую равномерно рассыпаю столовой ложкой по всей поверхности гряды. Затем так же вношу примерно пять столовых ложек минерального удобрения «Кемира универсальное 2» и поливаю гряду. И до посева укрываю ее черной пленкой на срок не более 6 суток. Если посев задерживается, снова снимаю пленку, провожу легкое рыхление поверхности граблями и полив. Вновь укрываю пленкой (это против испарения влаги, сорняков и вредителей, ищущих место для яйцекладки).​

​Размер корнеплода к 22-ому дню составил в среднем два сантиметра в ширину. Были и более крупные и мелкие растения.​

​Урожай дайкона «Саша» с9-ти метров узкой гряды составил 17 килограмм.​

Дайкон: уход

Вредители дайкона

​От огородной совки другой прием — поливы посадок слабым раствором марганцовки. Иногда настоем жгучего перца «потчую».​

​У меня растет Клык слона. Хочу еще Сашу завести — плод трудов наших же на нашу редьку похож, зреет быстро — успевает до сентября силу набрать.​

​Лет семь назад он переехал из города в деревню и за это время стал знатным огородником.​

Сбор и хранение

​Семена высевают на грядки шириной 140 см в два ряда, схема посева – 50–60 см на 25–40 см. Расстояние между растениями в ряду зависит от сортовых особенностей, в основном от размеров корнеплодов. В бороздки высевают семена и присыпают рыхлой почвой слоем 1,5–2 см. Чтобы не образовывалась корка, появления всходов поливают после.​

​Примерно за 10-15 дней до пикировки сеянцев в грядки готовлю почвосмесь. Она состоит на 1/3 объема из созревшего компоста, смешанного с перепревшим навозом. Вторая треть объема — хорошо вылежавшийся и проветренный торф. Еще 1/3 объема — лесная почва с холмов или пригорков из-под сосен. Все смешиваю. Удаляю весь случайный мусор и пересыпаю эту смесь в обычный овощной ящик. Толщина слоя почвы 7 см. Схема посева семян 4х4 см или 5×5 см. Глубина посева 4 см.​

​Ближе к концу мая мы стали замечать небольшое подвядание листьев на солнце, несмотря на то, что почва уже в центре гряды не пересыхала… Не смекнули мы, что это первый признак повреждения корнеплодов гусеницами капустной мухи. А они ну ОЧЕНЬ любят дайкон. Редис они не повреждали вообще. Видимо мухи тоже любят что послаще. %)))​

​Как я уже писала, огородный сезон у нас открылся 2 мая. Именно тогда мы засеяли две 4,5 метровых гряды первой партией семян дайкона Саша фирмы «Деметра». А двумя днями позже, 4 мая, засеяли ещё две гряды, но уже семенами фирмы «АС-авторские семена».​

​Дайкон- это среднее между редькой и редисом.Мякость сладкая, сочная, без горечи и остроты. Очень полезный, выводит холестерин и очищает почки и печень, и не накапливает в себе вредныхвеществ. Плоды бывают круглые и длинные.​

​Я решила посадить в этом году дайкон. Очень нравятся салаты из него. Японцы едят дайкончик каждый день. Сама я никогда не садила эту культуру. Кто-то может поделится опытом выращивания?​

​Наращивает крупные (до 60 см в длину) сочные плоды слабо острого вкуса. Отличается высокой степенью сохранности без потерь вкусовых и ценностных качеств.​

Пищевая ценность

​Есть еще одна напасть — слизни. Они на корень покушаются. Обкромсают его по краям, и будь здоров. От этих варваров прорываю вокруг каждого кустика канавки и насыпаю в них золу.​

​Вот только семян не достану. Вы уж в городе посмотрите, Сашку-то.​

​Что только у него не растет!​

СОРТА ДАЙКОНА

​Всходы дайкона обычно появляются через 3–5 суток. Всходы сортов с округлой формой корнеплода можно пересаживать. После образования двух-трех настоящих листьев растения прореживают.​

​Чтобы ускорить работу и обеспечить равномерность посева, я изготовил специальные разметочные рейки и посадочный колышек. Перед разметкой увлажняю почвосмесь. Семена вношу малым пинцетом. В коробку из-под конфет, чтобы избежать сдвоенных посадок или пропусков, выкладываю семена кучками. Количество кучек равно количеству рядов, а число семян в кучке равно числу лунок в ряду. Если во время посева приходится отвлекаться, в очередную незанятую лунку втыкаю колышек. Всегда соблюдаю эти правила — они страхуют от ошибок. Всхожесть у отобранных семян 100%, срок всхожести — 4-6 дней. После окончания сева укрываю ящик лутрасилом. На ночь заношу его в дом.​

​Что​

​Второй посев оказался неудачным – взошла от силы четверть, а то и пятая часть, семян АС. На первых же грядах к 6 мая показались маленькие росточки дайкончики.​

​Администратор запретил публиковать записи гостям.​

​Администратор запретил публиковать записи гостям.​

​Администратор запретил публиковать записи гостям.​

​В пору совершенной зрелости дайкон вступает через полтора-два месяца после посадки. Собираю урожай только в сухую погоду. Выдергиваю корень за ботву и вместе с налипшей на него почвой откладываю в сторону — пусть просохнет, чтобы землица сама с него осыпалась.​

​У дайкона есть одна неприятная черта характера — стрелковаться любит. Едва из земли ростки покажет, чуть солнышка вкусит, раз тебе — и цветочную стрелку выбросит. А это значит, что на корень можно не надеяться.​

​А больше всего поразил нас необычный овощ — огромный белый корнеплод. Дедушка с каким-то особенным уважением называл его «дайкон».​

​Ее делаю, когда сеянцы достигнут фазы 2-4 листа (считая и семядольные). Перед их высадкой обильно поливаю почву в ящике. Мокрая почва предохраняет корневой ком от рассыпания при выемке. Снимаю черную пленку с грядки. При необходимости еще рыхлю и поливаю почву. Размечаю с помощью маркера поверхность грядки по схеме равностороннего треугольника. Давно убедился на практике в том, что только такая схема с удачно подобранной опытным путем стороной треугольника обеспечит наиболее эффективное использование всей площади гряды. К тому же расположение растений с математической точностью на одинаковых расстояниях во всех направлениях друг от друга снижает накал внутривидовой борьбы.​

​Дайкон «Саша» скороспелый (45 дней до технической спелости), поэтому его необходимо подкормить лишь два раза: сразу же после всходов и через 7-10 дней.После дружных всходов сразу же подкормили дайкон смесью № 2.​

Дайкон Саша: как посадить и вырастить на участке

Дайкон Саша считается одним из самых популярных сортов восточной редьки. Его семела легко приобрести в садоводческих магазинах и рынках.

Чем же он заслужил такое широкое признание среди российских дачников? Давайте разбираться вместе.

Содержание статьи:

Дайкон Саша: особенности сорта

Всходы дайкона важно своевременно прореживать

Сорт дайкона Саша создан Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Своё название он получил в честь заслуженного селекционера Александра Степановича Агапова.

У этого раннеспелого сорта корнеплод весом от 200 до 400 грамм имеет круглую или продолговатую форму. Как правило, половина его длины расположена под поверхностью почвы.

Благодаря тупому кончику, его просто извлекать из почвы и, в отличие от сортов с длинными корнеплодами, эту работу легко выполнять даже без помощи вил.

У дайкона сорта Саша много достоинств:

  • хорошая резистентность к преждевременному стеблеванию и слизистому бактериозу;
  • повышенная холодостойкость;
  • скороспелость;
  • семена сохраняют жизнеспособность до 8 лет;
  • равномерная отдача урожая;
  • великолепный вкус корнеплодов;
  • подходит для выращивания в любых регионах нашей страны.

Единственным минусом сорта является слабая лёжкость. После уборки корнеплоды желательно употребить в течение месяца, иначе они утратят сочность. Зато благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в салатах и других блюдах.

Лучшие сроки посадки

Сорт относится к супер скороспелым и формирует товарный корнеплод за 35-45 суток от момента полных всходов.

Но если в вашей местности уже в сентябре сильно увеличивается разница между ночными и дневными температурами, дайкон Сашу лучше сеять пораньше, примерно в середине июля.

Нестабильный температурный режим вызывает утолщение корнеплода в его нижней части.

В результате он приобретает грушевидную форму, а мякоть сильно грубеет.

Существует два срока посева культуры — ранневесенний и летний. При этом именно июльский сев даёт лучшую урожайность. Происходит это оттого, что дайкон реагирует на длинный световой день образованием цветоносов, а не урожая.

Кроме того, в мае начинается лет крестоцветной блошки и капустной мухи, которые с удовольствием поедают нежные листочки всех растений семейства крестоцветные.

Вторая часть лета максимально благоприятна для дайкона по климатическим условиям. К середине июля продолжительность светового дня сокращается и солнце уже не так агрессивно. — в этот период обычно начинается сезон дождей.

Как сажать дайкон Сашу

Несмотря на то что у сорта короткий корнеплод, его лучше выращивать на участках с толстым пахотным слоем и высокоплодородной почвой.

В местах с поверхностным расположением грунтовых вод овощ удобнее размещать на приподнятых грядах. При этом при закладке такой грядки нельзя использовать молодой навоз или большие дозы перегноя.

Дайкон хорошо высевать после бобовых растений (гороха, фасоли), зелени, лука и летних сидератов. А поскольку в первую неделю после всходов растения развиваются медленно, Сашу часто сеют между рядками лука ещё до его полегания. Таким образом, запах лука отваживает от грядки всяческих вредоносных насекомых, а луковые перья немного притенят юные сеянцы от жаркого полуденного солнца.

Почву под дайкон лучше готовить заблаговременно, за неделю до посевных работ:

  1. Внести в неё по ведру хорошо разложившейся органики — садового компоста, зрелого перегноя и по 20-30 грамм комплексного минерального удобрения на квадратный метр.
  2. Перекопать грядку на глубину не менее 30-40 сантиметров. Восточная редька любит пушистую землю!
  3. Хорошо разровнять почвенную поверхность граблями.

Учтите, что корнеплод массой 400 грамм вырастет только из крупных полновесных семян. Поэтому не пренебрегайте предварительной калибровкой и сортировкой посевного материала.

А чтобы получить выровненные по размеру и форме корнеплоды, семена должны пройти весь цикл предпосевной подготовки:

  1. Дезинфекцию в растворе марганцовокислого калия или в термосе. Обо всех способах обеззараживания семян узнайте тут.
  2. Намачивание в питательном растворе.
  3. Проращивание во влажной тряпочке в течение двух-трёх дней.

Так как дайкон Саша даёт миниатюрные корнеплоды, его обычно выращивают по схеме 20-30 х 15-20 сантиметров. Глубина заделки семян — 2 — 4 сантиметра.

Семена с признаками проклёвывания кладут в бороздки на расстоянии 3-5 сантиметров одно от другого. Если вы проводите посев всухую, семена располагают ближе, через каждые 1-2 сантиметра.

Посев лучше проводить после хорошего дождя, чтобы не тратить время и усилия на полив бороздок.

Разложенные по канавкам семена присыпают рыхлым грунтом и немного уплотняют. Первые петельки всходов обычно показываются над землёй уже на 5-7 сутки. Однако это происходит лишь в том случае, если поддерживать почву на грядке в оптимально увлажнённом состоянии.

Когда на растениях сформируется по двум — трём настоящим листочкам, посадки прореживают и оставляют между отдельными сеянцами расстояние от 8 до 10 сантиметров. Если всходы получились очень уж густыми, лишние растеньица лучше не выдёргивать, а аккуратно выстричь маникюрными ножницами.

У дайкона сорта Саша корнеплод начинает закладываться уже на третью неделю после образования полных всходов. Поэтому последнее прореживание проводят не позднее этого срока, то есть примерно через неделю после первого.

Обычно к этому моменту у растений уже присутствует небольшой корнеплод, который вполне можно крошить и добавлять в салаты и рагу.

Уход на грядке и уборка урожая

Сорт дайкона хорошо развивается на влажной почве, но не переносит резкие колебания этого параметра. Поэтому при отсутствии дождей грядку с заморским овощем рекомендуется поливать обильно примерно раз в 5-7 дней.

Особенно плохо влияет дефицит влаги в почве в период формирования корнеплодов. В этом случае корнеплоды медленнее нарастают и становятся волокнистыми.

Если в вашей местности в течение нескольких дней или недель шли дожди, обязательно взрыхлите почву на грядке с дайконом. Процедуру также желательно проводить после каждого полива, а за сезон её нужно сделать не менее 2-3 раз. При этом .

Также важно не допускать зарастания грядки с дайконом травой — прополки в междурядьях удобно делать малым плоскорезом Фокина, а сорняки между кустиками лучше выдёргивать вручную.

Дайкон Саша — скороспелый сорт. Чтобы не допустить накопления нитратов в корнеплодах, я рекомендую подкармливать только один раз за весь период вегетации.

Это лучше делать через несколько дней после первого прореживания с помощью раствора нитроаммофоски — 50-70 грамм удобрения растворяют в 10 литрах воды. Вместо минералки допустимо внести в междурядья древесную золу из расчёта 50 грамм на метр погонный.

Дайкон хорошо отзывается на органические подкормки — сброженной травой (1:10) или настоем куриного помёта (1:20).

Чтобы предупредить появление на грядке крестоцветной блошки и прочих вредителей, всходы культуры регулярно опудривают смесью золы и табачной пыли, взятых в равных соотношениях. Если же вы посеяли дайкон весной, то обязательно с момента образования массовых всходов накройте посадки лёгкой нетканкой. Таким образом, вы перекроете доступ к растениям почти любым вредоносным насекомым.

Для уборки урожая дайкона Саша выбирают сухой день в конце или начале октября. Корнеплоды нежелательно держать на грядке до наступления заморозков, ведь при попадании под отрицательные температуры резко снижается их лёжкость.

Имейте в виду, что . При 0. +1 и умеренной влажности корнеплоды сохраняют сочность лишь в течение максимум двух месяцев.

Об особенностях агротехники дайкона предлагаю посмотреть видео.

Агротехника дайкона Саша: посадка и уход

Встретить упоминание о редьке ученым удалось даже в манускриптах древнего Египта. Семена использовали для производства масла, а из корнеплода готовили блюда. Греки имели в арсенале несколько сортов растения и использовали ценные качества продукта для улучшения работы пищеварительной системы. Один из современных представителей семейства – дайкон Саша с несложными посадкой и уходом.

Происхождение и описание сорта

Редька дайкон известна в Японии уже много веков и переводится как «большой корень». Адаптированный сорт восточной редьки появился благодаря работе российских селекционеров. Оригинатором выступил Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Название сорт получил в честь заслуженного работника отрасли А. Агапова.

На территории страны дайкон Саша официально разрешен для посадки с 1994 года.

Описание и особенности сорта:

  • ранний срок созревания, до момента сбора урожая проходит максимум 45 дней;
  • растение семейства Крестоцветных;
  • культура длинного дня;
  • прямостоячая розетка имеет средний размер;
  • длина листа до 55 сантиметров, ширина до 18;
  • форма листьев со слабым опушением – лировидная,
  • длина светло-зеленых черешков достигает 17 см;
  • выровненные корнеплоды имеют округлую или овальную форму;
  • гладкий плод длиной до 10,5 сантиметров отличается светлым окрасом с присутствием зеленого оттенка;
  • плотная, белая мякоть вкусная и сочная;
  • небольшая масса корнеплодов, от 100 до 400 г;
  • дружное формирование урожая и высокая урожайность;
  • тонкий запах редиса;
  • хранится до двух месяцев;
  • главный вредитель – блошка крестоцветная;
  • устойчивость к слизистому бактериозу.

Родственник редьки и редиса популярен среди садоводов средней полосы России. Скороспелый сорт стрессоустойчив и показывает достойную урожайность в короткие сроки. Растение подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов и основы для заготовок. Корнеплоды закручивают и маринуют.

Достоинства и недостатки

Практика выращивания растения в России показывает хорошие результаты. Дайкон Саша имеет следующие преимущества:

  • сверхраннее созревание, при благоприятных условиях урожая готов через месяц;
  • доступность для культивирования практически на всей территории России;
  • семенной материал хранится до 8 лет;
  • неприхотливость к составу почвы и климатическим условиям;
  • допустимо культивирование в течение всего года, в холодный период – выращивание в тепличных условиях;
  • простой уход;
  • положительные вкусовые качества, отсутствие горького привкуса;
  • подходит для детского и диетического питания;
  • легко извлекается из почвы;
  • низкий показатель стеклования.

Сорт не имеет серьезных недостатков. Среди минусов выделяют склонность к растрескиванию, но этот факт обусловлен неправильным уходом. После сбора урожая дайкон не пригоден для длительного хранения. Спустя месяц теряется сочность.

Особенности выращивания и хранения урожая

Правильно сажать растение сможет и начинающий садовод. Дайкон Саша доступен для культивирования в открытом и защищенном грунте. В средней полосе России рекомендуют сажать до начала августа. При условии существенной разницы между дневной и ночной температурой воздуха можно начинать посев в середине лета.

Результатом резких температурных перепадов становится грушевидная форма и утолщение корнеплода, потеря сочности.

Почва и предшественники

Для посадки семян желательно выбирать участки с высоким пахотным слоем, плодородным грунтом. Растение не покажет хороший урожай в болотистой и сильно затемненной местности. Участки с близким залеганием грунтовых вод рекомендуют приподнимать.

Предшествовать могут бобовые культуры, зелень или лук. Посев летних сидератов на месте будущей грядки оказывает положительное влияние на почву и урожайность. Грядку начинают готовить минимум за неделю до предполагаемой даты посева:

  • внесение разбавленной органики и комплексных минеральных удобрений;
  • перекапывание земли, минимальная глубина 30 сантиметров;
  • выравнивание почвы с помощью грабель.

Посадочный материал

Большое значение имеет подготовка семенного материала. Следует внимательно просмотреть и выбрать односемянные экземпляры, без повреждений. Крупные, выровненные корнеплоды взойдут только при условии предварительной обработки семян:

  • дезинфицирование с помощью слабого раствора марганцовки;
  • замачивание в питательном составе;
  • проращивание минимум за две недели до посадки.

Посев и уход

После подготовки грунта и семенного материала приступают к посеву, соблюдая схему 20х15 при погружении в почву на 2-3 сантиметра. Для удобства дальнейшего ухода следует формировать грядку не более одного метра в ширину. Посевные работы легче начинать после дождя, не понадобится дополнительно поливать борозды. Последующие мероприятия по уходу за дайконом включают:

  1. Полив по мере необходимости. При отсутствии дождей следует поливать растение не реже одного раза в неделю. Процедуру производят чаще в период формирования корнеплода.
  2. При условии частых осадков почву нужно регулярно рыхлить. Мероприятие желательно повторять после каждого полива грядки. При формировании корнеплода важно не сильно углубляться в почву, чтобы не повредить растение.
  3. Своевременное удаление сорных трав. Для прополки следует использовать плоскорез Фокина – для работы в междурядьях, на самой грядке работают вручную.
  4. Подкорм с частотой один раз за вегетационный период. Желательно совершить процедуру после первого прореживания. В качестве питательных веществ используют раствор нитроаммофоски, органику – траву, куриный помет. Внесение удобрений не обязательно при условии плодородных, черноземных почв.
  5. Регулярная обработка от вредителей смесью золы и табачной пыли.

Уборка и хранение

Начинать сбор урожая рекомендуют в сухую погоду, в осеннее время года. Достать корнеплод из земли желательно до наступления заморозков. Минусовая температура снизит продолжительность хранения. Для хранения отдают предпочтение целым корнеплодам, без механических повреждений. Ботву предварительно удаляют ножницами.

Урожай складывают в большие деревянные ящики, заполненные просеянным песком. Оптимальная температура в помещении 0-5°C, при невысоком показателе влажности. Крупные экземпляры дайкона Саша могут один или два месяца пролежать в холодильнике.

При соблюдении этих простых требований к посадке и дальнейшем уходу за культурой можно получить обильный урожай крепких, сочных корнеплодов, которые сохранятся до следующего лета.

В какие сроки происходит посадка дайкона и какой уход ему требуется?

Приходит весна, и огородники решают задачу: когда сажать дайкон, чтобы он не пустил цветоносы. Сочную мякоть этого овоща любят все, она не слишком горькая, лишена резкого неприятного запаха и при этом сохранила все полезные свойства обычной горькой редьки. Одна беда – растение часто дает стрелку, и корнеплод не развивается. Решить проблему несложно: если редька будет высажена в нужные сроки, цветонос не завяжется.

Особенности разных сортов дайкона

Чтобы вырастить вкусный дайкон, посадка и уход должны соответствовать особенностям этой культуры. При неумелом культивировании вы или совсем не получите урожая, или корнеплод окажется горьким и жестким. Причина не в плохом посевном материале, а в неправильном обращении с китайской редькой.

Основные причины образования непригодных в пищу корнеплодов:

  • раннее образование цветоносов – слишком долгий световой день.
  • горькая мякоть – верхушка корнеплода возвышалась над поверхностью земли.
  • корневище жесткое и волокнистое – растению не хватало влаги.

Многое зависит от разновидности дайкона. Целая группа сортов Миноваси поспевает в среднем за 2 месяца после появления всходов. Корнеплод у них конической формы, около 0,5 м в длину. Такие сорта лучше сажать на легких почвах. В северных регионах теплая погода устанавливается поздней весной, а к моменту созревания корнеплодов наступают белые ночи. Все весенние посадки в открытом грунте рано выпустят стрелки, и в качестве урожая вы получите только семена.

Сроки созревания дайкона Саша полтора месяца. У растения круглый корень длиной и диаметром около 10 см. Корнеплод может вызревать и сохранять полезные свойства в тяжелых грунтах. Считается, что этот сорт не пускает стрелок, но опыт многих огородников доказывает, что слишком продолжительный день ему тоже не по душе. Быстрое созревание и возможность выращивания через рассаду позволяет сажать подобные сорта в холодной местности.

Как выбрать правильный метод посадки

Если хотите получить сочный крупный дайкон, выращивание должно происходить при правильном соотношении светлого и темного времени. Китайская редька не переносит долгого светового дня. Когда темный период длится меньше 10 часов, начинают образовываться цветочные стрелки. Вам нужно выбрать верный способ посадки: семенами или через рассаду. Многое зависит от сорта: растения с крупным длинным корневищем плохо приживается после пересадки. Жителям северных регионов, чтобы полакомиться ранними весенними корнеплодами, подходит только рассадный метод.

Для посадки можно использовать семена со своей грядки. Собирайте стручки, пока они еще не засохли, и вы успеете посадить их к концу июля.

Лущить плоды – очень трудоемкая работа, при которой часто повреждаются зерна. Посмотрите на оболочку стручка: в местах, где созрели семена, видны выпуклости. Разрежьте его на части по узким участкам и сажайте в грунт зерна прямо в оболочке.

Подготовка посевного материала одинакова для любого способа посадки. Семена быстрее прорастут, если их сначала на 20 минут поместить в воду температурой 50⁰, затем окунуть в холодную воду, а после подержать на нижней полке холодильника целые сутки. Стресс от перепада температур разбудит зародыш, а длительное охлаждение повысит морозостойкость всходов.

Посев на рассаду и в открытый грунт

Для выращивания рассады больше подходят торфяные горшочки. В такой таре при пересадке не будет травмироваться корень. Если хотите посеять семена в ящики, возьмите емкость глубиной не меньше 10 см. Заполните контейнер рыхлой плодородной землей и хорошо увлажните почву. После посева присыпьте слоем земли толщиной около 2 см. Закройте емкость пленкой и поставьте в теплое место. Меньше чем за неделю появятся всходы, после этого посадки нужно открыть и поставить на свет. Когда редька выпустит 4 настоящих листа, саженцы можно переселять на грядку.

Дайкон привык к теплому климату, температура ниже +10⁰ для него губительна. В средней полосе сеять семена в открытый грунт можно в конце апреля. Помните, что ранний урожай быстро портится и теряет полезные свойства, сажайте столько, сколько сможете съесть за месяц. В северных регионах китайскую редьку весной можно вырастить только через рассаду или в теплицах. Для пересадки годятся только сорта с круглыми корнеплодами, такие, как Саша.

Грядку нужно хорошо перекопать, добавить органических и минеральных удобрений. Расстояние между растениями должно быть не меньше 25 см. Прикройте семена небольшим слоем земли и посыпьте поверхность смесью табака, золы и горчицы для отпугивания вредителей. Если высаживаете в открытый грунт рассаду, замульчируйте всю грядку, чтобы сохранить влагу в земле и не дать прорасти сорнякам. Китайская редька – теплолюбивое растение. При высадке в холодных регионах обязательно предусмотрите возможность укрыть грядку в случае внезапного понижения температуры.

Если у вас тяжелая неплодородная почва, раствор удобрений не проникнет на большую глубину. При посадке сортов с длинным корневищем проделайте буром отверстия на глубину около 70 см, заполните их плодородным удобренным грунтом и сажайте туда семена или рассаду.

Сроки осенней посадки приходятся на конец июля. Под грядку можно задействовать место, с которого вы в начале лета убрали на зелень салат или пряные травы. После редиски и других крестоцветных культур сажать китайскую редьку нежелательно: земля может быть заражена инфекцией и личинками вредителей. Прекрасными предшественниками будут лук и чеснок, их фитонцидные свойства избавят грядку от инфекций.

Уход за дайконом

Растение формирует крупный корнеплод, а чтобы он был сочным, редьке требуется много влаги. Грунт не должен пересыхать, вовремя поливайте грядку. Кроме влаги саженцы нуждаются в питательных веществах. Когда появятся 2-3 настоящих листа, нужно проредить посадки, а потом полить их раствором комплексного удобрения.

У корнеплодов есть интересные свойства: при росте они начинают подниматься над поверхностью почвы. Мякоть, растущая на свету, становится горькой. Чтобы салаты были вкусными, не забывайте окучивать грядку, как только корневище начнет выглядывать из земли.

Китайская редька страдает от таких же болезней, как и все крестоцветные, в основном ее поражают грибки. Из вредителей на растения нападают крестоцветная блошка, совка, капустная муха и слизни. Для профилактики нашествия насекомых и появления инфекции грунт посыпают золой сразу после посева и при появлении всходов. Остальные меры общие для большинства огородных культур:

  • правильный севооборот;
  • уничтожение сорняков;
  • высаживание бархатцев по периметру грядки;
  • качественный посевной материал.

Вывод

Дайкон в открытом грунте можно выращивать как из семян, так и через рассаду. Все зависит от местности, где вы живете. На севере лучше сажать китайскую редьку рассадным способом и выбирать сорта с круглым корнеплодом. На юге вы можете получать 2 урожая в год: ранней весной сеять дайкон для летнего употребления, а в середине лета производить посадки на зиму.

Уход за китайской редькой несложен: поливы через 5 дней в засушливый сезон, рыхление и подкормки. Основные условия: небольшой световой день (при необходимости посадки можно закрывать непрозрачным материалом) и достаточная влажность почвы. Выберите нужный сорт, обеспечьте ему правильное выращивание, и вы насладитесь вкусными салатами из дайкона.

Дайкон – выращивание и уход

Дайкон – японский гость

Часто садоводы, попробовав вырастить дайкон, бывают разочарованы результатом. Не нужно обвинять растение: заморскому гостю, прибывшему к нам из Японии, очень тяжело приспособиться к незнакомым географическим и климатическим условиям. Поскольку вы решили пригласить его на свой участок – будьте гостеприимным хозяином, постарайтесь помочь чужеземцу освоиться на новом месте.

Весенняя и осенняя посадка дайкона

Дайкон неприхотлив к качеству почвы, нужно только правильно выбрать подходящий сорт.

  • На тяжёлых глинистых почвах хорошо растут сорта группы Сироагари и Шогоин;
  • на суглинках можно посадить Миясиге или Токинаси;
  • для лёгких почв подходят Неррима и Ниненго.

Российские селекционеры вывели сорта, приспособленные к длительному световому дню, характерному для большинства регионов нашей страны. Дайкон Саша считается , хотя на практике это качество проявляется не всегда. Зато скороспелость этого сорта позволяет вырастить его, минуя период самых продолжительных дней.

Чтобы избежать стрелкования дайкона, . Если вы живёте севернее 55°, то при весенней посадке корнеплоды не образуются, растение сразу зацветёт. В средней полосе России весенний посев на рассаду нужно производить в начале апреля. Через месяц растения можно будет высадить в хорошо утеплённую теплицу под плёночные тоннели. Если собираетесь выращивать дайкон в открытом грунте, в тёплые дни ящики с рассадой желательно держать на застеклённой лоджии.

Когда закончатся весенние заморозки, рассаду можно высаживать на грядки. Дайкон – теплолюбивое растение, поэтому при температуре воздуха ниже +10°C .

Чтобы получить хороший урожай, дайте корнеплодам . И в теплице, и на улице расстояние должно быть 60–70 см, а – 20–25 см.

Корень дайкона глубоко уходит в землю, поэтому . При разработке грядок добавьте и , а в кислые почвы – . Чтобы помочь крупному корнеплоду расти и развиваться, под каждое растение , которое заполняется плодородной землёй. Перед посадкой грядку нужно хорошо увлажнить.

Если вы собираетесь использовать отдельные экземпляры для получения семян, проследите, чтобы , иначе они могут переопылиться, и вместо дайкона получится непонятный гибрид.

Осенняя посадка имеет свои плюсы и минусы. Такие растения не зацветают, кроме того, для их посадки . Недостаток этого метода в том, что корнеплоды не успевают достичь максимального размера, следовательно, .

В средней полосе России посев дайкона нужно завершить в начале августа. Грядки готовятся так же, как для весенней посадки. Единственное отличие: в истощённую ранними культурами землю нужно внести .

При посадке семян на грядку . Когда появятся настоящие листочки, лишние растения убирают, оставляя . После прореживания посадки нужно подкормить комплексным удобрением.

Уход за дайконом на дачном участке

Основной уход за растениями заключается в прополке, поливе и рыхлении. Если почва плодородная, . Чтобы к корнеплодам поступало больше воздуха, . Дайкон требователен к влаге, , но не переувлажнять, чтобы избежать заболевания слизистым бактериозом.

По мере вырастания верхушки корнеплодов начинают выглядывать из земли, у некоторых сортов на воздух выходит до трети съедобной части. Чтобы урожай не потерял свои питательные и вкусовые качества, растения окучивают.

Основные вредители дайкона:

  • Блошка крестоцветная поедает листья. Чтобы отогнать насекомое, наземную часть увлажняют и ;
  • Огородная совка. Для борьбы с личинками и гусеницами растения поливают бледно-розовым . Можно применить : 5 стручков залить 1 л горячей воды, настаивать 12 часов, затем растворить в 10 л воды.
  • Слизниповреждают корнеплод, делая его непригодным для хранения. Чтобы перекрыть вредителю проход к растению,

Если дайкон растёт на свежем воздухе, с началом холодов следует и нетканым материалом.

Как правильно убрать и сохранить дайкон

. Заниматься этой работой нужно только в сухую погоду, чтобы земля, налипшая на корнеплоды, подсохла на воздухе и легко отделилась.

Особенность дайкона в том, что . Чтобы убрать урожай без потерь, растения выдёргивают из земли за ботву. Если тяжёлая почва прочно держит корень, .

После уборки нужно , которые следует употребить в первую очередь, от целых. Отберите растения, предназначенные на семена, и обрежьте у них ботву, оставляя . Лучше для этой цели использовать урожай весеннего посева, тогда уже осенью вы получите новый посевной материал. Семенные корнеплоды нужно , а потом наклонно посадить в землю, где дайкон должен будет расти до полного созревания семян.

Урожай, предназначенный для хранения, укладывают в ящики, пересыпая каждый слой влажным песком, и убирают в погреб. Вместо песка корнеплоды можно переложить мхом. При температуре от 0 до +1°C дайкон сохраняет свежесть до февраля. Чтобы овощи не стали дряблыми, .

Вырастить экзотический овощ непросто, зато за столом ваши старания по достоинству оценят и дети, и пожилые родственники, и люди с заболеваниями желудка – все, кому противопоказана жгучая редька, с удовольствием отведают нежный сочный дайкон.

Источник: sadyk.ru

igryfort