Мускатный шалфей — красивое многолетнее растение обладающее прекрасным ароматом, ценится за высокое содержание эфирных масел. Шалфей мускатный станет не только прекрасным крашением вашего сада, даря невероятный аромат, но и будет отличной приправой, а так же поможет повысить работоспособность, улучшить иммунитет, работу сердца. Мускатный шалфей достоин почетного места на вашем участке! К тому же растение довольно неприхотливое в выращивании и зацветёт даже у новичка.
В природе мускатный шалфей встречается во Франции, Греции, Италии, в Крыму, на Кавказе. Растёт на каменистых, глинистых, песчаных склонах. В потомстве одного растения встречаются как многолетники, двулетники, так и однолетники. Растение травянистое, корень проникает на глубину до полутора метров. Стебли около 120 см, мощные, в верхней части ветвистые Нижние листья крупные. Мускатный шалфей цветет в июле-августе. Семена созревают в августе — сентябре.
Мускатный шалфей с успехом можно выращивать в условиях средней полосы.
Шалфей мускатный посадка и уход
- В условиях средней полосы лучше выращивать через рассаду.
- Посев на рассаду конец марта-начало апреля.
- В фазе первого настоящего листа пикировкока в отдельные стаканчики.
- На постоянное место закаленную рассаду высаживают в конце мая. Расстояние между растениями 25-30 см.
- Возможен прямой посев семян в открытый грунт рано весной.
- Хороший результат дает посев в теплицу в середине апреля.
- Пересадка на постоянное место в середине-конце мая.
- Растение цветёт на второй год!
- Место солнечное, без застоя воды.
- Зимостоек
- Уход заключается в поливе, рыхлении, подкормках.
Мускатный шалфей Плюсы и минусы растения
Плюсы мускатного шалфея
- Многолетник (либо самосевом), довольно неприхотливый, зимостойкий
- Растение высокое около 1,5 метров. Густое и может использоваться как живая изгородь
- Растения красивые, цветы радуют глаз
- И главное – это аромат, он никого не оставит равнодушным, невозможно проходить мимо, ты тонешь в этом запахе, а уж когда собираешь урожай, сушишь — это несравнимо и неповторимо
- Растение лекарственное, очень полезное
Минусы мускатного шалфея
Каких-то значительных я не вижу. По сути, посадил и забыл! Единственное, что нужно найти хорошее место — больше солнце — лучше аромат, вкуснее чай. Так же взрослые растение плохо переносит пересадку. .
Аромат заряжает энергией и злобные микробы в страхе разбегаются. Аромат сложный, богатый, неповторимый и каждый найдет в нем что-то своё. Аромат будоражит воображение и поднимает настроение.
Шалфей мускатный вознесенский 24
Шалфей Вознесенский 24 обладает лечебными и декоративными свойствами. Отлично растёт в условиях средней полосы в открытом грунте, как многолетник, двулетник и однолетник. Прекрасно размножается самосевом. Цветки фиолетово-розовые и собраны в метельчатое соцветие. Лекарственным сырьем являются соцветия.
Цветы шалфея Вознесенский 24
Шалфей мускатный полезные свойства
У мускатного шалфея ценятся соцветия.
Использование соцветий мускатного шалфея:
- Кулинария – можно использовать для маринования овощей, для шашлыка, как приправу к разным блюдам, добавляем в смузи, можно использовать для украшения. Обязательно используем в чаи, один шалфей или делаем миксы. Это неповторимо. Добавляем шалфей в омлеты, в кондитерскую и алкогольную продукцию.
- Используем для ароматизации помещений, делаем подушки, ароматические мешочки саше.
- Уход за телом и волосами, ароматные, расслабляющие ванны
- Народная медицина: поддержание иммунитета, сердца, нервной системы. Борьба с депрессиями, мускатный шалфей повышает работоспособность умственную и физическую. Улучшает пищеварение, помогает при головной боли, используется как антисептик. Незаменими при кожных заболеваниях, а так же орви.
Рецепты народной медицины — мускатный шалфей
100 г соцветий шалфея залить 1 литром кипятка, настаивать сутки, процедить. Принимать по 1,3 стакана 2-3 раза в день.
2 ст.ложки измельченных соцветий, залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане около 15 минут. Охладить, наносить на кожу.
Мускатный шалфей противопоказания
- Беременность
- Индивидуальная непереносимость
Шалфей мускатный уборка и хранение урожая
- Соцветия мускатного шалфея собирают и сушат примерно через 80-100 дней после всходов.
- Для сбора урожая выбираем теплый солнечный день.
- Собираем цветы.
- Сырье хорошо просушиваем, возможно использование сушилки — температура 40 градусов.
- Храним в тряпочных мешочках или хорошо закрытых стеклянных банках.
Отличие мускатного шалфея от лекарственного
- Листья мускатного шалфея крупные, грубые, не обладают запахом.
- Листья лекарственного шалфея обладают сильный и приятным ароматом.Листья продолговатые, значительно мельче чем листья мускатного шалфея
- Эфирные масла содержатся в цветах! Цветы мускатного шалфея обладают сильным, приятным запахом.
- Цветы лекарственного шалфея дают легкий аромат, схожий с запахом листьев лекарственного шалфея.
- Высота мускатного шалфея около 120 см
- Высота лекарственного шалфея, около 60 см
Шалфей мускатный фото:
Шалфей лекарственный фото:
Шалфей мускатный фото
Цветы мускатного шалфея:
Мускатный шалфей стебель и листья:
Это интересно:
Сегодня я расскажу про замечательное растение — физалис. Физалис это Физалис относится к семейству Паслёновые.…
Молодые листики под снегом Трава в снегу Мускари под снегом Нарциссы под снегом Мускари Снег…
Середина апреля в Ярославской области, наступила весна, растаял снег и показались первые травинки? Не-а! Показались…
Добавить комментарий Отменить ответ
Меня зовут Любовь Треймут.
И я очень рада видеть Вас в моём блоге.
Наливайте чай, берите конфеты и устраивайтесь поудобнее, здесь тепло, хорошо и уютно.❤
Мускатный шалфей
Мускатный шалфей очень популярная среди садоводов и дачников культура. Выглядит она очень прелестно. Но самым важным является то, что уход за шалфеем не сложен, а пользы это растение может принести немало. Известен шалфей мускатный с древности, в древней Греции – это растение уже использовали в лечебных целях. Его упоминает в своих работах Гиппократ, как очень полезное.
В мире насчитывают сем сотен сортов шалфея, каждый сорт имеет различную ценность. В лесостепной зоне распространён луговой шалфей.
Шалфей мускатный Вознесенский 24. Это один из искусственно выведенных сортов, которые обладает и лечебными свойствами ,и декоративными качествами. Цветки фиолетово-розовые и собраны в метельчатое соцветие. Как и другие шалфеи, он засухоустойчивый и нетребовательный к земле произрастания. Вырастить можно и из семян и из ростков. Лучше саженцы высаживать ранней весной, но с учётом погоды. Даже небольшие морозы губительны для маленьких ростков. Листья шалфея мускатного (Вознесенский 24), собранные до цветения можно использовать в качестве приправы. Листва, стебли и цветы, заготовленные в период цветения, используют для лечения болезней суставов. Отвары помогают при мочекаменной болезни, тахикардии, кашле.
Необходимые условия для роста растения:
- Высаживать на хорошо освещенное место;
- Достаточное количество влаги;
- Пересаживать раз в шесть лет;
- Удобрение грунта;
- Профилактика и защита шалфея от вредителей и болезней;
- Регулярно убирать сорные растения;
- Обрезка-омоложение трёхлетних растений.
Но нужно не перестараться и обеспечить должный уход и оптимальное количество всего необходимого для растения. Весною можно подкормить растение жидким раствором «Эффектон-О» или «Агрикола-Вегета». Цветок не требователен к грунту, может расти в засоленной, сухой и обеднённой земле. Безусловно, на песочной или засоленной земле расти будет гораздо хуже, но всё же выживет. На плодородных и хорошо увлажнённых почвах урожайность его выше, соответственно, масса соцветий — больше. В свежих соцветиях растения содержится от 0,26% до 0,53% эфирного масла.
Размножения
Посадка и дальнейший уход за шалфеем не требуют специального образования, но предполагает систематического подхода. Шалфей хорошо размножается самосевом. Если Вы решите взять этот процесс под контроль. Нужно замочить семена на 24 часа в мокрой тряпочке в воде для ускорения процесса можно капнуть несколько капель «Энергена».
Затем высушите семена, и высадить в горшочки. Лучший грунт для семян состоит из торфа, перегноя и универсального состава земли, на дно поместить дренаж. Проращивать не больше одного роста в горшке. Нужно обеспечить обильный полив, но не каждодневный. Желательно удобрять землю – перед посадкой и затем через день. Если это речь идёт о низкорослых сортах можно раз в два дня.
Посадка на даче
Через полтора месяца ростки нужно пересадить на приготовленное место. Но обязательно, нужно выяснить погодные условия, если ожидаются заморозки на почве, то стоит на короткое время отложить пересадку. Земля должна быть перекопана примерно — двадцать пять см в глубину и удобрена (компостное удобрение, затем селитра и суперфосфат), убраны все сорные травы.
Борьба з вредителями и болезнями
Склеротиниоз является самым страшным недугом шалфея. Для того, что бы ни допустить данное заболевание нельзя оставлять большое скопление растений. Кроме этого иногда листочки покрываются пятнами. Шалфей может быть подвержен действию мучнистой росы. Для того, что бы устранить этот недуг необходимо обработать куст фунгицидом. Можно применить простой дешёвый, но проверенный способ — обработать растение сывороткой. Несколько обработок могут устранить проблему. Из вредителей следует серьёзно опасаться — шалфейную совку, паутинного клеща, ложнопроволочников, шалфейного долгоносика, жуков чернотелок.
Корневую систему повреждают личинки хрущей и обыкновенная медведка. Современные химические средства решают проблемы с насекомыми. Так, при выявлении вредителей опрыскивают растение карбофосом (0,6—1 л/га). Борьба с почвообитающими вредителями проводится заранее, путем высева предшествующей культуры семенами, обработанными гамма-изомером ГХЦГ или фосфамидом.
Цветы и плоды шалфея
Цветёт шалфей мускатный летом, от 24 до 31 дней. Появляются колосовидные соцветия с фиолетово-синими небольшими цветочками, которые благоухают и наполняют пространство прекрасным ароматом. Плодоношение происходит в сентябре. Плоды представляют собой морщинистые коричневые орешки примерно три мм длиной.
Лечебные свойства
Шалфей мускатный — близкий родственник шалфея лекарственного. Из листьев и стебля растения выделяют эфирное масло мускатного шалфея. В свежих соцветиях — от 0,26% до 0,32% эфирного масла. Масло имеет свойства афродизиака, помогает решить проблемы сексуального характера, повышает детородную функцию. Оно используется в народной медицине для решения многочисленных проблем. Например, масло добавляют в ванну для лечения полиартрита, остеомиелита, деформирующего артроза, трофических язв, ревматизма. Снимает нервное перенапряжение, улучшает память и стимулирует мозговую деятельность, пробуждает интуицию. Хорошие результаты показала мазь на основе эфирного масла во время лечения псориатических высыпаний. Очень важным является противовоспалительные и ранозаживляющие свойства растения. Улучшает работу почек, органов пищеварения. Настойка из шалфея оказывает противосудорожное действие, бактерицидно воздействует на кишечную флору. Масло используют в небулайзерах для лечения лёгких.
Как правильно заготавливать?
Для разных целей шалфей заготавливают в разное время – до цветения, во время и после. Перед тем как просушить просматривают собранный материал, излишне грубые нижние стебли и плохие листочки уничтожают. Просушить сырьё лучше на свежем воздухе, но не на солнце. Иногда, сушат листву в духовке при температуре 50-60 градусов. Хранить заготовленное сырьё можно не больше двух лет в прохладном и сухом месте в стеклянных ёмкостях.
Использования эфирного мускатного масла
Последнее время из цветов шалфея мускатного получают масло, для изготовления парфюмерии, жидкого ароматизированного мыла и косметической продукции. Также, добавляют эфирное масло в спиртные напитки для придания приятного аромата и своеобразного вкуса. Используют привкус муската для приготовления разнообразных блюд как изысканную приправу и в кондитерских изделиях.
Заключение
Шалфей мускатный не требует к себе усиленного внимания и специальной подготовки, уход за ним прост и приятен. Если соблюдать простые правила шалфей и его разновидности — шалфей мускатный Вознесенский 24 и шалфей лекарственный будет отлично себя чувствовать и давать хороший урожай и в саду и на даче.
Шалфей – посадка и уход в открытом грунте
В теплой Европе повсеместно выращивают шалфей. С ним заваривают чай, им лечатся, настаивают вина, добавляют в блюда из мяса и рыбы. Популярность шалфея велика, но садоводы умеренного климата редко его высаживают. Возможно потому, что не знают, как за ним ухаживать.
Особенности выращивания шалфея
Шалфей или сальвия – многолетний травянистый кустик, на дачах возделывается, в основном, как двух- и однолетний. Корень стержневой, проникает в почву до 2 м, сильно разветвляется. Каждая ветка заканчивается крупным соцветием. Высота стебля 50-150 см, в зависимости от вида. Цветки розоватые, фиолетовые, белые, голубые, лавандовые.
Шалфей – растение длинного дня. Он зацветает при высокой интенсивности света. Цветет в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре.
Шалфей многообразен по жизненным формам. В одной и той же партии семян могут встречаться двулетники, однолетники и многолетники. Чем севернее выращивают растения, тем больше нужно рассчитывать на однолетники.
Сколько лет выращивают
Родина шалфея – Средиземноморье. Во Франции и Италии его выращивают как 3-5-летнюю культуру. В умеренном и холодном климате из-за более суровых условий перезимовки на третий год жизни растения в основном выпадают, и грядка пустеет, поэтому шалфей возделывают не более 2 лет.
На какой год цветет шалфей
Однолетние формы зацветают в первый год после посева и зимой отмирают. Двулетние в первый год сформируют розетку листьев, а зацветут и дадут семена на втором году. Многолетние зацветают в первый и последующие годы вегетации.
Шалфей, посеянный под зиму, заплодоносит в первый год жизни, если в период всходы-розетка листьев будет держаться умеренная температура. Поэтому в регионах с жарким климатом шалфей в первый год жизни не цветет. На своей родине в средиземноморье шалфей тоже зацветает только на второй год.
Как шалфей зимует
Все виды шалфея теплолюбивы. Если зимой на грядке не будет толстого слоя снега, растения могут замерзнуть. На оголенных местах шалфей замерзает даже в теплых регионах: в Краснодарском крае, Крыму, Молдавии. Чтобы этого не случилось, осенью кустики легко окучивают почвой или присыпают сухими листьями. В таком виде они прекрасно перезимуют и вынесут даже сильные морозы.
Весной растения трогаются в рост, когда среднесуточная температура воздуха повышается до 5-6 градусов. В теплые зимы в южных регионах нередки случаи преждевременного пробуждения шалфея в феврале-марте.
Виды шалфея
В культуре выращивают три вида шалфея:
| Вид | Популярные сорта |
| Лекарственный | Добрыня, Кубанец, Фиолетовый Аромат |
| Мускатный | Ай-Тодора, Вознесенский 24, Крымский Поздний, Орфей, С 785, Салют, Тайган |
| Овощной | Айболит, Бриз, Нектар, Патриарший Семко, Целитель |
Шалфей лекарственный (Sālvia officinālis)
Растение неприхотливо. Оно хорошо себя чувствует на разных почвах, засухоустойчиво, не требует частых подкормок и сложных обработок от вредителей. Зацветает в конце июня. По участку в это время разносятся его неповторимый пряно-резкий запах, на который со всех сторон слетаются пчелы.
Шалфей мускатный (Salvia sclarea)
Растение не требовательно к почве, но любит тепло. Семена прорастают при температуре 8-12 градусов. Быстрее всходы появляются при 23-28 градусов. Взрослые кусты выдерживают морозы до -30. Чтобы растение хорошо развивалось нужна среднесуточная температура 20 градусов. Из шалфея мускатного делают ценное для парфюмерии эфирное масло.
Шалфей овощной или обыкновенный (Salvia plebeia)
Растение салатного назначения. Это многолетний прямостоячий кустарник до 50 см высотой. Цветки сине-фиолетовые, ароматные. Цветет в июне и июле. На второй год вегетации масса растения достигает 300 гр.
На одном месте овощной шалфей растет 5 лет. Его листья употребляют в свежем и сушеном виде как приправу при приготовлении вина, сыра, колбасы, консервов, горячих блюд.
Овощной шалфей можно выращивать дома в горшках, в открытом грунте, на балконе и в вазонах. Всходы легко переносят заморозки до -6 градусов, поэтому семена можно смело высевать под зиму.
Декоративные виды
Самый известный декоративный шалфей – это шалфей сверкающий или Сальвия блестящая (Salvia splendens). Он отличается от остальных видов торжественной ярко-красной окраской лепестков. Цветок используют в городском озеленении, высаживая рассадой на в скверах, парках, площадях, возле общественных учреждений.
В декоративных целях на садовых участках выращивают шалфей дубравный или молдавский (Salvia nemorosa) – многолетник с высотой стебля до 90 см. Он цветет темно-фиолетовыми цветами в июне-августе. Это летний медонос.
Шалфей дубравный высаживают в полутени, на рыхлых питательных почвах. В средней полосе России он хорошо зимует, но на участках, не покрытых снегом, может повреждаться морозами.
Шалфей красиво смотрится на участке рядом с розами. Укрывая осенью розовые кусты, не забудьте сразу прикрыть и сальвию.
Еще одна декоративная сальвия – шалфей мучнистый (Salvia farinacea) – родом из Америки. Это многолетнее растение, высотой до 50 см, с синими или фиолетовыми цветками. Имеются белые и голубые сорта. В средней полосе мучнистый шалфей выращивают только в условиях холодной оранжереи.
Подготовка к посадке
Шалфей возделывается прямым посевом в грунт и рассадным способом. Декоративные садовые виды можно размножать делением куста.
Осенью грядку перекапывают на глубину штыка, сорняки удаляют. Весной рыхлят на глубину 5-6 см.
Семена прорастают во влажной почве. При недостатке влаги они покроются пленкой и впадут в покой – это наследие диких прародителей шалфея, которые росли в засушливой степной зоне и всходили только в сезон дождей. Шалфей не требователен к предшественникам, но его нельзя высаживать много лет на одном месте.
Культуру высаживают на любой почве, кроме тяжелой и заболоченной. На плодородных участках растения быстрее растет и обильнее цветет. Ph лучше нейтральная или слабокислая.
Посадки должны быть защищены от холодных ветров. Растения не любят затенение. Шалфей можно выращивать даже на склонах, лишь бы они были обращены не на север.
Посадка шалфея
Семена высевают, как только почва просохнет и прогреется. Возможен посев под зиму свежесобранных семян. Для улучшения всхожести в августе-сентябре их прогревают 2 недели на солнце. При любом посеве – подзимнем или весеннем – к концу первого сезона сальвия разрастается крупными кустами, с которых можно собирать листья. Это особенность позволяет выращивать шалфей как однолетнюю культуру.
Особенности посадки шалфея и уход за ним в открытом грунте
При выращивании шалфея в открытом грунте необходимо правильно организовать посадку растения и обеспечить регулярный уход за ним. При должной заботе замечательные кустики станут достойным украшением любого цветника.
Виды и сорта
Шалфей — полукустарник из семейства Яснотковых высотой до 75 см. Стебель одревесневший в прикорневой зоне. На побегах густо расположены клиновидные листья длиной до 8 и шириной 1-3 см. Кистевидные соцветия фиолетово-синего, белого или розового цвета появляются на втором году жизни, с мая по июль. Существуют одно-, двух- и многолетние разновидности шалфея.
- Лекарственный шалфей (сальвия) — самый известный представитель семейства. Его активно используют в кулинарии и медицине. Существует много гибридов этого вида. Цветы фиолетовые, а оттенки листьев отличаются разнообразием. Встречаются экземпляры с красноватой, сиреневой и серебристой листвой, на некоторых присутствуют яркие золотисто-белые пятна.
- Мускатный шалфей привлекает насыщенным вкусом и запахом, а также крупными светло-фиолетовыми соцветиями. Его используют для заваривания ароматного чая, применяют в букетах.
- Ананасная разновидность — осеннее растение с фруктовым вкусом и алыми цветами, которое зимой переносят в помещение с плюсовой температурой. Его используют для приготовления травяного чая.
- Дубравный шалфей (летний) — многолетник с пахучими листьями и темно-фиолетовыми цветками, которые радуют с конца весны до начала лета. Если в начале августа провести обрезку куста на уровне почвы, в сентябре он зацветет повторно. Выносливое и долговечное растение с мощным ростом.
- Шалфей мучнистый — неяркий быстрорастущий вид зеленого цвета.
- Шалфей Вознесенский 24 — растение до 2 м высотой, с крупными серцевидными листьями темно-зеленого окраса. Бывают многолетние и двулетние разновидности. Зацветает уже в год посадки. У цветка зеленая чашечка, фиолетово-голубая верхняя губа и кремово-белая нижняя.
Разные виды шалфея могут перекрестно опыляться, если растут рядом. Для сохранения видовых особенностей их высаживают как можно дальше друг от друга. Это особенно актуально для редких многолетних сортов.
Лечебные свойства и противопоказания
Шалфей широко используют не только для украшения приусадебных участков. Известны другие полезные качества цветка.
- Сальвию применяют при заболеваниях желудка, легких, печени и почек.
- Используют при вирусных, гинекологических и кожных заболеваниях.
- Растение обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами.
- Эфирные масла шалфея помогают победить стресс и головную боль.
- Это ценный источник для изготовления парфюмерно-косметических средств.
- Ароматную пряность с терпким вкусом применяют в кулинарии.
- Шалфей — прекрасный медонос. Собранный с плантаций этого растения мед обладает приятным ароматом и золотистым цветом.
Шалфей нельзя применять беременным и кормящим женщинам, при раковых заболеваниях груди и острых воспалительных процессах в почках. Гипертоникам следует употреблять сальвию с осторожностью, так как она может повысить артериальное давление. Использовать шалфей больше трех месяцев без перерыва не следует: некоторые вещества растения накапливаются в организме и могут вызвать отравление.
Как размножается шалфей?
Есть 4 основных способа размножения растения: семенами, побегами, делением куста и отводками.
Это самый популярный метод. В феврале или марте в подготовленный питательный субстрат помещают семена. Регулярно поливают посадки. Примерно через декаду появляются первые всходы. Рассаду пикируют в трехнедельном возрасте. Когда установится теплая погода, молодые растения переносят на улицу, на постоянное место выращивания.
Можно высевать семена сразу в открытый грунт, сначала замочив их в стимуляторе роста. В предварительно подготовленную почву в мае вносят семена на глубину до 3 см. Расстояние между соседними экземплярами — не меньше 30 см, междурядье — не меньше 50 см. Первые всходы появляются примерно через 2-3 недели. Землю на участке с молодняком регулярно увлажняют, не допуская пересыхания почвы.
Из полуодревесневших побегов нарезают отростки длиной около 15 см. Черенки ставят в воду, чтобы появились корешки. Уже через две недели в грунт высаживают сформировавшиеся новые растения.
- Делением куста и отводками.
Рано весной или в конце лета можно рассадить разросшийся куст, отделив придаточные отростки. Отводок получают, если пригнуть ветку растущего цветка к почве. Ее закрепляют с помощью проволоки на расстоянии около 10 см от верхушки. Меньше чем через месяц отводок пустит корень – и его можно будет пересадить, отрезав от маточника.
Как посадить шалфей?
Для сальвии подойдут хорошо освещенные участки в саду или на даче. Чем больше света и тепла получает растение, тем лучше оно развивается. Легкая плодородная почва с нормальной кислотностью и без застоя влаги — идеальная земля для всех видов шалфея. В глинистый грунт дополнительно вносят песок и перегной, чтобы обеспечить корням хорошую аэрацию. Хорошие предшественники для шалфея — капуста, бобовые, картофель, лук.
При посеве шалфея в открытый грунт в марте-апреле посадки накрывают пленкой. Если работы проводят в мае, дополнительные укрытия не потребуются.
Сальвию можно посадить под зиму. В этом случае семена помещают в подготовленную почву в начале октября или середине ноября, в зависимости от климатических условий и погоды. Глубина заделки — 4 см, междурядье примерно 50 см, дистанция между растениями — около 20 см. Время посева выбирают таким образом, чтобы всходы не появились до наступления холодов. Весной слишком загущенные посадки с молодыми растениями прореживают, «лишние» растения можно пересадить в другое место.
Между кустами соблюдают дистанцию, указанную в инструкции на пакетике с семенами. У шалфея мощная корневая система, интервал между соседними экземплярами должен быть не меньше 30-40 см.
Особенности выращивания
Основные виды работ на участке с шалфеем привычны любому дачнику.
- Регулярный полив.
Цветок засухоустойчивый, не любит переувлажнения. Молодые посадки увлажняют часто, не допуская пересыхания почвы. Взрослые кусты поливают реже, учитывая погодные условия, густоту посадки, состав грунта и состояние растения.
- Своевременное рыхление.
Этот вид ухода в саду проводят после каждого полива или обильных дождей. Соблюдают осторожность, чтобы не повредить корневую систему. Если при проведении рыхления на крупных экземплярах случайно отделились крупные побеги, их можно использовать для размножения куста.
- Борьба с сорняками.
Процесс осуществляют после полива, одновременно взрыхляя почву.
- Защита от болезней и вредителями.
Посадки с шалфеем регулярно осматривают, чтобы вовремя заметить проблему.
- Внесение подкормок.
В начале сезона вегетации вносят минеральные и азотные удобрения, а осенью проводят калийно-фосфорную подкормку согласно инструкции. Берут около 13 г сульфата аммония, примерно 23 г суперфосфата и 9 г калийной соли на квадратный метр посадок.
- Обрезка кустов и удаление поврежденных частей.
Укорачивают многолетние сорта. Со временем кусты «лысеют» и теряют декоративный вид. Стрижку делают весной и осенью, оставив ростки длиной 10 см. После обрезки на цветке формируются молодые побеги, растение обновляется и вновь становится привлекательным.
На всех разновидностях удаляют больные, поврежденные и сухие части. Примерно раз в пять лет кусты шалфея рекомендуется пересаживать, некоторые сорта могут без проблем находиться на одном месте 7-8 лет.
Шалфей — теплолюбивое растение. В регионах с холодной зимой его выращивают как одно- или двулетник. В теплом климате сальвия растет в открытом грунте много лет. При бесснежной зиме с низкими температурными показаниями цветок вымерзает, поэтому обязательно требует укрытия в холодное время года. Осенью даже на морозоустойчивые разновидности помещают опавшие листья.
Вредители и болезни
Паразиты редко беспокоят шалфей, ведь он обладает инсектицидными свойствами. На слишком густых посадках могут появиться слизни, трипсы или паутинные клещи.
Для борьбы с вредителями можно воспользоваться народными способами.
- запарить в 5 литрах воды 100 г шелухи из лука и добавить 10 г мыла. Когда смесь остынет, опрыскать растение.
- Мелко покрошить чеснок (2 головки), влить литр воды и настаивать в темноте неделю. Перед использованием разбавить водой (1:1) и бросить 4 г измельченного хозяйственного мыла. Провести опрыскивание.
При чрезмерном увлажнении на растении может проявиться милдью. Резкие перепады температуры в течение суток при повышенной влажности, затяжная прохладная весна — причина поражения различными видами гнили. На густых посадках при умеренной температуре и высокой влажности иногда развивается ржавчина – на нижней стороне листьев появляются бурые пятна. При сильном поражении происходит опадание листьев, усыхают стебли.
При заражении посадки обрабатывают фунгицидами по инструкции. Лучший способ избежать проблем — создать растению оптимальные условия выращивания.
Если участок обрабатывался химическими препаратами, а шалфей используют в пищу, обязательно соблюдают период ожидания, указанный на упаковке с препаратами.
Шалфей очень привлекателен для выращивания на приусадебном участке. Многочисленные разновидности позволят выбрать цветок на любой вкус, а лечебные и косметические свойства значительно расширяют сферу использования растения.
Отзыв: Семена шалфея мускатного Гавриш «Вознесенский 24» — И цветёт и пахнет, и*взгляд радует, от болезней помогает и в кулинарных целях пригодится
Помимо различных посадок классических овощных культур в виде перца, огурцов и помидор пробую высаживать некую собственную «лекарственную грядку», ибо вместо радующей взгляд своей зеленистостью обычной сорняковой травы всёж таки на даче гораздо приятственней видеть грядки с нужными и полезными травами, пусть и в небольшом обьёме.
В данный момент я большинство семен на посадку приобретаю больше интуитивно, основываясь на некое отзывающееся в памяти созвучие и отзывы хороших людей, но в планах есть желание подойти к вопросу создания личной «лекарственной грядки» более серьёзно и вдумчиво.
В местном павильоне семян и разных других дачных принадлежностей в прошлом году единовременно приобрёл на пробную высадку семена от компании «Гавриш» — полезного
иссопа лекарственного и шалфея мускатного «Воскресенский 24», ибо по уверениям уверенно-говорливо-убедительного продавца это хорошие растения, неприхотливые в росте и уходе, красиво цветут, а заодно им при желании достаточно легко будет найти применение в домашних начинаниях, как кулинарного плана, так и лечебного. Пробовать, так пробовать, однако.
Сами названия «шалфей» и «мускат» достаточно известны, ибо из категории тех самых народных растений/средств, что всегда «на слуху. Отыскать информацию о разных полезных и лекарственно-лечебных свойствах данного растения как на сетевых просторах, так и в разных фармакологических издания можно без труда.
Семена в привычном бумажном пакете от «Гавриш» с цветной фотографией красиво цветущего растения на лицевой стороне.
Помимо упоминания изготовителя и названия растения на пакетике есть упоминание о основных вариантах применения шалфея в лекарственных целях и размещён символ с крестиком в круге, явно намекающий на фармакологию данного растения.
С обратной стороны пакетика мелким читабельным текстом нанесена информация — как высаживать, когда любоваться цветением и осуществлять сбор, чем полезен шалфей в фармакологических применениях.
Помимо этого присутствуют данные с датой фасовки, сроками годности и указан адрес производителя.
Семена размещены в дополнительном небольшом бумажном пакетике, размещённом внутри основного пакета.
Семена достаточно крупные, однородные, с минимальным количеством мусора.
Семян в пакетике довольно много, поэтому я спокойно разделил из на несколько раз, ибо засеивать грядку только лишь одним шалыеем планов не было. К первой посадке мне хватило 5 семечек.
Высаживал я шалфей вместе с иссопом в конце апреля, когда земля достаточно прогрелась.
Через месяц ростки стали заметны, а ближе к июню они превратились в очень интересные низкорастущие растения с очень яркими зелёными листками.
В течении лета ростки шалфея становились только больше и уверенно росли вширь, становясь заметно «мясистей».
Никаких определённых мер по уходу и стимуляции роста в виде специфических химозных опрыскиваний не применял, ибо производителем заявлялось, что растение неприхотливо к земле и теплу, и нуждается только в свете. Несколько раз прореживал грядку и немного рыхлил землю вокруг, поливая по «дачному» расписанию.
Особо сильно расти вокруг себя сорнякам ни шалфей ни иссоп не позволяли, ибо росли густо и плотно, поэтому переживать за сорняки вокруг них не приходилось.
Если перетереть в руках кусочек листа, то становится заметен некий маслянисто-эфирный аромат, совершенно с не резким ароматом.
В конце лета срывал несколько самых «мясистых» листов на просушку. Пару раз подвяленные в тени листья применяли в момент маринования мяса перед жаркой, а всё остальное, тщательно просушенное, храню дома.
Пару раз экспериментально пробовал заваривать настой для полоскания горла, никаких негативных впечатлений от настоя/аромата/привкуса не выявил.
Если иссоп разросся и отцвёл в год посадки, то шалфей должен был зацвести только на второй год.
Периолически «проверял» свою лекарственную грялку и в этом году в конце мая заметил на шалфее нечто интересное. Как оказалось — шалфей готовился цвести.
На каждом из оставшихся после зимы кустов появилось по заметному соцветию, которые в течении пары недель превратились в очень интересные небольшие цветки.
Каждый цветок практически ежедневно прибавлял в росте, ракрываясь всё больше.
В середине июня каждый цветок стал из наклонного положения медленно распрямляться вверх и в итоге каждый куст превратился в те самые, привычные по фото, растения высотой до метра, причём рост произошёл не только у соцветий, но и некоторые листья тоже довольно уверенно выросли на стволе.
Цветение продолжается до сих пор, получается что растение цветёт уже больше месяца.
Сбор листиков, как советовали производитель и сетевые источники я делал в начале цветения, соберу в ближайшее время и ближе к осени.
Некоторые нижние листья периодически становятся желтыми, поэтому их я обрываю.
Разные жужжащие постоянно летают вокруг цветов.
Вредителей и болезней не замечал, главными вредителями если кого и называть, то только муравьёв, тихо и незаметно растаскивающих свою любимую тлю по всем растения на даче.
На знакомых супруги и соседок по даче вид цветущего шалфея произвёл определённое впечатление, так что в следующем году количество местных дачниц, сажающих шалфей на своих участках, явно станет больше.
Меня в шалфее всё устроило — и неприхотливость, и насыщенный «мясистый» визуальный вид листьев, и применение высущенных листьев в разного рода начинаниях, и уж тем более цветущий вид.
Переносить никуда ни иссоп ни шалфей со своей лекарственной грядки не планирую, только высажу пару-тройку новых семян, что бы к 2 имеющимся кустам шалфея добавилось ещё несколько кустов.
С удовольствием выставлю отличную оценку, ибо мне в моём мускатном шалфее всё нравится, поэтому могу только похвалиться.
Всем крепкого здоровья и хорошего настроения. Берегите себя.
Источник: