Эту культуру относят к слабозимостойким и редко выращивают в северных регионах. Но если правильно выбрана ежевика сорта для Урала, то можно смело разводить ранние ягодники ароматных вкусных плодов.
Морозостойкие сорта ежевики
Питомники в Екатеринбурге предлагают местным садоводам лучшие из морозоустойчивых растений:
- Агавам – давно известный в России сорт, способный выдерживать морозы до -40 градусов. Растения устойчивы к ржавчине и антракозу. Урожайность средняя (до 4 кг с куста при ягоде весом в 3 г.), но стабильная;
- Честер Торнлесс считается перспективным сортом для суровых регионов. Побеги у него бесшипные, урожайность средняя. Выдерживает холода до -30 градусов и требует укрытия на зиму, но отлично приживется в Сибири;
Сорт Честер Торнлесс
- Дарроу – еще один представитель морозоустойчивого cорта, пользующегося популярностью у уральских садоводов. Спокойно выдерживает температуру воздуха до -35 градусов, но в суровую зиму рекомендуется укрытие.
Такие сорта, как Блэк Сатин, Торнфри, Изобильная, относятся к среднеустойчивым, но неплохо чувствуют себя в холодных регионах при выращивании под укрытиями.
На заметку. Чтобы прижилась ежевика в Сибири, посадка и уход проводятся со строгим соблюдением правил агротехники. Это позволяет защитить кустарник от вымерзаний и обеспечивает хорошие урожаи.
Когда лучше сажать
Выращивая ягодные культуры, следует учитывать особенности местного климата. В регионах, распложенных за Уралом, зима приходит рано. Это мешает кустам нормально укорениться при осеннем разведении плантации. Поэтому рекомендована в Сибири посадка ежевики весной саженцами.
Допускается осенью проводить посадочные работы в отапливаемых теплицах, где ростки будут находиться до окончания зимы. Как только земля весной достаточно прогреется, саженцы переносят на постоянное место в саду.
Где посадить на участке
Несмотря на родственные отношения с малиной, ежевика более требовательна к выбору места. Культуре необходимо обилие солнца (особенно при выращивании ежевики в Сибири) и защита от ветров. Следует учесть и глубину залегания подземных ручьев – растению не подходят переувлажненные почвы.
Чтобы вырастить хорошую плантацию ежевики на Урале и в Сибири, придется позаботиться о плодородности участка. Перекисленные и тяжелые почвы для культуры не подходят. Лучшие условия – чернозем, но устроят и суглинки с большим содержанием гумуса.
Обратите внимание! Опытные садоводы умудряются выращивать хорошие урожаи на обедненных грунтах, правильно проводя подкормки
При выборе места для ежевичника учитывают и соседство с другими культурами. Расположенные невдалеке деревья будут затенять ягодник, что негативно отразится на качестве плодов и может привести к болезням кустов.
Лучшим соседом для ежевики будет малина – у этих культур хорошая совместимость. Главное – выдержать расстояние между плантациями как минимум в 1,5 м, чтобы кустарники не мешали друг другу развиваться.
Важно! Во избежание заболеваний ежевичных кустов, нельзя их высаживать вблизи огородов. Не рекомендуется использовать и бывшие овощные грядки – в земле остаются после предшественников грибковые споры и личинки вредителей.
Предпосадочные работы
До того, как планируется высадка саженцев, садоводы проводят осенью подготовительные мероприятия:
- с участка удаляются ненужные растения;
- выкорчевываются все корневища;
- уничтожаются сорные многолетники.
Осенняя подготовка участка
Завершающий этап предпосадочных работ – перекопка всего участка, отведенного под ягодник. Глубина выдерживается на полный штык лопаты. По грядке разбрасывают равномерно удобрения (15 г. суперфосфата, 20 г. калия сернокислого, ведро перегноя – на каждый квадратный метр) и заграбляют в почву.
Подготовка
С приходом весны продолжаются подготовительные работы, к которым приступают сразу же, как только сойдет снег. От этих мероприятий будет зависеть дальнейшее развитие растений.
Подготовка участка
Дней за 7-10 до высадки саженцев готовят лунки. Поскольку у ежевики корневая система развивается активно, ямки должны быть достаточно просторными. Оптимальным вариантом считается параметр в полметра для глубины лунки и ее ширины.
Если при осенних работах в почву не вносились удобрения, это можно сделать сейчас, но уже в другом количестве. В каждую порцию земли, извлеченной из лунки, добавляют 0,100 кг суперфосфата, 0,050 кг калийных удобрений, 5 кг компоста. Две трети полученной смеси засыпают обратно в яму, прикрыв небольшим слоем плодородной почвы.
Подготовка саженцев
Приобретая саженцы, обращают внимание на их состояние. Проверяют корни – они должны быть хорошо развитыми, плотными, слегка увлажненными и не иметь признаков болезней. Поврежденные корешки следует обрезать, а места среза присыпать углем активированным или обработать золой.
Если ростки приобретают с комом земли, рекомендуется слегка поддеть кору на побеге. Таким способом проверяют, не пересушен ли стебель. Саженцы с закрытыми корнями опускают в лунки вместе с землей, предварительно ее хорошенько увлажнив.
Как посадить саженцы ежевики
Ежевику в ямы сажают в вертикальном положении, аккуратно распределяя корни по земляному бугорку. Ростки присыпают таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена не более чем на 2 см либо находилась в уровень с поверхностью почвы. Также действуют и при высадке кустов в траншеи.
Схема посадки зависит от разновидности культуры:
- промежуток между прямостоячими растениями выдерживают в пределах 0,7-1,5м;
- для стелющихся видов пространства необходимо больше – от 2,5 до 3 м;
- если росяники сажать плотнее, тогда следует позаботиться об устройстве опор для побегов;
- независимо от вида ежевики, ширина междурядий выдерживается не менее 2 м.
Закончив с высадкой саженцев, землю вокруг кустов хорошенько утрамбовывают и обильно поливают (по ½ ведра на каждое растение). Затем приствольный круг мульчируют сухими опилками, торфом и т.п. слоев в 8-10 см, а побеги укорачивают до 5 см.
Последующий уход
Важен после посадки ежевики на Урале и уход за ней. При неправильной агротехнике не только урожая не будет, но и сами растения могут погибнуть.
Полив
Не стоит надеяться на то, что ежевика – культура засухоустойчивая. В первый год после посадки поливать растение следует обильно, чтобы оно смогло хорошо укорениться и дать нужное количество побегов замещения. В последующие годы поливают, исходя из погодных условий, используя капельный полив в жаркую пору, а также во время созревания ягод.
Подкормки
Если плантацию растят на плодородных почвах, того удобрения, что вносилось при посадке, хватит на 3 года. Потом следует освежить питание, проведя весеннюю подкормку.
На обеденных почвах участок удобряют ежегодно, внося осенью под каждый ежевичный куст не содержащие хлора калийные удобрения (20 г.) и фосфат (100 г.). Весной по плантации раскидывают компост или перегной – до 8 кг/кв.м.
Подвязка на шпалеры
В зависимости от сорта, побеги ежевики могут достигать больших размеров, и без опоры здесь не обойтись. О шпалере следует позаботиться заранее, пока кусты еще небольшого размера. Вдоль рядов в ежевичнике, на расстоянии друг от друга в 6-10 м вкапываются столбы, на которых по мере роста побегов будут натягиваться ряды проволоки.
Ежевика на шпалере
Первый прокладывают на уровне 1 м от земли, последующие – равномерно через каждые 20-40 см.
Закреплять ветви можно 3-мя различными способами:
- в прямом вертикальном положении, заделывая каждый побег между 3-мя проволочными рядами;
- веерообразная подвязка позволяет ветвям расти более свободно и обеспечивает доступ ультрафиолета к плодам;
- распределение стеблей горизонтально по проволоке в разные стороны на высоте 1,5 м от земли.
Что касается стелющейся ежевики, то каждый аграрий самостоятельно решает, насколько необходима для растений шпалера.
Обрезка
Первое укорачивание куста приходится на момент высадки саженцев. Осенью этого года все побеги срезают полностью, подготовив куст к зиме.
В последующие сезоны обрезка осуществляется по такому принципу:
- после сбора урожая оставляют только побеги нынешние, удалив прошлогодние и поврежденные;
- весной проводят санитарную вырезку перемерзших стеблей и укорачивают побеги замещения до 2-х метров у куманики и до 3-х – у росянок.
Проводится и весенняя прищипка верхушек у стеблей замещения, выросших до длины 0,8 м. Данная процедура выполняется в мае или начале июня.
Укрытие
В Сибири и на Урале все сорта ежевики требуют укрытия на зиму, если оставляются побеги для плодоношения в следующем году. Стебли каждого куста связывают между собой и аккуратно пригибают к земле. Побеги прикрывают листвой, торфом или лапником. С наступлением зимы ежевику сверху рекомендуется укрыть хорошим слоем снега.
Укрытие ежевики лапником
Обратите внимание! Если сорт достаточно устойчив к морозам и адаптирован для северных регионов, можно просто обрезать все побеги, оставив короткие пеньки. В этом случае укрытие им не понадобится.
Опыт садоводов Сибири
Благодаря селекционерам, ежевика в холодных регионах стала доступна не только промышленным аграриям, – ее активно начали зажать и сибирские дачники. Опытные садоводы готовы поделиться своими секретами с начинающими, оставив отзывы о технике выращивания культуры.
Олег: «Я живу в Челябинске, где не очень благоприятный климат для ягодных культур. Но за годы дачной практики выработал свою тактику в агротехнике. Считаю, что укрывать на зиму следует и морозоустойчивые сорта (типа Агавам). Это поможет избежать различных форс-мажоров и положительно скажется на урожае следующего года».
Анна: «С мужем занимаемся выращиванием малины и ежевики в больших объемах (мы фермеры), поэтому высадили несколько сортов культур. За годы работы пришли к выводу, что лучшие сорта ежевики для Урала – Агавам, Дарроу, Трипл Кроу, Орегон, Эльдорадо. Они хорошо переносят наши зимы и даже на не совсем плодородных почвах дают вкусную крупную ягоду».
Николай: «Хочу поделиться опытом, как я провожу размножение ежевики в Новосибирске. У меня на участке специально высажены маточные кусты морозоустойчивых сортов. Каждое растение расположено в центре квадрата со сторонами в 3 м (так легче работать с боковыми отростками). За лето возле куста вырастает несколько отпрысков, которые в сентябре я отсекаю от материнского растения и пересаживаю в вазоны. Зимовка ростков проходит в теплице. В начале или середине апреля ежевику можно сажать на постоянное место, аккуратно перевалив вместе с землей из вазона».
Людмила: «Хочу поделиться горьким опытом выращивания ежевики. После первой зимы я не очень торопилась с раскрытием кустов – ждала, когда наладится погода. В итоге проснувшиеся почки перепрели, и я осталась без урожая. Теперь стараюсь раскрывать кусты до того, как почки набухнут, и сразу же провожу формирование».
Чтобы давала большие урожаи и не болела ежевика на Урале, посадка и выращивание проводятся со знанием дела. Приложив массу усилий, даже в суровом климате можно баловать свою семью вкусными свежими плодами.
Посадка, выращивание и уход за ежевикой на Урале и в Сибири, лучшие сорта
Дикая ежевика обладает очень длинными стеблями, покрытыми редкими шипами и пуриновым налетом сизого оттенка. В первый год на побеге образовываются плодовые почки, на второй появляются боковые ветки с соцветиями. После созревания ягод стебли в возрасте 2 лет усыхают. Листья кустарника сушат, заваривают и пьют как чай. Спелые плоды растения богаты органическими кислотами, витаминами, пектином. Соблюдая требования к посадке и уходу за ежевикой на Урале, можно рассчитывать на неплохой урожай.
Как подобрать подходящий сорт
После окультуривания дикого многолетника, помимо стелющейся разновидности растения, была выведена прямостоячая ежевика. Но практически все сорта полукустарника не выдерживают такие морозы, как малина, что относится к тому же роду Рубус. В Сибири, где температура воздуха опускается до -40 °С ежевика растет, но сажать надо сорта, адаптированные к суровым условиям климата и учитывать, что накрывать кусты все равно приходится.
Для Урала, где дуют сильные ветры, предпочтение надо отдавать прямостоящим морозостойким кустарникам.
Сорта ежевики для Сибири
Культуру из рода Рубус в Северной Америке выращивают в промышленных масштабах. В России ее сажают в основном дачники и в Ленинградской области, и в Подмосковье, и на Дальнем Востоке, и в Крыму.
В Сибири приживается и плодоносит ежевика:
- Тейлор;
- Агавам;
- Лаутон;
- Торнфри.
Сорта ценятся за крупные ягоды, декоративный вид. Все они выдерживают морозы, но в условиях сурового климата на зиму укрываются.
Ранняя
В Сибири рекомендуют сажать ежевику, которая созревает не в сентябре, когда уже холодно, а в начале лета. Приживается в регионах с суровым климатом сорт Эльдорадо. Прямостоячие кусты имеют длинные побеги, покрытые крупными шипами. В начале июня созревают ягоды ежевики Гигант. Плод весит всего 7 г, но растение дает хороший урожай, ценится за высокую зимостойкость.
Один из новых ранних гибридов Блэк Бьют отличается крупными плодами, отдельные экземпляры весят 20–23 грамма. Овальные ягоды ежевики Агавам собирают в несколько этапов. Кусты этого сорта имеют средний рост, толстые побеги, ниспадающие вниз, усеяны коричневыми шипами. Растение выдерживает морозы до -30 °С.
Со средним сроком созревания
В условиях умеренного климата приживается сорт ежевики Тупи. Прямостоячий куст с мелкими колючками редко поражается болезнями, под укрытием переносит морозы. Урожай поспевает к началу августа. Вес одной ягоды достигает 9–10 грамм. Дружным созреванием отличается сорт Лаутон, с куста в благоприятный год собирают целое ведро ежевики небольшого размера.
Растение с длинными ветками не страдают от болезней, но морозы за -20 °С переносят лишь под укрытием.
Позднеспелые
В регионах, где короткое лето, сажают сорта с ранними сроками созревания, но на юге Сибири выращивают ежевику Техас, выведенную Мичуриным. На стелющихся кустах в августе поспевают ароматные кисловатые ягоды весом около 10 грамм, которые можно консервировать и замораживать.
Черноплодную ежевику обязательно укрывают на зиму. Урожай собирают в последний месяц лета и в сентябре. На одной ветке растения завязывается 15–17 мелких плодов.
Теневыносливые
Ежевика приживается в разных условиях, но вкус ягод ухудшается при нехватке света, при сырой и дождливой погоде. Кустарник обожает солнце, но некоторые сорта нормально себя чувствуют и в тени. К ним можно отнести Агавам, его достоинствами называют:
- исключительную морозоустойчивость;
- высокую урожайность;
- хороший вкус ягод.
Растет в тени сорт Торнлесс Эвергрин. На побегах растения нет колючек. На одной кисти завязывается более 60 мелких плодов.
Морозостойкая
К холодным зимам Сибири хорошо адаптируется ежевика Дарроу. Прямостоячий куст, покрытый шипами, не погибает при температуре -35 °С.
Обладают высокой морозостойкостью:
- Эльдорадо;
- Агавам;
- Снайдер.
Американский гибрид Торнфри радует крупными ягодами. Мощное растение с длинными побегами не страдает от болезней, нормально переносит холодные зимы, но под укрытием.
Ремонтантные
Чтобы повысить урожайность ежевики, кусты прореживают, оставляя не больше 5 ветвей. В Сибири, куда быстро приходит холодная осень, среди ремонтантных сортов растения, усыпанных плодами, приживается лишь несколько — Блек Меджик и Рубен с крупными ягодами и хорошей зимостойкостью, а также Прайм Ян, адаптированный к неблагоприятным условиям.
Лучшие сорта для Урала
В регионах, где мало солнечных дней с высокой температурой, сажают ежевику, которая выдерживает сильные морозы, успевает созревать до холодов. На Урале лучше приживаются прямостоячие сорта полукустарника, которые меньше страдают от ветра, — Блэк Сатин, Киова, Валдо.
Ранние
В условиях сурового климата нормально себя чувствует ежевика Эльдорадо, которая не только отличается высокой зимостойкостью, но и радует ягодами приятного вкуса, поспевающими в начале лета. Сорт Снайдер не поражается грибками, растет на любых почвах. Побеги прямостоящего куста, покрытого крупными шипами, не замерзают при низких температурах, мелкие плоды созревают к концу июня. Полар переносит весенние перепады, выдерживает морозы за -30 С, сладкую ежевику собирают в первом месяце лета. Одно растение дает до половины ведра ягод.
Среднеспелые
Успевают созреть на Урале плоды сорта Газда, созданного в Польше. Рослые кусты гибрида переносят сильные холода, не страдают от болезней. На побегах, слабо покрытых шипами, ежевика поспевает в начале или середине августа, сбор плодов заканчивают в сентябре.
Высокой урожайностью радует Лаутон, ягоды созревают к концу лета.
Поздние
На Урале в основном сажают гибриды ежевики, плоды которых поспевают в июле. Под укрытием переносят низкие температуры Техас и Орегон Торнлесс. Оба сорта радуют большим количеством ягод. С одного куста собирают по ведру плодов, которые созревают к концу августа — началу сентября.
Зимостойкие
Самые низкие температуры переносит Агавам. Почти не отстает от этого сорта Гигант. Прямостоячие кусты Дарроу не замерзают при -35 С. Благополучно выдерживают уральские морозы зимостойкие гибриды Торнфри и Амара.
Кустовая
Ежевика с прямостоячими побегами переносит низкие температуры и сильные ветры, но в северных широтах требует укрытия. Стебли этих растений усыпаны шипами или колючками, достигают 2-метровой высоты. На Урале приживается кустовые сорта Рубен, Агавам, Газда.
Стелющаяся
В лесах Европы, азиатской тайге в диком виде можно встретить росянику, побеги которой стелятся по земле, достигают 4–5 метров. Такая ежевика плодоносит в тени, не боится засухи. На Урале культивируют гибриды Орегон Торнлесс, Техас, но зимой без укрытия они вымерзают.
Как посадить и выращивать культуру
Выходить ежевику в суровом климате не так и просто, но при соблюдении требований агротехники, тщательном уходе она награждает ягодами, богатыми полезными компонентами.
Сроки, подходящие для посадки
В Европе и Америке, где ежевику культивируют в промышленных масштабах, особой разницы нет, когда отправлять побеги растения в землю — весной или осенью, но от этого срока зависит, выживет ли кустарник в климате с холодными зимами, поздними заморозками. Чтобы исключить риск гибели ежевики на Урале и в Сибири, ее высаживают в первой декаде мая или с 1 по 15 сентября. В этом случае наиболее высокая вероятность, что растение не только выживет, но и сможет укорениться.
Где посадить на участке
Место для ежевики должно хорошо освещаться солнцем, быть недоступным для северных ветров. Полукустарник комфортно себя чувствует на расстоянии метра вдоль изгороди или забора с западной или южной стороны. Ежевике нужна плодородная земля, а не камни, солончаки или болота. Культура погибает, когда корни достают до грунтовых вод.
Предпосадочные работы
Выбрав подходящее место для растения, всю площадь освобождают от сорняков, удаляют остатки стеблей, почву тщательно перекапывают.
Подготовка участка
Поскольку ежевика требовательна к плодородию грунта, перед посадкой землю обязательно удобряют органикой и минеральными комплексами.
На 1 кв. м площади вносят:
- ведро перегноя;
- 2 ст. ложки сернокислого калия;
- 100 г суперфосфата.
За 10–15 дней до высадки ежевики на участке в несколько рядов выкапывают глубокие лунки диаметром 40–50 см, между каждой оставляя расстояние 1,5 м.
Подготовка посадочного материала
Кусты культуры, которые предпочтительно покупать в питомнике, замачивают в воде, где они должны пробыть не менее половины суток.
Технология проведения процедуры
В лунку саженец помещают вертикально, заглубляя шейку на 2 или 3 см, корни укладывают на холмик, сделанный в ямке. После этого вокруг куста выкапывают канавку, наливают половину ведра воды, землю возле растения мульчируют торфом. Побеги подрезают, оставив веточки длиной до 5 см.
Последующий уход
Если о ежевике заботиться, даже в условиях сурового климата она награждает первыми плодами. Чтобы корни насыщались кислородом, нужно постоянно разрыхлять землю на всем участке.
Орошение
Первый месяц или 2 после посадки кусты нужно часто поливать. После того как ежевика укоренится, количество увлажнений уменьшают. Но когда начинают поспевать ягоды, раз в неделю под каждый куст выливают 2 ведра воды.
Внекорневое и корневое удобрение
Весной ежевика нуждается в азоте, он содержится в мочевине. Через каждые 2 года под кусты вносят по ведру компоста или перегноя, а стебли и листья опрыскивают бордоской жидкостью.
Подвязка на опоры
Ежевика обладает очень длинными побегами, после посадки и обрезки их фиксируют к шпалере:
- веером;
- волной;
- канатом.
Поросль крепят к проволоке по центру, а плодоносящие побеги направляют вбок, сплетают вместе по двое или пускают плестись вниз. Подвязка к опоре любым из этих способов облегчает обрезку, упрощает сбор ягод.
Формирование
Если кустарник выпускает цветки в первый год, их желательно оборвать. На следующую весну ветви укорачивают сантиметров на 15. Летом плодоносящие побеги срезают полностью, удаляют лишнюю поросль.
Укрытие на зимний период
Даже холодостойкие гибридные сорта культуры в Сибири и на Урале часто вымерзают. Чтобы этого не произошло, осенью выкапывают траншею, куда укладывают молодые ветви, засыпают хвоей, опилками. Весной до появления почек растение освобождают от укрывного материала.
Ежевика – черная малина
Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.
Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики на самом деле — это гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:
- Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) — ее также называют куманикой, или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
- Ежевика сизая (Rubus caesius), она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.
Размножение
Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:
- Посадкой верхушечными отводками.
- Размножением коревыми отпрысками
- Корневыми черенками
- Зелеными черенками
- Делением куста
Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.
Посадка ежевики
Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать.
При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.
Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения.
- Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см.
- Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см.
- Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см.
На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни.
У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 м, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 м. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 м.
Садовая ежевика: посадка и уход, выращивание в Сибири и на Урале
Ягода ежевика относится к семейству Розовых и является близкой родственницей малины. В природе кустарник произрастает на каменистых откосах, по краям полян, среди кустарников и в лесах Кавказа, Сибири, Крыма, Средней Азии, европейской части России.
Несмотря на то, что ежевика имеет полезные свойства, в российских садах ее выращивают еще мало. Но с каждым годом популярность кустарника растет, и растение стали выращивать не только в теплых регионах страны, но и на Урале, и в Сибири.
- Садовая ежевика – описание
- Посадка ежевики
- Как ухаживать за ежевикой?
- Уход за ежевикой весной
- Обрезка ежевики
- Уход за садовой ежевикой осенью
- Вредители и болезни ежевики
- Размножение ежевики
- Размножение отводками
- Размножение черенками
- Размножение корневыми отпрысками
- Деление куста
Садовая ежевика – описание
Растение в виде полукустарника или кустарника отличается стеблевыми гибкими побегами, которые усыпаны острыми шипами. Благодаря работе селекционеров сегодня есть высокоурожайные сорта со стеблями без шипов.
Побеги кустарника могут вырастать до двух метров в длину, поэтому им требуется опора. У ежевики опушенные, светло-зеленые, зубчатые, пяти — семи раздельные или тройчатые листья.
Летом на кустарнике распускаются белые цветы диаметром до трех сантиметров. После их увядания образуются и созревают сочные, черные с сизым налетом плоды. Собирают урожай ягод в конце лета.
Посадка ежевики
Выращивание и уход за кустарником требует выполнения определенных правил. Только в этом случае в конце лета можно будет получить богатый урожай.
Посадка ежевики в открытый грунт осуществляется весной, когда почва хорошо прогреется. В регионах с теплым климатом растения сажают в апреле, а в Сибири и на Урале в начале или в середине мая.
Для кустарника выбирают защищенное от ветра, хорошо освещенное место с воздухопроницаемым, дренированным, суглинистым или супесчаным грунтом. Место для посадки необходимо подготовить осенью, добавив в бедную почву удобрения. На один квадратный метр участка добавляется:
- перегной, компост или навоз – 10 кг;
- сернокислый калий – 25 г;
- суперфосфат – 15 г.
Если почва на участке удобряется ежегодно, то дополнительно вносить в нее еще удобрения не нужно. В противном случае на кустарнике будут хорошо расти только листья, а урожай получится скудным.
Для посадки в открытый грунт выбираются однолетние саженцы с хорошо развитыми, целыми корнями, на которых обязательно должна быть уже сформированная почка. У саженца должно быть два стебля с диаметром в пятьдесят миллиметров.
Лунки для посадки садовой ежевики должны иметь глубину и ширину примерно такую же, как корневая система саженца. Если кустарники будут высаживаться ленточным способом, то расстояние между рядами должно быть не менее двух метров, а между экземплярами – один метр. При кустовом способе посадки лунки размещают с шагом около двух метров. В каждую ямку высаживается по два или три саженца.
Молодые растения помещаются в лунку, после чего у них аккуратно расправляются корни, которые нужно засыпать подготовленной заранее питательной почвенной смесью. При посадке саженца необходимо проследить, чтобы расположенная у основания стебля почка оказалась на два сантиметра засыпана грунтом. Посаженые растения поливают водой. Под каждый куст необходимо вылить от трех до шести литров воды. После этого грунт уплотняют и при необходимости досыпают еще почвы.
Приствольные круги рекомендуется посыпать мульчей, в качестве которой можно использовать навоз или торфонавозный компост. Мульчирование будет удерживать в почве влагу и предотвратит ее пересыхание.
Посаженые саженцы нужно укоротить до высоты в двадцать сантиметров. Выросшие на них плодовые побеги обрезают полностью.
Как ухаживать за ежевикой?
Уход за посажеными кустарниками заключается в регулярных поливах, своевременных подкормках, формировании кустов, а также в профилактической обработке растений от болезней и вредителей.
Уход за ежевикой весной
При выращивании ежевики у себя на участке следует знать, что на пряморослых сортах в первый год после посадки ягоды образовываться не будут. Чтобы получить урожай на следующий год, верхушки у выросших до одного метра побегов укорачиваются на десять сантиметров. После того как боковые побеги достигнут длины в пятьдесят сантиметров, их тоже немного укорачивают. Получится компактный куст с хорошим урожаем.
Весной стебли молодых растений нужно подвязать. Для этого по краям ряда и через каждые десять метров устанавливаются двухметровые столбы, между которыми на высоте в пятьдесят, сто двадцать и сто восемьдесят сантиметров натягивается проволока. Молодые побеги за нее ухватятся сами. А те, которые были посажены в прошлом году, подвязываются к верхней проволоке.
Посаженные весной саженцы первые полтора месяца требуют регулярного полива. Также за влажностью почвы вокруг них нужно следить в засушливую погоду. При выращивании ежевики поливы рекомендуется проводить отстоянной, теплой водой из бочки.
После полива или дождей не менее пяти раз за сезон грунт вокруг посадок освобождается от сорняков и рыхлится на глубину в десять сантиметров. Около самих растений для рыхления почвы используют вилы. Здесь ее необходимо рыхлить на глубину примерно в пять — восемь сантиметров.
В начале вегетационного сезона вносятся азотные удобрения. На один квадратный метр участка можно внести одну из следующих подкормок:
- 4 кг органики, которая содержит азот;
- 20 г мочевины или аммиачной селитры.
Каждый год ежевике нужны калийные подкормки, а каждые три года — фосфорные удобрения. На один квадратный метр посадок понадобится внести:
- 50 г фосфатов;
- 40 г сернокислого калия.
Если в качестве мульчи использовался навоз, то фосфорные удобрения можно не использовать. Также нужно проследить, чтобы в калийных удобрениях не было хлора.
Обрезка ежевики
В уход за кустарниками входит регулярная обрезка, которая проводится в течение всего сезона:
- Весной до начала сокодвижения проводится санитарная обрезка, во время которой до здоровой почки обрезаются подмерзшие веточки, сломанные и сухие побеги.
- В мае на растениях первого года роста верхушки укорачиваются на длину в пять — семь сантиметров. В июле на этих же кустах оставляют от шести до восьми боковых побегов, а выросшие до пятидесяти сантиметров оставшиеся боковые веточки укорачиваются на семь — десять сантиметров.
- У взрослых растений также обрезаются сухие, сломанные и слабые ветви. В результате на кусте должно остаться от четырех до десяти крепких побегов. Боковые ветви укорачивают до восьми — двенадцати почек.
- В течение сезона следует вырывать появившиеся летом корневые побеги. Оставить нужно только те, что выросли весной. Осенью их подрезают на высоте в два метра.
- После плодоношения осенью удаляются все побеги второго года и слабые ветки.
Уход за садовой ежевикой осенью
В осенний уход за кустарниками входит их подготовка к зиме. Растущую в садах Урала и Сибири культуру на зиму нужно будет закрывать. Перед этим кусты обрезают и обрабатывают с профилактической целью от болезней и вредителей. Для этого рекомендуется использовать Актеллик и медный купорос.
Вокруг кустов собирают и сжигают листву, так как на ней могут жить различные вредители. После этого почву вокруг растений покрывают торфом или сухими опилками.
Обрезанные и обработанные побеги снимают с опоры, укладывают на землю, крепят с помощью какого-нибудь груза, присыпают опилками, соломой, сеном, перегноем или кукурузными листьями. Сверху укрытие накрывается полиэтиленовой пленкой. К выпреванию ежевика не склонна, поэтому укрытие можно использовать любое.
Таким способом подготовка к зиме ежевики проводится в районах, где зимой температура воздуха бывает ниже -10 градусов. Только некоторые сорта растения способны выдержать температуру воздуха до -20 градусов.
Вредители и болезни ежевики
Из вредоносных насекомых кустарникам вред могут нанести гусеницы бабочек, галлицы, тля, орехотворка, малинный жук, малинно-земляничный долгоносик, малинная почковая моль, волосистый малинный и паутинный клещи. Уничтожить вредителей можно с помощью инсектицидных препаратов, к которым относится Акарин, Фитоверм, Карбофос, Актеллик.
Чтобы насекомые не вредили растениям и урожаю, до распускания почек и после сбора урожая рекомендуется проводить профилактическую обработку посадок этими же инсектицидными препаратами.
Ежевика поражается теми же болезнями, что и малина. При выращивании этих культур на участке нужно изучить возможные заболевания растений, их лечение и профилактические меры:
- Антрактоз. Болезнь поражает растения в дождливую погоду весной или в начале лета. Сначала на молодых веточках образуются фиолетовые пятна, которые со временем превращаются в серые язвы. Листья покрываются пятнами. Пораженные антрактозом побеги зимой погибают. В качестве профилактики растения весной обрабатывают 1% бордоской жидкостью. Заболевшие экземпляры обрабатываются серными препаратами.
- Столбчатая или бокальчатая ржавчина. Распознать болезнь можно по оранжево-коричневым точкам на листьях, которые разрастаются и превращаются в подушечки. Если не принимать никаких мер, то урожай ягод может сократиться на 60%. Профилактика и лечение ржавчины проводится теми же способами, что и лечение антрактоза.
- Мучнистая роса. Это заболевание является главным врагом как ежевики, так и малины. Проявляется оно белым налетом на побегах, листьях и плодах. Лечить и проводить профилактические меры следует теми же препаратами, которые используются для уничтожения антрактоза.
- Серая гниль. Болезнь поражает растения во влажную погоду. Чтобы избежать ее появления, сажать ежевику следует не очень густо.
- Пурпуровая пятнистость. В начальной стадии заболевание проявляется буро-фиолетовыми пятнами, которые образуются на средней и нижней части кустарников. Через некоторое время засыхают листья, почки и стебли.
Чтобы избежать поражения кустарников этими заболеваниями, рекомендуется при покупке тщательно осматривать посадочный материал, сажать растения не очень густо, удобрять их торфонавозным компостом, регулярно удалять на участке сорняки. Ранней весной и после сбора урожая для профилактики растения можно обработать фунгицидными препаратами.
Размножение ежевики
Размножать ежевику можно в течение всего вегетативного сезона, используя для этого отводки, черенки, прикорневые отпрыски. Можно размножать ежевику и делением куста.
Размножение отводками
Весной можно выбрать и пригнуть к земле верхушку побега или побег полностью. Если прикопать только верхушку, то из нее получится одно новое растение. Прикопанный полностью побег даст по всей длине корешки, после чего его можно будет разрезать на части, из которых получится несколько кустиков.
Размножение черенками
Черенки ежевики нарезают в июне или июле. Для этого используется верхняя треть веточки. Состоять черенки должны из части стебля, листа и почки.
Нижний срез отрезка обрабатывается Корневином и помещается в смесь песка и торфа. Черенки сверху прикрываются пленкой. В таких условиях уже через месяц они дадут корни и их можно будет высаживать на грядку.
Размножение корневыми отпрысками
Вокруг кустов каждый год нарастают корневые отпрыски. В мае или июне, когда отпрыски вырастут до высоты в десять сантиметров, их отделяют от куста и высаживают на новое место. До холодов они успеют прижиться, окрепнуть и подрасти.
Деление куста
Старые кусты можно выкопать и отделить от них побеги с молодыми корнями. Каждая деленка должна иметь хорошо развитые побеги и корни. Часть растения со старым корневищем можно утилизировать. Молодые кустики высаживаются на постоянное место.
Выполняя все правила посадки и выращивания ежевики в открытом грунте, в конце лета можно будет собрать хороший урожай вкусных и полезных ягод.
Однако лечебными свойствами обладают не только плоды, но и листья, а также корни ежевики. Из них можно готовить полезный чай, настои и отвары.
Посадка и уход за садовой ежевикой
Дикорастущие разновидности этого многолетнего кустарника чаще имеют стелющуюся форму. Благодаря длинным, покрытым шипами побегам они образуют сложно проходимые заросли на старых вырубках, опушках или речных берегах. Окультуренные растения и полученные на их основе сорта сегодня могут быть как стелющимися, так и прямостоячими, напоминающими малину.
Особенности посадки и ухода за садовой ежевикой зависят от строения куста, а также от климатических условий. Как и когда лучше сажать ежевику? В чем тонкости выращивания этой ягоды в разных регионах?
Посадка ежевики саженцами весной
Если у других плодовых культур два срока посадки, осенний и весенний, то ежевику сажают весной, когда грунт хорошо прогрелся, и ничто не мешает акклиматизации растений.
Еще с осени подбирают солнечный, защищенный от ветра участок с рыхлой, хорошо дренируемой почвой. Для стелющихся сортов ежевики, или как ее называют «росяники», может подойти выходящий на южную или западную сторону склон, где побеги и завязи будут согреты солнцем. Прямостоячие разновидности меньше страдают от ветра, но так же, как и прилегающие к земле растения, особенно при посадке и уходе за ежевикой в Сибири, не слишком зимостойкие. Поэтому изначально лучше предусмотреть возможность укрытия ягодника, защиты его от заморозков.
Хотя ежевика не слишком требовательна к плодородию почвы, на богатых органикой и минеральными компонентами грунтах она лучше плодоносит и дает более крупные ягоды.
Поэтому посадочные ямы и траншеи готовят заранее, заправляя субстрат из расчета на метр площади:
- 10 кг перегноя или перепревшего навоза;
- 25 граммами калийных солей;
- 15 граммами суперфосфата.
При необходимости в грунт добавляют разрыхляющий почву песок, а также доломитовую муку, чтобы довести уровень кислотности до оптимального показателя pH 6. С осени проводят борьбу с многолетними и корневищными сорняками, убирают растительные остатки, под которыми могут зимовать вредители и возбудители болезней.
Весной при посадке саженцы ежевики стелящихся сортов располагают на расстоянии 2 – 2,5 метров друг от друга, оставляя такие же или больше промежутки между рядами. Для кустистых растений с плотными прямостоячими стеблями используют другую схему. Между черенками делают интервал по 80–100 см, а междурядья должны быть шириной до 2 метров.
Ростовые почки должны оказаться под поверхностью грунта на глубине 3–6 см. Чтобы ускорить приживаемость и упростить уход за ежевикой, при посадке важно расправить корни саженцев, а присыпав их, полить. Затем почву мульчируют торфом, перегноем, скошенной травой, соломой или другим материалом.
Если саженцы слишком длинные, их следует укоротить до 20 см. Обрезке подлежат ослабляющие молодое растение плодовые веточки. Эта мера позволит растению не тратить лишние силы, быстро акклиматизироваться и начать рост.
Дальнейший уход за ежевикой весной включает поливы посадок, аккуратное, на глубину не более 10–12 см рыхление почвы и прополку. В первый год ягодник не даст урожая, но все труды окупятся, когда появятся двухлетние плодоносящие побеги.
Уход за ежевикой при выращивании в открытом грунте
Кроме обязательных для всех зеленых растений поливов, подкормок и прополок, уход при выращивании ежевики включает обрезку и поддержку кустов.
Если посадки ежевики в саду состоят из стелющихся растений, для их плодоношения и активного роста потребуются поддержки. Шпалеры для ягодного кустарника делают из прочных столбов с натянутыми между ними несколькими рядами проволоки. На верхний уровень подвязывают плети, которые уже набирают цвет и буду плодоносить в этом году. Стебли нового прироста или побеги замещения направляют на шпалеру ниже так, чтобы все части растения были упорядочены, получали свет и доступ воздуха.
При выращивании ежевики в Сибири и в других, сложных для плодового садоводства регионах плети направляют по проволоке, лучами расходящейся из центра куста и закрепленной на прочных, но не высоких столбах. Это позволяет «спрятать» ягодник от холодного ветра и даже укрыть его нетканым материалом, пока не минует угроза заморозка.
Прямостоящие кусты ежевики проще в уходе. Их крепкие стебли не нуждаются в дополнительной опоре, но для получения урожая молодые побеги обязательно подвергают прищипке. В зависимости от сорта и региона выращивания их обрезают на высоте от 100 до 180 см, заставляя куститься. Боковые отростки при достижении 50 см длины также обрезают.
Несмотря на кажущуюся простоту ухода, при посадке ежевики на Урале и восточнее, дачники сталкиваются с тем, что укрыть на зиму такие растения очень сложно. Чтобы справиться с кустарником:
- заранее на побеги подвешивают груз, «приучающий» их пригибаться к земле;
- немного подкапывают куст и насильно укладывают его до весны.
В таком виде растение можно накрыть любым доступным искусственным или природным материалом. Культура очень редко подпревает, поэтому при посадке ежевики в Ленинградской области и уходе за ней не стоит опасаться порчи стеблей под слоем лапника или соломы. А вот образующийся жесткий наст или отсутствие снега в морозы могут нанести ощутимый вред посадкам.
Нетканый материал, который в холодное время использовался для защиты от холода, летом поможет сберечь ягоды от ожогов и сохранит их сладкий, без горечи вкус.
Поливы и подкормки садовой ежевики после посадки
Из-за сходства с малиной к ежевике части применяют те же приемы ухода. Однако у культур есть существенные различия. Например, корневая система садовой ежевики залегает глубже, поэтому кусты меньше страдают от засухи и в благоприятных климатических условиях могут плодоносить даже без полива. Но вряд ли, пустив на самотек уход за кустарником, можно получить крупные ягоды отменного вкуса.
Ежевику, особенно молодую, нужно поливать на протяжении всей вегетации. Больше всего растение нуждается в воде во время образования замещающих побегов и налива ягод.
Выращивание ежевики невозможно без проведения подкормок. Внесение азотных удобрений из расчета 20 грамм на метр площади и органических добавок по 4 кг включается в уход за ежевикой весной. В это же время или в первой половине лета ягодник удобряют калием, по 40 грамм, фосфором по 50 грамм на каждый метр. Минеральные добавки используют, если не используется навоз или перегной. Гранулированные удобрения заделывают во влажную почву, а внесение жидких составов совмещают с поливом.
Сохранить влагу и уберечь грунт от образования корки поможет мульча. Она сэкономит илы дачника, заменив собой несколько прополок и рыхлений почвы.
Обрезка ежевики при посадке и уходе в открытом грунте
Обрезка кустов ежевики проводится в несколько этапов, а ее технология варьируется в зависимости от выращиваемого сорта. При уходе за ежевикой весной обязательно удаляют отмершие, укорачиваются или вырезаются пораженные морозом стебли.
Молодые, еще не плодоносившие кусты ежевики обрезают:
- в мае, на несколько сантиметров укорачивая верхушки побегов;
- в середине лета, удаляя вершины боковых побегов, достигших длины 40–50 см;
- летом под корень все слабые побеги, кроме 5–10 самых крепких, сформировавшихся стеблей, которые в следующем году дадут первый урожай.
До укрытия на зиму нужно продолжать удаление вновь появляющихся корневых побегов. Они не успеют вызреть, а только отнимут у куста необходимые для зимовки силы.
В северных регионах, например, в Сибири, Башкирии, на Урале и на Северо-западе страны при посадке и уходе за ежевикой в открытом грунте именно обрезка помогает растению с длинным вегетационным периодом сформировать завязь и дать урожай.
Для этого плодоносящие побеги у прямостоячих растений обрезают над первой здоровой почкой, а у стелющихся сортов оставляют только по 3–4 почки. Обязательно проводят санитарную обрезку кустов и постоянно удаляют корневую поросль. Срезу поле сбора ягоды удаляют плодоносившие побеги, а на зиму оставляют не более 4 прямостоячих и 3 стелющихся стеблей на замену. С сентября начинают пригибать побеги, которые с приходом зимы не только утепляют, но и укрывают снегом.
Источник: